重庆小天鹅火锅店成立于1982年。“小天鹅火锅店”是火锅店的品牌,也是中国民族饭店连锁品牌的杰出代表。 “重庆嘉永小天鹅餐饮有限公司”重庆小天鹅集团,红杉资本中国基金和海纳亚洲风险投资基金于2007年6月共同成立,其企业愿景是“打造中国火锅品牌”。从事“重庆小天鹅”火锅品牌全球连锁发展的专业公司。
2014年11月小天鹅火锅加盟,商务部发布公告,称“弘毅投资基金第五期有限责任公司取得了重庆嘉勇小天鹅餐饮有限公司的全权控制”,弘毅基金将收购嘉勇小天鹅。约9 3. 2%的股权,从而获得重庆嘉永小天鹅的独家控制权。
目前,小天鹅火锅在全国和海外拥有300多家连锁店,覆盖全国34个省,自治区和直辖市。重庆,成都,上海,无锡,太原,西安,郑州,济南,昆明,长沙,苏州,兰州等220个城市留下了小天鹅火锅的美味和服务。小天鹅以“时尚,优质,营养,健康”的产品理念,利用品牌,团队和资本的力量,制作出“香,辣,鲜,香”的小天鹅火锅,香甜可口,遍布全国世界。
1982年11月1日
重庆小天鹅火锅店在重庆市渝中区八一路以3桌和3锅的价格创建,价格为3,000元。
1991
重庆小天鹅向西走到成都,迈出了小天鹅连锁店的脚步。
1994
重庆小天鹅头家加盟店在天津塘沽开业。这家商店创造了特许经营奇迹,在7个月内获得了240万美元的投资回报。
1995
Little Swan America Inc.成立并相继在洛杉矶,西雅图和奥林匹亚开设了分支机构。
1996年9月25日
三星级重庆小天鹅酒店正式开业,集团的多元化发展正式启动。
1999
正式建立了特许经营管理中心,FDS帮助改善了重庆小天鹅特许经营加盟系统的建立。
2004
重庆小天鹅再次被认定为“重庆市著名商标”,并连续十年被重庆市工商行政管理局认定为重庆市著名商标。 [3]
2005年6月
重庆小天鹅被国家工商行政管理总局认定为“”。 [2]
2006年9月29日
重庆小天鹅投资洪崖洞民俗风情区正式开业,同时推出了新的小天鹅火锅模型-红顶美人美餐厅。
2007年5月30日
中国连锁经营协会发布了“ 2006年中国连锁百强”,重庆小天鹅连续第六次获得这一殊荣。 [2]
2007年7月18日
重庆嘉永小天鹅餐饮有限公司是由重庆小天鹅餐饮连锁集团,红杉资本中国基金和海纳亚洲风险投资基金共同组建的。 [4]
2007
先生。总经理邱毅被中国连锁经营协会授予“中国特许经营十年贡献奖”。
2009
重庆嘉勇小天鹅餐饮有限公司荣获央视“中国潜力企业”称号。
2011年6月
嘉勇小天鹅被中国饭店业协会授予“ 2011中国十大火锅品牌”称号。 [2]
2011年6月
嘉永美人美食品有限公司荣获中国饭店业协会“ 2011年中国火锅基地十大品牌”称号。 [2]
2014年11月
商务部发布的公告显示,“弘毅投资基金第五阶段有限责任公司获得重庆嘉勇小天鹅餐饮有限公司的全权控制”,弘毅基金将获得约9 3. 2的股权。嘉勇小天鹅股权的百分比。从而获得重庆嘉永小天鹅的独家控制权。 [1]
小天鹅火锅行业贡献
第一个家庭使用抽油烟机优化火锅的用餐环境;
老板将西式自助餐引入火锅行业,使客户可以自由选择菜肴,安心食用并放心付款;
第一个家庭发明了Mandarin鸭火锅,客人可以根据自己的口味选择餐点。
第一个家庭将具有民族特色的建筑装饰引入火锅店;
第一个家庭采用歌舞伴奏的就餐模式;
第一家人在the鸭锅的基础上,发明了“大锅小锅,红汤清汤”,并获得了国家专利。
小天鹅火锅企业文化
小天鹅的愿景:创建中国火锅品牌
小天鹅的使命:为世界带来特殊的美食,健康和幸福
小天鹅的目标:超越自我,追求卓越,产业
小天鹅的精神:诚实,专业,创新,恒心
对客户的小天鹅:客户至上,从客户的角度思考问题
小天鹅队:尊重小天鹅火锅加盟,沟通,信任,合作
小天鹅的感激之情:对生活的感激,对商业的感激,对社会的感激
小天鹅的文化理念:责任,信任,忠诚小天鹅火锅加盟,进取,合作,服从
小天鹅的产品理念:时尚,品质,营养,健康
小天鹅的服务理念:微笑,爱心,一丝不苟和体贴
小天鹅的工作理念:在平凡职位上取得非凡成就
小天鹅的成功法则:成功=机会+智慧+勤奋+勇气
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