创业的项目有很多，其中也有一些是很适合在乡镇地区发展的，开小型加工厂就是一个很不错的选择。随着国家乡村振兴战略的实施，乡村地区迎来了宝贵的发展机遇，但是还是会受到了一些制约，比如乡村产业链的不足、资金设备的匮乏等小型工厂，那么，真正适合在乡镇开的小型加工厂有哪些呢?小编在这里给大家做一些介绍。

1、红薯加工。在乡镇，红薯是常见的农产品，几乎家家户户都有。由于种植红薯的人很多，所以经常都是堆积在家里，多数都会发霉发臭，给辛勤劳作的农民们造成了巨大的损失。以此看来，在乡镇开一家红薯加工厂是很有前景的。可以把红薯加工制成烤红薯、红薯葱饼、红薯锅巴等，而且红薯还素有“长寿食品”的美称，经过加工后显得更具特色的红薯，会很受消费者的欢迎。

2、花生加工。花生的营养价值极高，它历来有“长生果”的美称。加工厂可以将花生炒制成熟果，将花生米加工成椒盐花生、五香花生、花生酱等，加工后的这些产品在无论是在城市还是乡镇，都是大有市场的。

3、玉米加工。玉米也是乡镇盛产的农产品，开办加工厂可以使用玉米加工设备将玉米先脱皮后研磨，彻底解决传统工艺中玉米带皮带梗、容易磨碎且不均匀的问题，从原料清理、除杂、磨粉装袋等，全部实现自动化的连续作业，工艺流畅，操作更加方便。解决了人们采用手工给玉米脱粒的问题，还自动磨粉装袋，整个过程一步到位，这也将成为玉米加工厂的一个发展优势。

4、糕点加工。乡镇拥有很多宝贵的资源，各种果蔬多不胜数，可以在乡镇开一家糕点加工厂，原材料就采用普遍生产的果蔬，将它们制作成中低档的大众蛋糕，比如饼干、麻花、桃酥等，这些东西在乡镇大有市场，可零售可批发，生意的红火定不成问题。

适合在乡镇开的小型加工厂有哪些?创业的项目多种多样小型工厂，有适合在城市创业的项目，也有适合在乡镇创业的项目。在乡镇，可以从丰富的农产品资源出发，开办一些小型的加工厂，比如红薯加工、花生加工、玉米加工等，这些都是很不错的创业方向。