美食推荐：豆腐炖鲶鱼、青菜炒包子、香菇炒肉、炒猪肉饼的做法

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蔬菜包子

材料：馒头、鸡蛋、青红椒、洋葱、胡萝卜

材料：

材料：

如何：

如何：

如何：

如何：

1.把洋葱和青红辣椒切成小块，胡萝卜切成小丁。

2.鸡蛋打入碗中，加少许盐打散。

3.馒头切成小块，倒入蛋液中，均匀的裹上蛋液。

4.起锅热油，倒入包子小火炸至金黄色即可食用。

5.起锅热油，倒入洋葱和胡萝卜翻炒。

6.炒出香味后鲶鱼炖豆腐是哪里的菜，倒入青红椒炒至碎。

7.倒入包子翻炒片刻鲶鱼炖豆腐是哪里的菜，加少许盐。

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香菇炒肉

五花肉、茶树菇、香菇、大葱、料酒、姜、八角、丁香、桂皮、冰糖、盐、酱油、啤酒、干辣椒、青笋

1.五花肉切块，烧开水，加料酒，加入肉丁，焯至变色鲶鱼炖豆腐是哪里的菜，捞出备用。

2.茶树菇，香菇泡发，洗净备用，葱切片，姜切片。

3.冷锅倒入3汤匙酱油，加入冰糖，小火融化冰糖。

4.放入焯过水的五花肉，加入葱、姜、八角、丁香、肉桂和干辣椒。

5.放入茶树菇和香菇，加入啤酒，搅拌均匀。

6.加入青笋，加盐调味，小火炖1小时即可食用。

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猪肉煎饼丝

材料：蛋糕丝、卷心菜、里脊肉、红辣椒、大葱、料酒、淀粉、酱油、米醋、糖、盐、味精

1.圆白菜洗干净后切成细条，红辣椒洗干净，去蒂，斜切成片。

2.牛里​​脊肉丝，加入料酒、酱油、淀粉，搅拌均匀，腌制5分钟。

3. 把油倒进锅里。当油热到70%时，加入切好的葱段，炒香。加入猪里脊肉翻炒至猪肉变色。放在一边。

4. 锅中加入油，加热至70%热度，加入红辣椒片，倒入蛋糕丝，翻炒2分钟，倒入酱油，然后加入白菜丝。

5. 炒至菜丝变软，倒入少许米醋，加入盐、糖和炸好的肉丝，翻炒均匀，撒少许味精。

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鲶鱼炖豆腐

鲶鱼、豆腐、葱、姜、蒜、泡椒、花椒、干辣椒、黑豆酱、盐、生抽、料酒、玉米淀粉、香菜、香菜

1.杀好鲶鱼清洗干净，切成大块，迅速放入锅中焯水捞出。

2.清洗鱼体表面的黏膜，加入料酒、生抽、少许玉米淀粉，腌制20分钟左右。

3.准备配菜。豆腐切小块，豆豉和泡椒分别切碎，葱切斜段，姜蒜切碎，香菜和香菜切段。

4.起锅烧油，加入腌好的鲶鱼块，煎至表面微黄即可使用。

5.起锅烧油，加入花椒和干辣椒炒香，然后加入豆豉、泡椒、葱、姜、蒜炒香，再加入炸鱼块、料酒和两块小碗水。打开。

6.放入豆腐煮开，转小火炖15分钟。

7. 出锅前加少许盐，撒上欧芹、香菜和胡椒粉。