周渝食惦酸菜鱼

周瑜十堰是上海和谊风险投资管理有限公司旗下的品牌。该公司成立于2014年9月，总部位于上海。它属于火锅行业，其美食是重庆经典的四川美食。这是一家品牌鱼火锅餐厅，专注于酸菜鱼，源于重庆的经典四川美食。 2020年，该品牌在上海徐家汇，浦东新区，松江区，闵行区和普陀区开设了6家直营餐厅。经过多年的艰苦研究，公司研发团队在继承四川和重庆原始饮食文化的基础上，结合现代人的饮食习惯，整合了各种酸菜鱼锅，并不断创新，形成了自己的酸菜鱼锅特征。

周瑜的食物起源于巴山蜀水的江津地区。腌白菜鱼锅中使用的成分是对人体具有营养价值的黑鱼，并且每一种都经过精心选择。在加工过程中，厨师将以极高的技巧将鱼切成薄片，从而使鱼在加工过程中保持自己的嫩滑风味。

Zhou Yu Shidan是一家专门提供酸菜鱼锅的时尚餐厅。在选择辅料时，使用正宗的重庆酸菜，野山椒和独特的食材，辅以山药宽粉，萝卜浸透，再与慢火煮的肉汤相结合，使鱼汤变酸，清爽，甜。

在烹饪方式上，它消除了传统腌鱼加重油和重麻的弊端，并采用独特的烹饪方法使鱼汤鲜香，鱼片鲜嫩滑爽，味道鲜美，嫩肉和芳香的味道。以及美丽的色彩特征，进一步激发了人们的食欲。

四川菜中辅助材料和食材的选择决定了菜的最终香气形式。周瑜十堰使用的另一种辅助材料是“辣椒，胡椒，胡椒”和“洋葱，生姜，葱，姜，葱，姜等”，自古以来在蜀都已广为人知。 “大蒜”，这三种胡椒粉和三种香料是火锅的辛辣成分，是菜肴香气的基础。作为四川菜的一个分支，酸菜鱼与这些基本调味料自然分不开。除了黑鱼的主要成分外，厨师在烹制德国泡菜黑鱼时还使用了这三种辣椒和三种香料，并改进了其制作工艺。酸菜鱼的细腻，醇厚和独特的香气充分体现了两者的变化和融合，因此顾客可以用舌尖直观地欣赏酸菜鱼的美味，还可以享受酸菜鱼的新鲜感他们的嗅觉。香。

周雨诗丹的品牌故事

几年前，在巴山蜀水江津地区，唐河两岸有一个小镇。在河边码头附近有一家小餐馆。这就是周瑜食品店。它擅长烹饪酸菜和鱼。它的味道特别好，所以客人总是很拥挤。自从他还是个孩子以来，隔壁就有一个孩子无助，主人很善良，很诚实，接受他为徒弟，经常陪伴他。夕阳西下，客人们成群结队地进来。三五个朋友围着桌子坐着，谈论过去和现在周渝食惦酸菜鱼加盟，谈论作业，在交谈中the饮醇厚的鱼汤，捡起一条白色的鱼，然后把它送到嘴里，伴随着辛辣和美味酸菜。无忧无虑的。

人人皆知，小商店日渐流行，越来越多的人从各个方面学习艺术，商店的老板大胆自然，并一一教给他们制作鱼的技巧。一。在大多数学徒获得成功之后，他们建立了自己的企业。但是，在他的主人旁边长大的小男孩仍然致力于学习艺术十年。时间飞逝，主人去世了，男孩长大了。

此时，周瑜的酸菜鱼也已出四川和重庆。它在全国各地都很流行，但它可以在我的心中绽放。它一定是在古城暮色中从主人那里拿来的酸菜碗。鱼肉和鱼肉略微卷曲，像云一样，如莲花瓣，酸甜醇厚，不油腻。辛苦了之后，这是对旅行者的问候。对于附近的普通客户而言，不变的心态也是对未来继承的殷切期望。随着时间的流逝，生活中经历的一切可能都会变成乌云周渝食惦酸菜鱼加盟，但是这种食物所带给我们的爱和感情将永远留在心中。相传传说中，小男孩和他的弟子们过去共同创作了“周瑜诗仙”。祖先的智慧，继承了主人和徒弟的心，以求老师的恩惠，以食客为食。

周瑜十堰品牌文化

自成立以来，公司一直倡导“让自己成为每个人都爱的人”。在这种经营理念的指导下，周玉石的目标是通过努力改变命运，不断进取，创新和提高服务质量和团结拼搏的精神，致力于为客户提供轻松愉快的住宿体验。用餐环境。周渝时石始终高举“绿色，环保，健康，营养”的旗帜，坚持选用无污染原料和科学的原料生产原则，严格控制原材料的采购和原材料的生产，从而打造高品质的火锅品牌。在餐厅内部管理方面，周玉石倡导用双手改变命运的价值，为员工创造公平，公正，开放的工作环境，实行人性化，亲切的管理模式，提升员工的价值和归属感。

周瑜史丹店地址分配

周瑜史丹（松江新城店），地址：松江区松江路1001号2楼地中海旁；

周瑜十单（安源路店），地址：普陀区安源路534号胶州路。

周瑜十单（徐家汇店），地址：徐汇区天涯桥路214号哈尼食品广场2楼；

周雨诗旦（淮南店），地址：浦东新区惠南镇人民东路2661号；

周雨诗旦（龙明店），地址：闵行区龙明路1011号孤大路；

周雨诗丹（九亭店），地址：松江区湖亭北路717号挺志路。