牧鸭

■陈正友（海南）

在1970年代，在那个时期的农村地区，实行了集体经济运作。在生产团队管理谷物生产的同时，它还增加了收入，并专注于副业。生产团队派我父亲去养鸭已经好几年了，他的老搭档是我家邻居荣叔叔在我家门前。该小组每年安排饲养两批鸭子。第一批从早春开始，第二批在夏末收到，每批500只。俗话说，如果有父亲，就必须有儿子。我父亲是鸭子牧羊人，我不能没有这笔生意。在星期天，他必须为父亲养鸭，并释放主要劳动力从事繁重的工作，例如砍柴和为家庭耕种土地。经过很长时间的工作牧鸭人，我对养鸭的门口有所了解。在三个生长阶段牧鸭人，幼鸭，中鸭和肉鸭的饲养方法不同。春季开始后牧鸭人，鸭民到孵化场对鸭苗进行计数，将鸭苗运回村里，在村前的池塘旁搭起一个鸭棚，然后用竹子围成一圈栅栏。一半的鸭子可以自由地去池塘里喝水，洗毛或去岸边梳羽毛或小睡。当时市场上没有特殊的鸭子饲料，所以我父亲和荣叔叔把米从生产团队带回来，将米煮成米，然后将切碎的鱼，虾或螃蟹与米混合在一起，制成米腥味。小鸭喜欢吃它。小鸭吃完饭后脖子歪了。晚上，我开车把小鸭子上岸，集中在棚子里干燥的地方。棚子里点了几盏灯笼。一种是保暖，另一种是防止老鼠。因为老鼠见光时不敢露面，所以鸭棚永远整夜都在那儿。好亮为了防止其他动物的入侵，鸭牧民不得不在夜间轮流等待。

为确保囚禁场所的清洁，必须每10天更换一次。鸭子一天天长大，鸭子的饲料也在不断变化。给小鸭子喂米，然后换成煮熟的小米。鸭子发育完毕后，可以直接将其与小米一起喂食。鸭子在翅膀上长出坚硬的羽毛后，便不再被圈养。鸭子可以寻找食物。这时，水稻正在开花，鸭子进入水田会影响水稻的产量。鸭群养殖场选择在沼泽中，那里的小鱼，虾和藻类是它们的最佳食物。牧羊鸭和牧羊羊也有相似之处。该地区的沼泽被鸭子吞噬了，它们不得不更换牧场。鸭棚是鸭牧人的家。随着牧场的变化，棚屋在不断移动。 ，虽然棚屋很简单，但可以遮风挡雨。白天，鸭牧羊人戴着由农民自己的衣服和帽子制成的帽子。为了将鸭子赶到大量的滩涂，他举起一根杆子，并用一根红色的布绑在杆子的顶部。他不停地大喊大叫，然后等待。当鸭群在寻找食物时，牧羊人可以去河里捞清水，洗锅，洗米，当场挖个坑。这是一个炉子，不用花一分钱就可以享用。设置砂锅。生火做饭可谓是真正的大风大餐和过夜。到了晚上，当明亮的月亮在天空中时，万来却保持沉默，在广阔的田野上唯一能听到的声音就是疲惫后鸭牧羊犬的打。

时间就像箭一样，炎热的夏天快到了，此时鸭子已经长成肉鸭。收割的稻田是一块肥沃的牧场。稻米开花期间会发胖的小鱼，虾，蜗牛等，以及收割后落入田间的稻米。稻田里的食物很丰富，在此期间几乎没有给鸭子喂饲料。目前，照顾鸭群是最麻烦的事情。每个生产团队都有自己的鸭群。这些字段都靠近在一起。几只鸭群同时放牧。混合成一个，然后是不清楚的数字。当夏季收成结束时，鸭子也应该列出来。在上市之前，无论大小，团队都会安排每个家庭获得一个，其余的将卖给团队。

四十年过去了，回想起牧羊鸭的经历是有趣而难忘的。