曲江无人面馆“空降”了三个月。现在生意怎么样?
无人面馆已经“空降”了三个月。现在生意怎么样?
西方网新闻(冯勇,陕西广播电视台《都市快报》记者)前段时间,我们的调查发现,很少有人在意路边新兴的无人超市。然后,去年,曲江创业街的无人面馆空降。生意怎么样?
让我们听听每个人首先说的话。
公民:“到这里来吃40分钟,只是为了吃这碗面条。”
市民:“无人餐厅,今天就来体验吧。”
公民:“两个小时无人面馆,又是地铁,公共汽车和自行车。
市民:“我只是想尝一尝。”
市民:“面条很耐嚼。”
市民:“昨天有一个朋友在片刻中看到它。他是从国外来的。我问这种面条的样子。我说要来尝尝。他在广州,也许广州没有。 。”
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无人面馆已经开放了三个月。与第一次开幕相比无人面馆,今天的人数确实减少了。除了客户外无人面馆,还有一些员工正在升级今天的无人面馆中的系统。
公民:“我不吃辛辣的胡椒,而是制作一碗新的非辣胡椒。”
在过去的三个月中,客户最常问到的问题是……
工作人员:“客户经常问是否有人在后面做面条。”
来到无人面馆的大多数人都是年轻人,其中大多数是第一次。
公民:“这与共享自行车相同。起初,没有人骑,然后每个人都在骑。”
工作人员:“最近的新鲜度已经过去了,它变得平坦了。从运行数据来看,它比我们预期的要高。平均而言,一台机器的销量在130碗到150碗之间,比我们的机器要好。想象得更好。“
与前段时间孟克洛克的无人便利店相比,这家无人面馆的接受度很高。但是,附近有很多人经过很多次却没有进来吃碗。
公民:“我通常不在这里吃饭。我选择了一家更正式的餐厅。这种食物总是感觉像方便面。”
面条店的工作人员说,他们对这种自助式面条饮食模式仍然非常有信心。
工作人员:“下一步将是在风景区和医院附近开设更多分支机构。”
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