老西关牛杂

坚果出生在广州的老西关地区。老西关公牛是公牛的鼻祖，已有数百年的历史。据说，牛杂不是汉人发明的，而是穆斯林厨师的无意发明老西关牛杂加盟店，但是无论如何，只有汉人才能使美味变得生动。据说在清代，岭南经历了一年的严寒，对牛羊肉的需求增加了。

有位回族厨师用尽牛肉，实际上没有什么可招待客人的。一家人急着要生气。幸运的是，厨师渴望变得明智，将剩下的牛杂，牛肚，牛肉肠，牛肺，牛肉bun头，牛筋等放入萝卜锅中，炖煮，加入八角茴香，月桂叶，茴香，陈皮，草果等香料与岭南独特的调味料结合在一起。我不想要这锅炖菜，它会香气四溢，满屋都是，漂浮在街上，巨大的西关将被激怒。

但是，老西关牛子的手工艺后来在清末民国初年定稿。随着时间的流逝，老西关牛仔逐渐成为广州小吃行业的代表作之一，并成为广州十大著名小吃之一。老百姓牛杂作为百年品牌。

老西关牛肉杂品已成为老西关品牌的重要产品，走上了连锁发展之路。连锁店遍布全国老西关牛杂加盟店，深受全国人民的喜爱。古老的西关品牌已成为广州重要的小吃品牌和广州美食名片

公司产品

老西关牛肉杂料，承袭了一百多年的传统杂碎生产技术，选用最好的杂碎原料，生产工艺精湛，汤底和酱汁精心配制，呈现出正宗的西关风味和正宗风味内脏。它的特点是肉浸汤的鲜美，肉的浓郁和药用材料的天然香气。吃肉喝汤，吃得越多，您就越香，就无法阻止它。进食后，可以增强身体和滋养阴阳。这是一种风味小吃。

同时，根据中医的解释，可以利用内脏器官来滋养人体的内脏器官。老西关牛肉杂是正宗的岭南风味，其味道是咸，甜，辣的香气，汤汁较浓，味道更香。