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哇哇哇叫干锅，哇，火锅有六种口味：“辣”，“五种香料”，“辣”，“泡椒”，“孜然”和“腾椒”。该程度称为味觉类型，这是错误的分类；其中，“辣型”，“辣型”和“孜然型”特别受欢迎。不幸的是，北部市场只有一种辣味。这道菜也可以演变成干鸭头，干鸭翅，干鸭舌，干内脏，干鹅头，干鹅翅等。制备方法相似。

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