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山西县山县羊肉汤位于山东西南部。陕西羊肉汤是山东菏泽的传统特产。在1980年代，它被包括在中国著名的食谱中。始建于1807年，当时徐，窦和周三的家人共同创立了它青山羊肉馆加盟，因此它被称为“三义春”羔羊餐厅。 “三一春”羊肉餐厅的建立在当时的餐饮界引起了轰动，为今后“三县羊肉汤”的普及奠定了坚实的基础。

有近200年历史的单县羊肉汤装入了其独特的“白如牛奶，水和脂肪，质地纯净，清新的交融而不是突变，香风格而不腻，烂而不黏中国著名食谱。只有山西羊肉汤是唯一在汤谱中使用汤的羊肉汤。被中国人称为“中国第一汤”。民间有一句俗语：“当您来到菏泽牡丹城青山羊肉馆加盟，不品尝山西羊肉汤就像白白来到菏泽！”陕西羊肉汤被誉为中国名菜汤！

风味特征

山县羊肉汤使用绿色羊肉，当归，肉桂和胡椒粉炖在牛奶汤中。将羊肉切碎，加入牛奶汤，大蒜芽和辛辣油，趁热食用。香辣新鲜，不油腻或羊肉，搭配油炸面，相得益彰。它具有200多年的生产历史。

配料细腻，制备精美，调味料丰富，汤呈乳白色，不腥，不羊肉，醇香，不油腻，可口，具有补虚养阳的作用。绝对不能通过添加其他物质来实现山西羊肉汤的乳白色。的。

1.山西县位于山东省西南部平原上，气候温和，草场长满，有肥肉和嫩肉的著名绿山羊。著名的“丹县羊肉汤”就是用这只羊制成的。 “山县羊肉汤”已有180多年的历史。 1807年，山西徐桂Xu，曹锡生，朱克勤人民开办的“三义河”羊肉汤堂成立。后来，“三义河”分公司开业了。由于徐桂丽精湛的技艺，精选的食材，完整的调味料以及精湛的制作工艺，“山县羊肉汤”以徐的原汁原味为基础，至今已成为山东独特的传统风味名称。吃。

2.陕西羊肉汤成分精巧，制作精细，调味料丰富，乳白色，口中不带鱼或羊肉，口感又不油腻，可口，回味悠长。特别是“福田”羊肉汤是最好的。此时，绿色山羊肉又肥又嫩，具有特殊的味道。品尝“福田汤”是一种荣幸。中医有冬季病和夏季疗法。据说夏天喝羊肉热汤，出汗多，冬天身体强壮，特别是要防寒，可以预防感冒病原体诱发的所有疾病，并具有一定的治疗作用。