作者: 施淑娴
你有没有试过住这样的酒店:你不用经过前台服务员登记和安排房号,直接就能取到房卡,退房的时候也可以不用经过前台服务员收款结账,只要把房卡插进酒店特设的机器就可以直接走人了。这样自助的酒店应该还很少人有体验过吧!
在上海闵行虹桥地区的99旅馆连锁北翟路店已经实现了这种“无人”服务的自助式入住。作为客人的你可以通过99旅馆连锁的官方网站、WAP、手机客户端、或400等预订渠道事先进行客房预订99旅馆连锁官网,到达门店以后,只需要在自主服务机器上刷一下预订人的第二代身份证,系统就会调出相应的预订信息,确定以后便进入支付程序,你可用选择POS机刷卡、现金等支付方式,然后你就可以选择房间,系统会自动吐出房卡,拿着房卡你就可以直接去房间了。是不是特别方便呢?没想到吧,在这样一个平价旅馆也可以享受高科技服务。
同样,退房也非常方便,只需将你的房卡插入自主服务机器卡槽,系统会自动找回多余的押金,打印发票,完成!走人!无需等待前台服务员确认查房清点后的一系列结账手续。
虽然这个系统目前在99旅馆连锁中还有待普及,但是从技术的角度来说它已经成熟了。99旅馆管理股份有限公司副董事长、总裁吴恕成表示,该系统一旦推广普及到所有门店,99旅馆连锁便捷入店的实践将更上一个台阶。
住过99旅馆的顾客应该都会惊叹这只麻雀虽小,但确实是五脏俱全。
99旅馆房间全国平均价为99元,最高不过129元。这样的价位毫无疑问是不可能提供宽敞豪华的房间,但并不代表满足不了旅客的基本需求。相反,它在很多细节上的表现毫不逊色。统一的浅绿色墙壁,浅色窗帘,白色床上用品,简单的灯饰,没有靠背的四方木凳、一块板两条圆柱组合而成的床前桌和写字桌——简陋得不行,却让人挑不出任何毛病,因为它的使用功能没有任何问题。简约的房间装饰和家具用品让狭小的空间显得干净利落清爽。
在基本条件上,如独立卫生间、24小时热水供应、独立冷暖空调、免费宽带网络、媲美4星级标准的床上用具等等一应俱全,甚至为了让顾客拥有安静舒适的睡眠环境,99旅馆所有靠近马路、市场等喧闹区的客房都安装了双层真空隔音玻璃。
99旅馆连锁成立不过五年时间,名不见经传,没有如家、汉庭、7天等经济型连锁酒店的知名度,但却一直在百元经济型旅店这个细分领域领跑。
据中国饭店协会、中国经济型酒店网、盈碟酒店管理咨询公司截至2011年10月发布的数据显示,“99旅馆连锁”以开业门店142 家,营运房间达9175间的经济规模排进了“全国10大经济型酒店管理集团”的第十名,而在全国百元连锁酒店排行榜中连续三年位居首位。
究竟99旅馆凭借什么迅速赢得如今的行业位置呢?
99元的全国平均价锁定中低端人群
精准的价格定位是99旅馆一个重要策略,全国最高价129元,最低79元,平均价99元,不偏离100元的基准线。这样的定价策略面向的人群主要是中小企业的商务人士、大企业的中下层职员、学生群体以及热爱自驾游、自助游的人们。这部分人群对于居住环境品质有一定要求,但不需要豪华宽敞,安全干净卫生简单是他们的基本要求,这些基本需求99旅馆做到了,7天连锁、如家、汉庭等经济连锁酒店也做到了,价格便成为99制胜的优势,选择对价格非常敏感的人群并打造为他们量身定做的服务,当然是99旅馆的精明之举。
信息化管理让顾客享受真正的方便快捷
多样化的预定系统、支付系统以及“无人”自助前台服务系统这些都是99旅馆信息化的成果。特别是自助服务系统,吴恕成对此颇为自豪地表示,“99是国内第一家使用自主服务系统的酒店,这套系统经过多年研发,具有一定的技术壁垒,不能轻易模仿。”
这种自助式无人值守的新型旅馆目前在全国还没有先例,对于一个利润并不高的经济型酒店来说这样高额投入研发,可谓煞费苦心。但是它的成功投用将在给顾客提供便捷服务的同时,给予顾客更加私密的空间以及安全的环境。
严格控制成本
近年来随着物价和房价的提高,成本的压力对于一家经济型酒店来说无疑是“压力山大”,但是99旅馆却能在保持价格和服务质量稳定的基础上创造利润,也是颇费一番心思的。首先从旅店选址上降低成本,以深圳为例,99旅馆在深圳门店有15家,繁华中心区罗湖和福田仅有1家,环境好但房价高的南山区也只有1家,门店大部分分布在宝安和龙岗两个房价偏低的区域,这样既避开了中心地段高房价的“欺压”和激烈的同行竞争,同时可以占领空白的郊区市场;其次精简服务,99旅馆房间家具可以说是极尽所能地简约,删除繁复的装饰让狭小的空间简单而不失时尚,既满足了基本需求,同时简洁设计的桌椅更不容易损坏99旅馆连锁官网,节省空间,缩减清洁时间,大大减少清洁人工和维修成本,可谓一举多得。
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