经营目标超额完成，光明乳业能否光明不减？

2002年之后，当销售收入和市场份额均居国内乳制品行业之首，并在上海证券交易所上市时，光明乳业不再光明，其发展状况不如其他时期乐观。荣誉品牌。

2005年6月，“退奶”事件爆发，郑州市政府迅速成立了联合调查组，对该事件进行了全面调查。同月，上海光明乳业第二工厂被提前发现并提前生产。光明乳业的品牌形象受到了沉重的打击。常温牛奶市场趋势的误判和有争议的“新鲜禁令”的实施，再加上蒙牛的“酸牛奶”竞争，直接导致光明失去了领先地位。

2008年，光明乳业的负责人王家芬辞职；他的继任者郭本恒于2021年辞职，爆发了腐败丑闻。 2021年，孙克杰副总裁，行销副总裁李克因受贿被判刑。 2021年8月至10月，董事长张崇坚，总经理朱航明，董事桑树德，副总经理兼首席财务官王伟相继辞职。同年，光明乳业第三季度净利润同比下降超过60％。

从那时起，浦少华接任主席并一直任职至今。在他的手中，光明乳业2021年的净利润确实同比增长了4 5. 84％，并且2020年的表现也值得关注。但是，利润增长毕竟是相对的。从另一个角度看，过去两年的增加值也证明了以前光明市表现不佳。在短短的十年中，经过几次教练变更后，情况变得一片光明，现在看来现在为时已晚。呼吸一下。

无论如何，光明在波折中暴露出的管理问题，产业发展方向和政策问题都不能低估。要证明这个历史悠久的中国品牌能否在蒲少华的领导下重建自己的荣耀还需要时间。

差异化竞争和持续创新

（Tuyuan Guangming Dairy的官方微博）

与常温牛奶相比光明乳业官网，低温牛奶最大程度地保留了牛奶的原始味道和品质，并富含更多的活性营养素。符合乳制品消费升级的趋势。近年来，消费者需求迅速增长。中国的市场份额超过90％。相比之下，低温牛奶仅占中国市场的14％，这意味着此类产品在我国具有广阔的前景。

光明真相推出的光明乳业新的升级版纯味发酵乳抓住了这个机会。除了确保质量并努力满足消费者对随时随地即饮的酸奶的方便性需求以及在户外移动场景中的饮用需求外，光明如实选择健康的糖替代品作为甜味来源，从而减少了消费者对蔗糖负担的理解，跟上健康食品的潮流。

由于过去热门产品的创新滞后，莫斯利安（Mosleyan）面对竞争性零售额和市场份额急剧下降的教训，朴少华增加了对低温产品的投资，推出了“领先的新鲜度”策略，并避免在蒙牛和伊利拥有绝对优势的常温牛奶领域，他们使用差异化竞争策略在市场上生存。同时光明乳业官网，他们计划离开华东大本营，并努力将其业务范围扩展到全国各地。

除低温鲜奶场外，Bright还于2021年收购了Milk Shed 6 6.的27％股权和益民食品厂的100％股权，希望实现全面布局。其中，益民食品明显补充了光明的产品结构，带来了季节性最畅销的产品，例如冰淇淋。

蒲少华进一步表示，尽管冰产品目前在光明乳业总收入中所占比例很小，但增长率非常快。光明将继续贯彻“整合，整合，联盟”的创新理念，充分发挥产业布局优势，为消费者带来更多的冰淇淋产品。

（Tuyuan Guangming Dairy的官方微博）

在特定产品方面，“光明乳”作为光明乳业的明星产品引起了广泛关注。它不仅采用行业领先的生产技术和工艺，而且还使用高质量的牛奶资源来确保每一滴牛奶都是新鲜营养的。

4月21日，光明乳业的子公司光明冷饮与浙江茶业集团的子公司久裕有机食品举行了“享受醇香的茶香，增添春香”的新产品发布会。龙井冰淇淋风味茶新产品在杭州启动。除了“亮牛奶冰淇淋龙井茶口味”之外，杭州龙井茶还与纯净的“亮牛奶冰淇淋”相结合，可以说是冰淇淋的一项创新。

“光明优贝鲜奶冰淇淋龙井茶味”也使用了与“光明优贝鲜奶”相同的限量奶源，没有加一滴水。牛奶中的蛋白质含量≥4. 6g / 100g，牛奶丰富而香。 ，口感细腻柔滑，可以尽可能地恢复新鲜牛奶的营养和美味。

除了风味创新以外，“光宇部鲜牛奶冰淇淋”也进行了新包装升级，以自然的色彩传达了“纯度和新鲜度”的品牌主张。田园牧场上隐约可见“光明优贝鲜奶冰淇淋”的包装光明乳业官网，“光特优贝鲜奶冰淇淋龙井茶味”的包装选择了著名的风景名胜区“三池映月”。 。纯原料的来源是独一无二的。

隐忧仍然存在，请随时准备

（Tuyuan Guangming Dairy的官方微博）

但是，仅靠低温新鲜牛奶和冷饮可能不足以与世界抗争。自从世界如此光明的2002年以来，已经过去了近20年。时代和市场已经发生了长期变化。蒙牛和伊利通过多个子品牌在细分市场中建立了声誉。它们的奶源数量更多，分布更广，渠道优势更强，这给行业企业带来了很大的压力。

与两家公司相比，光明乳业现在的营销能力较弱，缺乏市场竞争基因。在现阶段，困难不仅在于毛利率的下降，还在于控制成本的能力不足。关于区域限制的低温牛奶作为企业发展战略，我们暂时不列出这一点，以在限制企业发展的同时提高绩效。该策略本身尚未真正开始“全球化”：在去年的报告期内，光明在上海。收入增加了1 1. 84％，但非本地收入下降了1. 2％。 。在微博推广龙井味冰淇淋的情况下，不乏评论说当地没有送货，邮费也太贵了。

今年是Bright乳业历史110周年，也是Bright品牌诞生70周年。光明乳业能否继续保持其知名品牌的声誉，是否知道如何转型和升级，突破迷雾并重回乳制品行业的领先地位，恐怕这将是一个容易引起人们关注的问题。和未来很长一段时间的讨论。