鸭肉包子的做法①

早餐是一天中最重要的一餐。早餐是大脑活动的能量来源。如果您不吃早餐，很容易使人们整日变得迟钝和反应迟钝，并且您必须吃一顿丰盛的早餐。今天，编辑将为您介绍一个鸭bun头，这种鸭bun头在早餐中非常受欢迎，美味又不油腻。但是如何制作鸭bun头呢？来吧，让我们来看看编辑器！

鸭bun①的做法

材料：

鸭胸，干豆腐皮，香茹，冬笋，白菜，盐，味精，料酒，糖，植物油，盐和胡椒粉，酱油，番茄酱，淀粉。

方法：

1、首先，将豆腐皮浸入冷水中；将鸭胸肉洗净，剁成泥，用水浸泡香菇，洗净切丁，冬笋洗净切丁，白菜洗净切碎。

2、然后将碎肉，白菜，蘑菇，笋等放入碗中鸭肉包子，加入精制盐，白汤，味精和料酒，并充分搅拌。

3、根据实际需要将豆腐皮切成方块鸭肉包子，放入馅料中包好，撒上蛋清和淀粉，搅拌均匀，制成糊状，以备后用。

4、加热炒锅，加油并煮至50％的热量，然后将鸭s头炸成黄色时取出。

5、让它冷却，然后在煎锅中重新油炸。当鸭bun头是金黄色时，去油并放在盘子上。

鸭bun头的做法②

材料：

鸭肉，葱，姜，大蒜，面粉，盐，鸡肉精，粉条，食用油，麻油

方法：

1.首先将鸭肉切碎。用油加热锅，炸鸭肉，加入生姜和切碎的葱，然后继续油炸。炒香后，加入各种切碎的蔬菜，并充分混合以形成馅料。

2.然后将面粉和酵母加入面团中，使其面团大小翻倍。

3.然后拿起砧板，将准备好的面条揉成小块，切成均匀的大小，将它们卷成厚而薄的圆形面条，放入馅料中，然后揉成折叠的小圆面包

4.将形成的bun头放在案板上20分钟，向蒸笼中加水，将the头放入蒸笼中，将水煮沸后蒸15分钟，关掉火源鸭肉包子，打开锅盖三分钟，取出the头。