十个奶茶店九个亏，揭秘九成奶茶店不赚钱的原因！

洞察业务，开辟新的管理视野

当代年轻人的快乐星球是什么？其中，奶茶必不可少。作为工人的“精神鸦片”，奶茶已成为大多数人生活中不可或缺的一部分。因此不需要加盟费的奶茶店，奶茶行业也被认为是一个相对有利可图的行业。

“开一家小奶茶店可以实现数百万美元的销售额。考虑一下，这是一项很好的生意。”这是许多年轻人看到奶茶店生意兴隆之后的灵感。但是，善于观察的朋友会发现，既然奶茶业务是如此有利可图，为什么90％的奶茶店仍在亏损？

实际上，无论是奶茶加盟还是自制奶茶品牌，除非您有资源和背景，否则其他一切都是不同的。这是对所有人的提醒。阅读之前，您可以先喝一杯奶茶，以免震惊。毕竟，以下内容可能会让您伤心欲绝。

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一旦某个平台报道了一条新闻，即刚毕业的大学生想以老板的身份创业，那么他计划加盟一个餐饮品牌，他的父母会为这笔钱支付所有的首付。房子来支持儿子的生意。但是，这个年轻人相信来自奶茶品牌代理商的“月收入60000”。 加盟在一个未知的奶茶品牌之后，他在短短六个月内就失去了一切。

我们不要谈论茶产业的“深水”。如果您只是依靠自己的热情，或者看到哪个行业有利于赚钱，您就会着急进行，很容易在真正开始之前就结束。有些朋友在看到此消息时可能会感到不服，所以这里有一个问题：您知道开设一家奶茶店需要多少投资吗？

如果可以回答，那么祝贺您，至少证明您是一位进行过详细“攻略”的人。当然，对答案一无所知的朋友不必担心。接下来，让我们讨论开一家奶茶店的一般成本结构：1、 加盟费用/代理费（自制品牌不包括此费用）2、商店租金3、原材料成本， 4、人事费用5、营销费用。

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在了解了开一家奶茶店的相关成本结构之后，我们必须计算出这个帐户。

1、品牌加盟硬性支出费用/代理商费用

目前，即使您只是随便添加一个普通的奶茶品牌，加盟费用至少也要几十万。换句话说，在您开设商店之前，仅必要的费用就将花费数十万美元。当然，可可可比这个水平要高一点，加盟阈值肯定更高。当然，有些小品牌加盟的价格仅为50,000-100,000，但吸引力自然较弱。

这里的一些朋友不得不问，为什么加盟奶茶品牌必须创建自己的奶茶品牌，这不是香吗？

别说什么，让我们看一下简单的材料供应。高质量的茶叶原料供应商通常以一吨的价格出售。如果小品牌没有足够的财务支持，他们甚至将无法达到门槛。大型连锁品牌不同。商店的数量遍布全国。因此，议价能力当然并不弱，因此您可以从供应商处获得更好，更便宜的商品。

2、高昂的租金费用

开设奶茶店时，位置是最关键的因素。如果地点选择不当，则基本上没有获利的可能性。例如，米歇尔冰城（Michelle Ice City），因为该品牌坚持低价策略，这也限制了商店必须有足够流量的位置。

由于价格低廉，每杯产生的利润非常小。只有在大流量的情况下，才能保证足够的销售。选择一个好的位置意味着更高的租金成本。

3、原材料成本上涨

有话要说。许多人认为奶茶店非常赚钱的原因是，他们看到像Hey Tea和Nai Xue的茶这样受欢迎的奶茶品牌非常昂贵。的确，像名雪一样的一杯茶的平均价格是27元，相当于一顿快餐的钱。但实际上，Nayuki的茶之所以如此昂贵，是因为大部分成本都来自原材料。

如果要创建奶茶品牌，则可以在原材料方面进行仔细选择，并在价格方面比较价格。但是，原材料的总成本仍然不低。而且它还面临紧急情况，例如前一个国家对吸管的塑料限制令，这导致许多茶品牌的成本突然“爆炸”。

4、直接面对高昂的劳动力成本

如果它是加盟的茶品牌，那么店员必须至少有3-5人。除了向员工支付工资外，他们还必须为其支付社会保障。其次，有必要在商店附近租用员工宿舍，这意味着需要支付市中心的租金。如果这是一个自我创造的品牌，那么还会有更多的问题。首先，很难招募到合适的员工，其次，当老板不在商店里进行“监督”时，员工容易出现各种错误。

5、“酒的味道还怕巷子深处”

让我们考虑一下十年前街上有多少家奶茶店，今天有多少家奶茶店？相关数据显示，从2020年到2020年，短短两年内，我国的奶茶店将增加两倍以上。

许多企业家都想加入竞争激烈的奶茶行业，但实际上他们并没有看到该行业的本质。当前的业务是对流量的竞争，如果您不支付一定的营销成本不需要加盟费的奶茶店，它将无法正常工作。

因此，在遍及整个街道的奶茶店竞争中，您如何确保该品牌的客户获取能力？目前，您可以在相关的外卖平台上找到促进销售，参与活动和获取流量的方法。这些营销费用已花费。正在吞噬您的利润。

可以看出，全面经营奶茶店的成本确实不低。

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那么，为什么奶茶店不赚钱？这也是许多人关注的问题。实际上，事实就在这里。

1、真相1：奶茶已被内部化

近年来，随着奶茶行业越来越热，其“融合”变得越来越严重，主要体现在两个方面：第一，产品的同质化越来越严重，每种产品的主要产品公司太相似了。高处，例如洋之甘露，几乎每家奶茶店都在菜单中提供它。

第二，为了继续吸引顾客，品牌必须保持创新，但是只能开发各种水果来开发一些不受欢迎的水果。例如，奈雪的茶最近开发了一种受欢迎的水果，称为“潮汕橘”，以吸引顾客。

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真相2：进入门槛很高

实际上，只要您稍微关注一下市场，就会发现，尽管如今奶茶店越来越多，但品牌越来越少。几乎我们所有人都是大街上的普通人。除了Hey Tea和Nai Xue这样的行业领导者之外，Michelle Ice City现在已经突破了12,000多个，Gu Ming已超过4,000多个，并且茶叶品牌正不断触及该行业的顶峰。

此外，茶产业早已演变为一场资本对抗游戏。因此，如果您真的想进入奶茶行业，则必须首先考虑是否可以突破这个“高门槛”？

总的来说，奶茶类别似乎是无限的，但是市场早已是寡头竞争。许多人认为奶茶行业非常有利可图。这实际上是一种偏见。目前，奶茶行业的投资门槛已经提高，投资回收期延长了，竞争也大大增加了。没有品牌，资源和资本的支持，不是每个人都能成为Hicha和Nayuki。