张立新空心牛肉面

张立新的空心牛肉面要注意：一种是香，另一种是浓的，第三种是回味。汤应该很好吃，牛肉应该很好吃。食材是用红油煮熟的面条，炖牛肉和牛肉内脏。张立新的空心牛肉面是机密的中式炖菜袋，关键是汤。襄樊的牛肉面不同于兰州的牛肉面。兰州的牛肉面实际上做工精细。面条比例匀称，牛肉足够细，黄色的百里香牛肉汤配上少量的双油。香菜色，香，可口，有绉的优雅。它也不同于上海当地的牛肉面，上海人实际上不吃面条；面条不香，汤是用面条汤和猪油制成的。是的，油腻。只是不时翻新它们的浇头，并且有一些技巧，但这有点被遗弃，重要的一面是第二位。

襄樊的牛肉面和牛肉面充满牛肉或一层牛杂。来自其他地方的人们大为感动，想知道为什么这种肉像钱一样？我吃的产品是面条。面条是碱性的，但又不过分，没有苦味，只有面条的香气。面条是在前一天晚上准备的，在加水之后，把油放进去，拌匀，然后撒在簸pan里的大竹子上。第二天早上，建立了两个大罐子，一个罐子里有白汤，开水，冒泡，冒着烟，白色的薄雾，上升，另一个罐子是红汤，老板一大早起床。它是用黄油和牛内脏，香料和辣椒制成的。红色的辣椒油浮在上面，绿色的大蒜芽浮在上面张立新牛肉空心面，它没有动。

吃面条的人从两侧喊来一碗米酒。老板拿起一团面条，扔进了长柄的竹篱笆张立新牛肉空心面，抓起了几片香脆的绿豆芽，沉入滚滚的白汤中，平静地摇了几下。老板的手势非常漂亮，手腕上下移动，但手臂不能摔倒。半分钟后，抬起他的小胳膊，竹篱笆在空中画了一条小弧，脸稳定地落在碗里，然后戴上。红汤张立新牛肉空心面，那些喜欢辛辣食物的人，老板会再给你一匙辛辣油，然后放在桌上；如果您去襄樊，欣赏水井庄的风景，并且怀有远古的怀抱，那就不要忘记钉襄樊的牛肉面了。