连锁门店加盟体系的建设
随着母婴商店的不断发展和壮大,越来越多的老板开始关心连锁加盟系统的构建。但是实际上,连锁店的加盟管理是一件极其复杂的事情。与开设单个商店相比,难度成倍增加。因此,今天,我们来讨论有关加盟系统构建的一些原则性问题。
一个。什么是加盟连锁店
在19世纪,美国的“歌手”缝纫机公司首先发明了加盟链条操作方法,该方法成为商业界最伟大的发明之一。后来,麦当劳(McDonald's)和肯德基(KFC)只不过是借用这种模式来迅速崛起。
那么,加盟链是什么?用外行的术语来说,品牌方授权品牌,形象,商誉,管理模型,运营方法,服务方法和供应链给加盟一方,而加盟一方负责资金,商店租金和协调。地方政府和企业。关系等等,加盟方法实际上是双方之间合作的一种形式。
两个。为什么要成为加盟连锁店
为什么有那么多品牌选择加盟模型?我将加盟模型概括为两个句子-“ 加盟正在用资金购买资源”和“品牌正在为市场使用资源”,以最终实现双赢。以现在到处都是街道的奶茶连锁店为例。例如,“一点”,加盟费用可能要花费100,000元。您愿意支付这笔费用吗?与开一家奶茶店的耗时学习和最初的运营损失成本相比,您可能需要十个月的精力和成千上万的资金来支付此学习费用。但是,如果直接是加盟,则可以用100,000换取更高的回报率,知名度更高的品牌,完整的销售系统,供应系统...因此,“ 加盟”实际上是投资帐户。
现在,我们接触过的一些母婴用品店主对此感到迷惑:另一些人想参加加盟。作为品牌,您可以为他们提供什么?经常使我们大笑的现象是,我们的母婴店主都希望加盟人捐款,而加盟人捐款—显然,这与我们对加盟模型的理解背道而驰。从加盟人的角度来看,他只需要付钱即可。他必须付出和贡献,所以为什么不自己做呢?因此,归根结底,母婴商店寻找加盟个供应商时,他们不能“给与”足够的人员-因为无法总结管理模型,无法总结人员模型,无法总结业务模型,甚至无法总结供应商模型。整个商店的LOGO的VI,颜色,装饰没有一组标准规范。正是这些模式是加盟参与者所支付的。
说到这些,一些商店老板可能会认为加盟太麻烦了,所以让我们自己做,不要找到任何加盟业务。因此,让我们回顾一下,为什么品牌需要寻找加盟供应商?我们说该品牌就像肯德基和麦当劳一样,是在为市场交易资源。我们说他们正在快速发展。这种“快速”实际上是指市场份额的快速增长。作为一个独立品牌,我可以花十年时间让自己的品牌占领一个县,这是我能力的极限,但是要在十年内占领一百个县,我需要具备与我一样的能力。九个加盟商。因此,寻求加盟合作伙伴的品牌的本质是支付利润,导出管理模型,并教加盟合作伙伴如何经营以换取市场。
从市场占领中获得的最终收益是利润。这是大多数品牌寻求加盟供应商的基本动机。首先是市场,然后是利润,这是对加盟模型的正确答案。例如,当我扩大市场份额时,当我从供应商那里寻求供应时,理论上,由于订单量大,我们将获得更低的采购价格并增加利润。
也有一些母婴连锁品牌相信终极目标是利润,因此我将在与加盟合作的初期阶段获利。例如,如果我在市场上以90元的价格购买奶粉,我将支付加盟],对100元的商业收费是否可行?让我们比较一下肯德基。肯德基的本质是生产型企业。他们以1元的价格买了一对鸡翅,加工后的价格是7元。这是生产权;另一方面,在我们的母婴商店中,我们只是卖家,我们出售其他品牌,例如美赞臣(Mead Johnson)的奶粉和花王(Kao)的尿布。因为它不是生产产品,所以我们没有商品的定价权,因此不适合在加盟的第一阶段通过提价获得利润。
三个。 加盟链管理范式
谈到这一点,我们说加盟链模型是互惠互利的,那么双方是否可以合作以达成合作模型?在这里,我们还将讨论今天我们的主题的重点,它是加盟系统中最复杂的链接-关于加盟链管理模型的建立。
此处的标题使用术语“范式”。我们将使用的下一种情况将不仅限于母婴零售店,而是将讨论具有通用品牌的加盟系统的规范风格。
加盟管理系统范式的建立涉及两个问题,一个是加盟系统,另一个是管理系统。
([一) 加盟系统
①人员:对于一家加盟企业,您需要知道的是如何招聘以及招聘什么样的人员;招聘后如何进行培训,这需要品牌提供培训资源,因为加盟]企业对行业的认识通常较弱;下一步是如何管理,包括员工绩效,工资,奖惩。实际上,希望该品牌能够提供指导。如果品牌概念不明确,如何吸引他人加盟?
②管理:开设商店时的投资回报是多少?您平均每年可以受益多少?品牌的财务收支分析预算也是加盟业务最关注的问题。例如,“毛利率是多少”,“客户单价是多少”,“运营成本是多少” ...对于这些,必须有基于数据的,可靠的和符合法律要求的答案。管理的另一个问题是业务决策。例如,一个奶粉的售价为200元,但经过市场调查,发现其他人只购买190元。您现在应该做什么?还是面对时尚的电子商务和海外购物时如何抵抗竞争?还要求品牌提供成熟的决策解决方案。
③营销:要开一家商店,必然要进行营销活动。谁来设计活动计划?什么时候将委托商店执行?当然,这是在寻找品牌方面。说到这一点,实际上,它类似于我们提供“客户满分”的服务标准化的核心目的之一。标准化本身就是品牌扩展的基础。面对加盟个供应商,该品牌不能也不应回答“不知道”或“不确定”。
要进行营销活动,您还需要提及礼物资源。有时,商店会遇到该镇的一些加盟个商人。接下来,我们将不得不进行营销活动。 10盒湿巾和1盒礼物,但乡镇商店只购买了1盒。您想要一份十分之一的礼物吗?绝对有必要。因为活动是统一的,所以相应的资源也应该统一。
也有广告资源,例如肯德基和麦当劳。尽管加盟个供应商很多,但广告由品牌供应商统一放置,因为作为加盟个供应商,他们没有实力或动力去做很多广告投放。
④服务:例如,某品牌的直销店提供“七天无理由退货和换货”服务,那么加盟店也实行同样的服务吗?退货和换货的费用是谁的?实际上,最赚钱加盟的行业是服装,例如著名的Sevenwolves和Giordano等老品牌,包括今天的ZARA,为什么在服装行业有那么多加盟?实际上,正是因为这些品牌方向加盟供应商提供了全部或部分退货和换货承诺,而这对于自营服装店是完全无法获得的。有缺陷的商品只能自己消费。这就是我们所说的“品牌提供的服务条款”。在当今时代,除了改善服务条款外,它还在寻求服务支持-例如,该品牌是否有400条服务热线?有微信公众号吗?这是统一的服务支持。如今,我们经常遇到的情况是,当在城镇商店购物的客户遇到问题并投诉时,他拨打了400热线,并被告知他只在加盟商店购物,所以他不得不去如果有问题请到商店。查找加盟商店本身。这本身就是对消费者的一种伤害,也是对加盟商的一种伤害。品牌在售后服务中应承担重要责任。
⑤品牌VI:加盟品牌,LOGO,装饰风格,如何放置货架,如何设计人员流向……这些仍然是通用方向,包括统一的工装,包装袋,员工等。它们也是品牌需要事先考虑并提供给加盟参与者的资源。
我们在这里谈论的是品牌在面对加盟个供应商时应提供什么样的资源来构成加盟系统,但是实际上,当我们回顾品牌业务自己的直接商店管理时, 一样的。这些问题本身就倡导了标准化和标准化的系统构建。
([二)管理系统
以上是对加盟系统的概述,是否足以让我们在面对加盟商时列出所有规则?当然不是,我们还需要建立一个管理体系。管理系统实际上是一个过程,包括培训,咨询,监督,检查,奖惩和升级。
培训是指品牌方将加盟系统的概念灌输到加盟业务中,并且应明确说明大纲的操作细节。培训结束后,需要咨询,例如肯德基和海兰之家。在这些品牌加盟的早期阶段,总部将派专人到加盟商店进行咨询,这实际上是在商店开业初期的监督和协助。辅导后,必须进行监督。例如,管理系统需要统一的工具。作为加盟商店的所有者,我肯定会看到这种情况的发生,但是如果对统一穿衣的监督交给商店的所有者,可以坚持不懈地进行吗?政府的监督经常需要问号。因此,加盟经常在意品牌方面是否在这些方面提供监督。例如,海兰之家建立了一个光明与黑暗的监管系统来监管加盟商业,而好的方面则是区域监管。对于日常业务培训,商店管理决策,销售活动是否得到统一实施等五种主要的加盟商业系统加盟进行日常监督。另一方面,将安排暗访和监督。卫生状况不令人满意,服务也不合格。这些是未经通知的访问和主管提供的反馈,这些反馈已报告给总部和加盟商。通过明暗监管系统,它还可以说服加盟该品牌具有监管上述系统构造的能力,而不仅仅是空话。监督涵盖了检查,在进行检查时会有反馈,这些反馈以奖惩的形式表达。这些奖励和惩罚不仅适用于员工,甚至适用于加盟商。例如,品牌不允许“ 加盟随机价格”现象。对于一个理智的加盟商来说,严格的奖惩制度实际上是对他的保证,这保证了品牌的正确发展。最后要谈的是升级。三年前,我们有18家乡镇商店。三年后,我们的品牌将联合向他们出口一个名为“微信社区营销”的计划。这是品牌方面升级的来源,因为加盟商店的规模可能很小,并且没有掌握这些新兴业务技能的能力。现在需要的是品牌加盟商店的同时升级,并且在升级之后,形成了一个新的周期,从培训,咨询,监督到检查,奖惩。
因此,加盟系统和管理系统相互协调。一个是书面内容,另一个是具体的实现过程,这两个过程都需要我们提供给我们的加盟商,以便加盟系统真正可靠。另一方面,在当今社会中,有很多品牌寻求加盟,甚至很多人认为“ 加盟”已经成为骗局。根本原因是品牌所有者在初始阶段只寻找加盟。进行“假大空”包装,进入加盟业务时,结果不到我们上面提到的十分之一。那么,加盟个对行业了解甚少的商人,您是否希望他自己做点大事?因此,“ 加盟”本身没有错。缺点在于,太多的品牌根本不了解“ 加盟”加盟方案体系怎么做,从而破坏了“ 加盟”的声誉。对于我们那些脚踏实地追求发展的人来说加盟方案体系怎么做,如果我们要建立一个良好的加盟管理系统,唯一的出路就是不断提高自我,让业务运作朝着正确的方向发展。标准化和标准化。
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