加盟答疑 什么是特许经营? 答:特许经营是一种独特的商业经营形式,它是特许人(盟主)将企业品牌的无形资产,如 知识产权(包括发明、专利、商标、版权) 、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同 的形式授予被特许者(加盟商)使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的经营模式下从 事业务活动,并向特许者支付一定的费用。 问:请问怎样才能让加盟店成功? 答:如今任何行业的竞争都比较激烈,而且在市场中的确有很多店运作非常不成功,不知道 你仔细观察没有,这些店成功与失败的原因有那些,虽然有很多人认为什么口味不好,环境 差,服务差,管理不行,公司总部支持等方面出现的问题,其实最主要的问题还得更深一步 的去看,一个店运作得成功与否我认为最关键是“投资定位”问题,而如今许多餐饮企业都忽 视了的问题,都认为总部只要支持到位,有特色、管理好就能成功,这些只是表面上的一种 现象,而没有站在一个市场的角度出发,如今我公司的加盟店为什么成功系数这么高,就是 准确的市场投资定位,在你投资之前,我们必须要了解市场,再根据市场消费群体、经济情 况、餐饮习惯、文化品位等情况做我们的市场定位,通过对这些情况的综合分析,我们才能 得出投资的最佳面积,投资费用,包括所有人员、口味等问题的确定方向,只要有准确的方 向,才能作出准确的投资。
任何一个产品或者品牌,只有市场接受,才能运作得非常成功,因此,在你开店之前做一个 正确的市场定位是必不可少的,你可以比较一下在这一点上是如今 90%的企业都完成不了 的问题,如只靠口味取胜第一只是短暂行为,第二并不是唯一的法宝,因为口味还要根据消 费群体而定,例如:普通消费者就注重味好,经济实惠,而一些高官贵族则特别喜欢有营养 和特色,不在乎价格。 如果经营不善,公司会提供什么帮助? 答:公司最大的优势就是开店的成功率,最大限度的保证加盟商赢利。营业后通过你每月定 期向总部提交的财务报表显示如出现经营异常, 总部将会派专业人士帮你分析经营不善的原 因, 同时共同商讨解决的办法。 但是风险与机遇总是并存的, 总部能够运用成熟的经营模式, 在你的配合之下,降低你的风险,增大你赢利的可能性,这也正是为什么选择加盟开店方式 的主要原因之一。公司也可派黄金店长常年带店,帮你扭亏为盈,保障你经营无忧! 缴纳加盟费后总部是否可保证加盟店赚钱? 答:加盟费的收取只是作为使用商标及经营技术的转让费用,而不作为一定赚钱的保证。加 盟成功的品牌并不代表加盟一定成功, 这只是可降低加盟商在独立开店中的风险, 而加盟店 的经营成败主要在于加盟商对当地市场的评估和加盟商对加盟事业资金和精力的投入。
不知从加盟到开业需要多长时间? 答:加盟者从了解煲来饱去加盟体系开始,需要经过初期洽谈、店面考察、资格评估等程序 后与公司签订加盟合同, 整个筹备期主要看装修工期的长短, 通常情况下大约需要40-60天。 不知道公司对每个区域是如何进行保护的? 答: 公司对每个区域都是有一定的保护政策, 具体为以单店为中心半径500米内不开第二家, 不超过5万人口的区域不开第二家。 开一家煲来饱去装修大概需要多少装修费? 答: 装修费根据你所经营的面积、 当地装修建材价格及你的装修风格等实际情况你的投资顾 问可为你做进一步详细分析。一般开一家煲来饱去加盟店“中等”装修费为400元/平米上。 你们的培训时间为多久、包括了一些什么内容呢? 答: 公司提供为期7-15天的加盟商或加盟店负责人免费培训,主要内容为开业筹备及未来经 营管理、产品技术培训。也可委托总部派人上门培训。 那你们帮助我们选址是否要收取费用呢? 答;通过与公司签定加盟意向合同书后特色煲仔饭加盟,交纳加盟定金人民10000元,在选址期间所产生的 费用,由公司总部承担往返路费,加盟商提供食宿费用。 做一家连锁店多长时间才能收回成本,毛利率能达到多少? 答:我公司是一家专业性特许经营公司,拥有科学合理的管理体系特色煲仔饭加盟,品牌文化突出,能达到 99%的开店成活率,正常情况下6——10个月方可收回成本,同时毛利率可达到50%以上。
但一家店的成功与否, 除了产品本身, 还有更重要的一点就是经营者的管理水平与公司的后 续支持力度。 加盟后我们将会得到什么支持? 答:加盟后公司将会从两方面为你提供支持:一、加盟支持 1、 选 址 支 持 协 助 选 址 , 落 实 装 修 , 导 入 企 业 vi , 把 握 好 做 店 第 一 关 等 于 成 功 50% 。 2、 营 运 支 持 提供标准的营运支持,包括可行性分析盈亏平衡分析成本管理远程管理等。 3、 培 训 支 持 签订加盟合同后加盟店将派员到总部接受标准系统培训, 开业前总部派专员驻加 盟店调研,市场定位,招聘培训,管理培训,营销策划。 4、 营 建 支 持 总 部 统 一 配 送 核 心 原 材 料 ,装 修 规 划 ,设 计 图 纸 ,指 导 施 工 ,服 装 ,桌 椅 ,餐 具 , 招牌统一配送。 5、 手 册 支 持 为了让加盟商尽快了解和掌握煲来饱去连锁经营,公司统一配:营运管理手册, 员工手册,技术手册,开业手册。 6、 企 划 支 持 公司根据各店市场情况,个性设计开业策划,节假日营销方案,公益活动等。 7、 技 术 支 持 公 司 针 对 不 同 区 域 市 场 ,持 续 不 断 地 进 行 技 术 新 品 开 发 培 训 ,帮 助 加 盟 店 获 得 增 值服务,增强区域市场的竞争能力。
8、 无 形 支 持 在 合 同 范 围 内 ,煲 来 饱 去 品 牌 ,文 化 体 系 ,经 营 模 式 ,管 理 系 统 ,荣 誉 奖 牌 的 支 持。 二、品牌后续服务支持 1、 获 取 营 运 专 家 远 程 热 线 服 务 。 2、 日 常 经 营 中 的 经 营 方 案 策 划 。 3、 项 目 的 可 持 续 性 升 级 服 务 。 4、 不 定 期 的 市 场 巡 查 , 经 营 指 导 。 5、 各 类 资 料 邮 寄 传 真 。 6、 店 铺
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