北方人偏爱，南方也喜欢炸酱面加盟店，所以面食店，遍及大街小巷。现在不管做什么事情都要讲究攻略，只有把攻略专研透彻，才能得心应手的去大干一场。开个小小的炸酱面加盟店也是需要攻略的。投资开店就是为了收益，收益就要比现在已有的面馆有特色，那怎么样开一家有特色的拉州炸酱面加盟店?攻略!下面跟着渠道网小编一起来看开店攻略：

详细考察市场。谨慎加盟开一家炸酱面馆要做些什么?想加入美食市场就要有销售的技术，你需要考察的其总部所有有关美食情况，例如是否有新口味的研发部门、这个品牌的专卖店已经有多少家，这个品牌的经营方案有哪些优势和缺点等等，通过这些信息投资者可以判断炸酱面加盟是否正式，然后进行投资，由于投资者已经了解炸酱面加盟，投资者可以快速适应炸酱面加盟进行创收了!

成本预算。投资成本小，市场广阔，基本上能够支持获利更踏实不赔，假定一家25平米的面馆，主要投资为：制作设备：1500~3000;厨房设备：4000;店内装修及配备：5000;人员工资：4000;流动资金：2000;水电气：800;开业宣传：1000;房租：2500-3000;其他费用;总投资约为：20000~30000。

合理选址。开炸酱面加盟店虽然不大，却比较干净，位置不在繁华闹市，却在居民区，菜市场对面，房租不贵，却有瓦遮头，远非街头小店可比。店中醒目位置的消毒柜，也至少在心理上让顾客觉得有所安慰。例如：菜市场人流量大，而且现在的城市菜市场，都有一个熟食区或小食品区，很多人到菜市场买菜的同时，也会光顾小食品区的，只要有特色，相信在菜市场开店是一个亮点。一般说来，很多人不想下大本钱去租黄金地段，更不想花大本钱去搞上档次的装修。而现在都市消费不但对商品的质量要求高，对门店的装修要求也很高，再加上这是饮食行业，因此卫生环境不容忽视。

证件办理。证件办理先到辖区的工商分局或工商所领取表格炸酱面加盟店，核准名称，再到卫生局办理《卫生许可证》，然后到环保局办理《排污证》，后到工商局办理《营业执照》。

产品丰富。不只卖炸酱面，可以卖店都别的，可以提供肉、荠菜、芹菜、青菜、白菜、韭菜等供顾客选择，光汤粥，就有稀饭、赤豆糊、辣糊汤、豆浆四种提供。一共几十种排列组合，同时还根据季节开发其他品种。让消费者不至于生厌。

做出特色。在经营环境和气氛上，也要注意“特”字。那就开炸酱面加盟店要进行适当的宣传，如来源、原料、制作等等，有条件的，应尽可能地将炸酱面的传说故事介绍给客人，这种介绍，可写在墙上，或是录在影碟上，让客人既能吃到炸酱面，又能知道来历等。

服务延伸化。扩展休闲，一些，店专门开辟了休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在，店里慢慢品尝，，休闲功能得到进一步强化。这样就能够吸引消费者进店消费。

看完了开炸酱面加盟店的开店攻略，是否现在你已经信心满满，想要大干一场。开炸酱面馆虽是小本生意，但是投资者也不能掉以轻心，胡乱讲究。掌握开店攻略，迎接一切挑战。

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