张亮麻辣烫加盟模式管理松散 弊病凸显频繁出事

7月31日加盟张亮麻辣烫是受骗，一位网友发布了一段视频。视频内容如下：7月22日，张亮的麻辣烫北京马泉营店的工作人员殴打了一位女性消费者。张亮的“麻辣烫”品牌黑龙江张亮餐饮有限公司的工作人员（以下简称“张亮餐饮”）说，张亮餐饮刚刚收到消息并正在与有关商店进行沟通，并表示它将进行检查认真对待。业内人士认为，餐饮公司可持续发展的基础是健全的管理体系，而张亮的加盟模型则管理松散，总部的管理约束力不足。

经常发生的事故

7月31日，在一位网友发布的视频中，网友说张亮的麻辣烫服务员给女性消费者减少了两角钱，消费者立即说：“每次来，您都必须少付钱。我的。”服务员和消费者争吵。消费者要求服务员退款。服务员说他无法退款，消费者掉下食物的夹子，转身走了出去。这时加盟张亮麻辣烫是受骗，四人或四人走了出来。五名侍者走到门口殴打女顾客。

7月31日，记者联系了在上留下的商店的电话号码。尽管电话已连接，但没有人接听。关于该事件，张良餐饮的负责人表示，该公司在得知该事件后尚未发表任何处理该事件的意见。与往常一样，该商店将被关闭以进行整改并认真处理。

据了解，张亮的麻辣烫马泉营店将在2020年开业，作为张亮的麻辣烫的加盟商店。许多去过商店的消费者都说服务态度很差，味道也很一般。

在最近时期，张亮的《麻辣烫》经常发生。 2020年3月，有报道称张良麻辣烫服务员在没有证书的情况下值班，食材陈旧，餐具的卫生状况令人担忧，这将张良麻辣烫服务推到了最前沿。 2020年4月，一名妇女在张亮的麻辣烫通州郊王庄店内打包食品，并在打包的饭盒中发现了一条用白色胶带包裹的长6厘米的生锈刀片。这件事也引起了不小的轰动。 。当时，商店负责人承认这一错误，并表示将讨论赔偿问题。通州区食品药品监督管理局接到此消息后，还走访了张亮的麻辣烫通州椒王庄店，并采访了负责人。

高速扩展

张良麻辣烫是黑龙江省张良餐饮的注册商标之一。张良餐饮有限公司成立于2008年，是一家集品牌管理，美食研发和连锁餐厅特许经营于一体的餐饮管理组织。该公司拥有“张亮”和“张亮麻辣烫”等注册商标，与娱乐明星张亮无关。