网红菊英面馆不关门了！新店9月1号开张，原班人马继续烧面！

杭州的美食家有福了！最初据说于今年6月底关闭的聚影面馆，现在决定继续营业！尽管将搬迁中河南路的原店，但现在已经确定了新店的地址。它将于9月1日在中山南路408号开放。

新店面令人印象深刻

新店与中山南路鼓楼附近的其他古董建筑相同。新年店是一幢两层楼的建筑，具有古董外观。门上还有一块牌子，南宋十八年鲜。但是这个地方不再是餐厅。现在这家商店销售新疆红枣之类的产品。

看到新店面，聚影面店的老板严宝福有些激动。两层楼的餐厅很大。他对他的讲话感到非常满意。他指着餐厅的墙壁说：“这个地方必须漆成白色，以便看起来很清新和明亮。”他指着厨房说：“这个厨房看起来有点小，我将来必须找到扩大面积的方法。”

老严说，这次我可以因为合伙人而开新店。合伙人的姓是温州老板吴。他在杭州从事皮鞋业务已有多年。他还是聚英面条馆的定期客户超过10年。我们面馆的骗人串传了。”

老严说，仅房租一项一年就要花费30万元，店铺和厨房也必须翻新。加上装修费用，估计将花费数百万美元的投资。但是，这笔钱全由吴老板支付。

新餐厅仍然是原始团队烤制的面条

这家新店的烹饪面条的所有者仍然是原店的店员和所有者的女儿，但是考虑到她女儿的力量太小，她可能不得不在以后带一个更坚强的男徒弟。但是还没有合适的人选。当笋和米粉的季节交替时，老严将亲自购买这些配料。老严还检查了如何将腌制蔬菜放在面条上，以确保味道不会改变。

居英面条馆的川川有“舌尖上的中国”

价格可能会调整

老严说，当他搬到新店时，他的压力并不小：“我是一个想挽回面子的人。如果新面馆做得不好，那就可耻了，那就不会了工作。未来新店将配备空调。电风扇的使用会有所不同，成本会更高。首先菊英面馆，看一下新店的经营状况。如果您亏损严重，那么您也许必须将价格提高到一个以下。但是我还告诉吴老板，只要您保证一点点就可以赚钱。”

此外，新店的营业时间也将改变，计划于早上6点营业。现在，Juying Noodle Shop只营业至下午1:30，并且营业时间可能会在将来延长，但是对于具体情况，我们必须等到以后再确定情况。

最后，老严说新店租了一年。很难说今年是否完成了。但是，明年肯定不会这样，并将在暑假期间关闭。现在要说展馆将会发生什么是不容易的。

一家小型面馆反映了杭州人对吃面的热爱历史。在两个宋朝期间菊英面馆，大量的边京学者官僚和商人南迁到临安和杭州。由于具有特殊的政治地位，喜欢吃意大利面的高级官员没有按照惯例去村里吃米饭，但是这种习惯充斥着杭州的饮食习惯。从那以后，一碗热面条已经成为杭州人餐桌上不可缺少的一部分。

杭州的每个人都可能知道这么几家小面馆。它们不是很受欢迎，但是很受欢迎。他们经常有一个或两个“宝藏之乡”，依靠这一“一招”来传播口碑，食客们迎门而来！许多面条餐厅已经活跃了十多年甚至几十年。除了聚英面条馆，编辑人员还帮助您找到了很多受欢迎的面条馆，您一定不要错过！

方老板面馆

面条的类型主要是杭帮面条，配料也很丰富！价格！相对来说比较实惠〜

会馆面馆

从1986年的第一家商店到现在，它已有28年的历史。

奎远堂

江南国王！它有147年的历史菊英面馆，被誉为华东乃至全国最大的专业面馆。不用说，人气是自然的！他们大多数是退休的老人。他们锻炼身体，中午在这里安顿午餐。这里也有很多来自其他地方的游客。

冠军大厅

它成立于清朝同治时期。它具有135年的历史。以及它之所以命名为冠军礼堂的原因。之所以命名，是因为一些候选人在赶赴考试时来到商店吃面条，后来又为冠军拿了一块牌匾。您有没有尝过这样一家历史悠久且历史悠久的面馆？

中儿面馆

杭州中二面馆的受欢迎程度。将其描述为“顶瓜瓜”绝对不是太多！从现在的一家面条店到杭州的9家店。面条卖得很好，许多吃过面条的网民都赞不绝口！

志和面馆

莲花面之王！

千芝面馆

简单的装饰，一尘不染的地板，光滑的桌子……一切都使人们感到高兴。服务员的制服，评估中甜美的笑容以及亲切的询问……都使您感到宾至如归。

临平新三元面馆

羊肉面！一只大羊羔真是令人垂涎三尺！冬季进补时，新三元的羊肉面很受欢迎。面条中的成分确实物有所值。羊肉现在每斤将近30元，一碗面条有三大块。真烦人！

松木场景亭

与许多老底面店一样，它们专门从事杭帮面，并且已经经营了10年。如此命名的原因是，顾名思义，最早的总部位于派恩伍德菲尔德（Pinewood Field）。如今，杭州已经有5家商店。自开店以来，店主一直坚持做自己的工作，用手工煮每碗面条已有30年了。

Pingle Noodle House

一小时内至少有70名乘客！