店开了不少年，水准一直保持得“很好”——烤鳗鱼“肉质肥美”，“不油不腻”，不愧是“畅销料理”;刺身切得“厚厚的”，“非常新鲜”，吃得人“好满足”;寿司种类“很多”，卖相诱人，口感“清爽”。食客评价道。松子日本料理是一家专业的日式料理加盟店，这里的美食有哪些呢?随着小编先来品尝一番吧。

烤鳗鱼。长年不变的热爱。

鳗鱼有着很高的食用价值，各国各式的料理中，日式的烤鳗鱼是我眼中最经典的做法。口感肥美，细腻松子日本料理，搭配米饭吃也非常好。

金针菇肥牛卷是我最近才在松子店发现的一个好菜。从前吃过金针菇豆腐卷，吃过金针菇培根卷。现如今，发现肥牛片与之搭配也很美妙。

多春鱼和秋刀鱼，在日剧中出现的几率非常高。我对于秋刀鱼的认知，始于早年一部日本偶像剧。女主角为了讨男主角的欢心，晚餐特意做了烤秋刀鱼，以表爱慕。在料理店吃烤秋刀鱼，尤其是在吃自助的时候，不要忘了在烤好的鱼上挤几滴柠檬汁。我身边很多朋友就常忽略这一部，其实这样口感会更好。秋刀鱼旁边是满肚子鱼籽的多春鱼，吃起来嘴里略微吱吱响，很过瘾。

无论何时，何种料理，鸡肉都是我不能缺少的挚爱。

日本料理中对于鸡肉的做法可能没有对于其他食材那么考究，但每次我仍然忍不住吃很多。松子店里的鸡肉串和烤翅都很好，烤翅是橙香的，吃起来甜丝丝的。还有一个没照进来的照烧鸡排松子日本料理，味道也很不错。

寿司，是日本料理中的一个比较重要的组成部分。所以在日本料理店，寿司是比较下功夫制作的菜肴。

日本料理的茶碗蒸，其实就是蒸鸡蛋羹。最多就是在蒸蛋羹的时候多放一些别的食材就是了。要说日本料理的精致度，是很多饮食无法媲美的。小小一碗蛋羹，盛在雅致的碗里，真是看着不忍心破坏这样的美感。

店内人均消费参考价：120元

店内部分菜品价格参考：

横岗拼盘(598.00元/份)

三文鱼刺身(88.00元/份)

加利福尼亚手卷(48.00元/份)

炸虾天妇罗(48.00元/份)

松子海鲜沙拉(45.00元/份)

全北京特有厚切三文鱼(可选薄切)，

二十多年京城品牌日式料理，一水、一石、一木之间体现自然和谐之美