5㎡的烧饼加盟店月盈收真能有3万?
小姬,1985年后出生,开了一家5平方米的饼干店加盟。主要产品是各种饼干,咸味烧饼店连锁加盟项目,甜味和肉类……基本上所有种类的饼干都可以在这里买到。定价从3元到6元不等。
这家商店基本上每天可以卖出400多个订单,并且每个月至少有30,000多的收入。
一家小店可以做饼干生意,一个月可以赚3万元。这项业务听起来很容易赚钱。我与肖继义聊天,发现他的店铺之所以能获得如此丰厚的利润与经营有关。方式非常相关:
1、两只猫和两只脚
在进入下一个步骤之前,必须用电子秤对小吉制得的每个面团进行严格称重。因为商店很小,所以制作过程可以被消费者看到,所以请不要小看它。这个动作,这个动作实际上是卖点。
这种标准化的操作将使消费者感觉良好,这将成为在更多人中直接传播的话题。当谈论小吉商店的芝麻时,您自然可以脱口而出:“他的芝麻只占很小的一部分。面团被一个一个地称重。”口碑效应的影响也很大。
2、标准化
小集店的饼干严格按照标准化程序执行,包括刷油,蛋糕制作和芝麻播种等一系列操作。
这种方法不仅保证了每种芝麻种子的生产稳定性,而且流水线操作模式使人们感到自己吃的食物很放心。
3、卫生
尽管小吉的芝麻饼店并不大,但放置芝麻饼的手术台和成品区都很干净。收银区和产品操作区非常清楚地分开。
一个经常去他的饼干店的阿姨对小吉说:“我总是买你的饼干,因为你从来没有付过钱,就把它们交给他们吃烧饼店连锁加盟项目,只是为了干净。”
4、烧烤的魅力
小鸡的芝麻有一个很大的特点,那就是外表烧焦,内里柔软。焙烤技术确保了芝麻的良好口感,并且这种焙烤过程还增加了产品本身的烟雾。味道有点熟悉,产品的记忆力也是这家饼干店客流量大的主要原因。
小记的商店实在不多,但这样的小商店每天可以做400多个订单,月收入为5位数。起初听起来很棒,但是考虑一下是合乎逻辑的。
创业的大小无关紧要。有时我们认为一个行业不好,但是实际上,您尚未完全考虑产品和业务模型。您认为加盟只是为开店而付款,已经结束了。有了这种想法,我自然不会考虑如何赚更多的钱。
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