加盟小米寿司来了除了有免费的技术培训、门店装修设计、原料供应、售后效劳等等，还有一个好处，很多人都忽略了，那就是门店设备洽购指导！很多没经验的人都会由于买了不必要的设备而浪费资金，或要用的设备没买而形成开店中的麻烦。小米寿司来了运营队伍有十多年的直营店经验，又成功指导开了300多家加盟店，对于哪些设备是必需的，哪些是没必要的，那可是门儿清！

那开一家小型的寿司店小型寿司加盟店，哪些设备是必要的呢？小米寿司来了小编，带你一起了解！

大型电饭煲

做寿司的优先步是煮寿司饭，所以开寿司店一定要买个好一点的电饭煲，这样煮出来的寿司饭才能更香更透，防止夹生。

保温桶

寿司米饭的优佳温度是40度左右，太冷不容易被铺开，买个保温桶不只可以保证提早煮好寿司米饭的温度，还能防止寿司米饭因变冷而变得干涩。

专用砧板

寿司店用的砧板很好是PPE材质的，不会发霉，且很好选择白色的，可以给客户一种卫生洁净的感觉。

油炸炉

寿司店的油炸炉有两个作用，一个是用来炸芙蓉虾、培根、热狗等寿司原料；另一个是寿司店还可以经营小吃，能用来炸鸡米花、鸡块等。

冰箱

寿司店有很多海鲜水产类原料，特别是小米寿司店还有饮品供应，这些海鲜、水果类原料就需要一个冰箱来冷冻保鲜。

操作台

小米寿司来了加盟店的操作台都是根据门店整体装修来专注于定制的。且操作台普通选择不锈钢材质的，不只价格廉价，外观整洁，而且容易清洗。

密封罐

寿司店预备一些密封罐，主要是用来密封保存肉松、芝麻、鱼籽等原料，防止这些原料受潮。

包装机

很多小型寿司店会接很多外带的单子，所以包装机是必不可少的。寿司外带有单颗包装和餐盒包装，预备一些透明精美包装袋或餐盒，即显得洁净卫生，又能凸显寿司的好卖相。

当然，开一家小型寿司店小型寿司加盟店，以上介绍的只是其中花费较多的设备。此外，像寿司帘、寿司刀、量杯、漏勺等小东西也别忘了哦！加盟小米寿司来了，专业售后人员一对一对接，根据加盟店经营的产品品种为你量身列出最详细的设备洽购清单！

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