贵州茅台酒厂集团技术开发公司(以下简称公司)是贵州茅台集团的下属子公司、贵州茅台酒股份有限公司的发起人之一,以酒类研发、经营为主业,具有年生产销售10000吨白酒能力。主要产品有:“茅仙酒”等系列品牌。
茅仙酒系列产品是依托茅台镇得天独厚的气候条件、优良的紫沙土壤和纯净甘美的赤水河水,采用当地优质高粱、小麦为主要原料,传统工艺和现代科技相结合,精心酿制而成。独具浓香味正、绵甜爽尽、回香悠长之神韵。饮后颇有飘然欲仙之感
公司1994年通过ISO9000质量管理体系认证,十多年来体系运行持续有效,2010年再次通过ISO9001:2008质量管理体系及ISO22000:2005食品安全管理体系认证,为食品卫生安全提供了质量保证。
公司坚持“秉承传统酿造工艺,传承国酒文化”的经营理念,对传统酿酒工艺不断改进和创新,其研发能力走在白酒研究的前沿。从2008年起,公司加快了新型白酒的研发步伐,在产品工艺、口感上下功夫,注重口感柔和舒适,柔雅协调,研制出了“柔和酱香、柔雅浓香”两款新产品。为公司的跨越式发展注入了新的活力。
近年来,公司及产品先后荣获中国企业文化建设**单位、贵州省纳税百强企业、中国企业精神文明管理先进单位、贵州诚信企业、1996—2010连续十五年贵州省“守合同、重信用”单位,世界之星包装设计奖、中国白酒典型风格金杯奖、中国名优产品等殊荣。
在新的形势下,公司以“立足主业,注重白酒技术创新,适时涉足其他产业,实施多元化发展”为主线,紧紧抓住贵州省委、省**关于大力振兴贵州白酒产业,实现又好又快更好更快发展的大好机遇,将按照茅台集团“三步走、三跨越”战略部署和“十二五”发展规划要求,坚持以人为本,优化产业结构,大力弘扬国酒文化,以增强产品核心竞争力和持续发展力为目标,依靠体制创新和科技创新茅仙酒,做强以白酒制造为核心的主业,确保食品质量安全,切实履行社会责任,巩固和扩大“十一五”发展成果茅仙酒,实现公司高效、安全、创新、和谐、绿色和可持续发展。
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