太原有什么特色小吃？太原特色小吃（可以外带）

山西有什么好吃的？

钦州黄小米、红枣、汾酒等

太原的面食最为出名，品种多，历史悠久，制作方法不同，浇头讲究。炒面、拉面、猫耳、搓鱼、烤面、红面糊、炸猪肉、切面、炸块等等，各具特色。

除了面食，首推特产的早期“太原心”（八珍汤），还有“陈意里”蒸饺、太谷糕、六味斋酱肉、闻喜熟糕、瑞诚马片、太原羊杂汤、灌肠、高平烧豆腐、平阳泡糕等都是值得一试的美食。

在名菜中，首先是头脑。这是明末清初著名文人、医学家傅山发明的。是一种对人体有滋补作用，效果非常好的药用食品。 Mind是太原市独有的一种名称。是汤一样的食物。

在一碗汤里，放三块肥羊肉，一块莲藕，一块长山药。汤中的调味品是黄酒、酒糟和黄芪。品酒时，能感受到酒、药、羊肉的混合香气。味道鲜美，越吃越香。具有滋补活血的作用。每年从白鹿到农历立春，太原大部分清真餐厅都有市场上的“大脑”。

太原清河源宾馆的“头脑”和“帽盒”，以其独特的清真风味闻名全国。特点：补气理气，补虚，活血健胃，营养丰富，具有散寒平喘，强身健体，延年益寿之功效。山西面、切片面、拉面、手术刀面、卷面、小费、猫耳、河钓等面条，具有山西特色的“山西面馆”吸引了中外游客。蜜饯苹果：是1979年太原市清绪鲁酒厂试制的名优产品，1985年被轻工业部评为优质产品。核桃仁罐头：是太原市清虚鲁酒厂的名优产品。有盐渍核桃仁和琥珀核桃仁两个品种，均荣获省级优秀产品称号。太原大曲：是太原徐沟酒厂的产品，属于清香型大曲酒。曾被评为山西省工商业系统优质产品，1983年被农牧渔业部授予优质产品称号。 清徐葡萄：清徐县名葡萄——山西省产区。培训历史悠久，酒更是名扬四海。蒙峰派：蒙峰派是清徐县蒙峰村特有的传统名食。以香、脆、软、甜、凉等特点着称。尝过它的人都称它为蛋糕中最好的。梦凤糕创于清光绪十年，至今已有100多年的历史。六味斋酱肉：太原市名菜。以肥而不腻、瘦而不焦、香脆可口、鲜美可口着称，驰名省内外。 1982年，六味斋酱肘花被商务部评为优质产品。陈醋：山西酿造醋的历史已有3000多年历史。

太原市“一元清”醋厂生产的名优特醋，1987年被评为省名优产品，可谓三晋酸香飘香，驰名五大洲。刀切面：尤其以太原江源胡同餐厅的刀切面而闻名。面条粗细均匀，呈柳叶状，松软爽口。山西刀面质地柔软，有各种肉类和蔬菜的浇头和腌料。味道是一流的！羊肉（牛肉）蒸饺：是太原著名的地方小吃。仁义里饺子店的饺子皮薄，味道香，配陈醋。他们有很好的品味。可以说是肥而不腻。仁义利饺子是用细粉制成的，以肥羊肉为主要成分，加上适量的葱、姜、香油、肉桂，以及砂仁、豆蔻、当归、陈皮等十多种中药材制成。具有去羊肉、开胃、助消化的作用。也是肥而不腻，好吃又营养。羊杂：是山西著名的传统小吃，历史悠久。这种小吃价格便宜，营养丰富，很受欢迎，尤其是冬季美食。浆果月饼、五仁月饼是太原第三食品厂的名优产品之一。 1985年被轻工业部评为优质产品。桃酥：是太原第三食品厂生产的酥皮中的独特品种。沙维康：由山西体育科学研究所和太原食品饮料厂联合开发生产。 1986年被国家体委评为第十届亚运会中国队专用饮品。同年，荣获国家新产品开发奖。

烧麦（烧麦）：是太原著名的地方小吃。用特制的擀面杖做成褶皱，形似梅花。因食用后脸颊和牙齿上的香味而闻名。皮为精粉，用虾、蛋清、肥肉、香菇、冬笋制成，形如梅花，皮薄、鲜、味浓。它是最好的糕点。蛋醪：太原市容茂园海子边小吃店的蛋醪久负盛名。尚有“海子扁醪王，酒不如醪醪”之说。它以晋祠江米为主要原料，用甜曲酒酿制而成。也可倒入鸡蛋中，酒香，有健胃消食之功效。太原好福干：山西省著名的“三腐”之一。它早在宋代就有名字，距今已有800多年的历史。本产品由“太原豆腐干”演变而来。这种干腐物质地致密，质地细腻。金银枣：是太原传统名胜，历史悠久。炸好的金银枣外黄内白。酥脆无硬核，香甜可口。沙棘果冻：是清虚鲁酒厂生产的一种高营养、高档的甜果酒，是一种高档饮料酒。 1987年第二届全国沙棘产品质量鉴定获金杯奖。清真什锦细节：始于清光绪二十年，选料考究，食材严谨，装饰精美。它深受消费者欢迎。全套甜品共有糖饼、桃酥、热面包馅、皮馅四大类。规格整齐，甜而不腻，新颖美观。荞麦灌肠的特点：软滑有筋，肉菜皆宜。灌肠与肠道无关。它是由蒸荞麦面制成的盘状薄片。它可以冷食或油炸。又嫩又筋道，好吃又好吃。

灌肠就是把肠子分成菱形的小块，用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳、葱、姜、蒜、辣椒调制的腌料倒进去，冷食；灌肠片配上绿豆芽、蒜苗或细香葱，用油煎，称为热食。灌肠物美价廉，是太原人喜爱的特色风味小吃。栲的特点：入口粗糙，有嚼劲，越吃越香。猫耳和鱼是山西家庭的日常主食。调味品是好是坏，取决于它是如何完成的，很难确定。标准。一般来说，猫耳朵与意大利的贝壳形通心粉非常相似。据说这款意大利产品是马可波罗从中国学会捏猫耳的，回国后仿制，后来用机器生产。猫耳朵的制作方法是将面团揉软，搓成拇指条，然后压成蚕豆大小的小块，再用大拇指的食指捏捏转一圈，卷起来像猫耳朵。用沸水煮熟，捞起，用调味品炒香。汤汁泡在耳卷里，味道饱和，吃起来非常鲜美。配料是你想要的。大多数人喜欢用肉丝配韭菜和虾米，味道很好，但他们喜欢用虾、蟹肉、蘑菇和火腿。没有尽头。

太原名吃首推“心”，全国吃货第二名。

一楼的，我知道是山西有名的食物，不是太原的。

那太原人也多吃羊肉汤。和陕西的羊肉汤相比太原名吃，太原的羊肉还是不一样的。

剩下的就是面条了。山西面的名气比较好，但其实白面是太原和晋中。燕北地区粗粮较多，晋南以包子糕点为主。国家队。

1、莜面栲栳栳【山西太原迎泽区】

2、过油肉【山西太原迎泽区】

3、俏面露肠【山西太原迎泽区】

4、羊肉蒸饺【山西太原迎泽区】

5、百花少梅【山西省太原市剑草坪区】

6、太原力量【山西太原万勃林区】

7、羊杂割【山西太原迎泽区】

8、太原老豆腐【山西太原迎泽区】

9、蛋醪屎【山西太原迎泽区】

10、萝卜糕【山西太原迎泽区】

山西有什么好吃的？

太原有什么好吃的？

太原有哪些有名的小吃-

------太原最出名的是面条，切片面条、拉面、刀面、卷面、尖头、猫耳、河钓等面条别具一格。来到太原，不得不说老醋。走在街上，空气中弥漫着一股醋味，恐怕也是太原的特色吧。醋是清旭老醋中最出名的，一元庆百年老厂酿制的醋也是十...

太原有哪些特色小吃，山西太原有哪些小吃介绍-

------ 山西太原有哪些小吃，你知道吗？山西面条为中国的饮食文化增添了一份美丽。拉面、切片面、切片面、尖头、卷面、鱼 各种面食，如糯米、面条、猫耳、揉面、河渠等，更是铺天盖地，数不胜数。这些面食在太原都能吃到太原名吃，而且它们的...

太原有哪些特色小吃？ -

------ 首先是各种面条，去金阳宾馆尝尝，顺便说一下，我有一些油性的肉。然后还有清河源的脑子、帽子和烧卖，不过冬天会被吃掉。还有羊肉汤。早上吃老豆腐也不错

山西太原有什么特色小吃？

------ 太原的面条最为出名，品种多，历史悠久，制作方法不同，配菜讲究。炒面、拉面、猫耳、搓鱼、烤面、红面糊、炒猪肉、炒面、炸块等等应有尽有，独具特色。除了面食，土味美食最先推荐特色早餐“太原心”八...

太原有什么好吃的小吃~~有地方特色-

------ 桃园二巷：维琪面馆、麻辣米线、江南红豆粥、肉饼、美食街：揭北羊记灌肠、麻辣烫、流北：好刚昌羊肉汤、大南门：神炸鸡，桃园南路和文渊巷亭子口：顺化面馆，牛肉面，国葵大南门神炸鸡，这是太原的特产，牛王寺，喜欢吃辣的人想去，还有bt辣鸡翅，美食街杨记的灌肠还是很好吃的，王萍的面不错，分店很多，美食街小吃林附近有个三姐妹土豆面

太原四大名食是什么？

------ 切面、拉面、山西面、小麦窝窝

山西太原有哪些特色美食？ -

------ 1、羊肉泡馍.2、斗面河捞.3、过油肉.4、生日饼.5、猫耳.6、蛋醪萝卜.7、羊肉蒸饺。山西太原特色一、 景点 太原是世界上第一个拥有煤炭博物馆的省会。太原旅游资源丰富。有被誉为中华文化璀璨明珠的晋祠，有明代修建的雍左……

太原有什么特色小吃？ -

------ 太原的小吃太多了，有羊杂切猫耳，剔尖，油肉，羊肉，蒸羊肉，蒙峰糕刀，面条，鸡蛋，糯米，荞麦面，还有更多

介绍几款太原特色小吃，哪里找大神帮忙-

------ 我在六乡美食街走一圈就看到了麻辣蟹。还有雪山冷饮。里面的羊肉包子很好吃。青年宫与桃园路的十字路口向北50。饭区也有麻辣蟹，麻辣虾也在这条路上向北50-60米。有成都特色，在太原比较地道...

太原有什么小吃？ -

------ 傅山创造的“心”是一种药食太原名吃，而品尝它的时间是在早上。没有其他城市。五一路南墙铜锣湾北侧有清河源宾馆。心是最真实的。