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舌尖上的重庆(“舌尖上的重庆”必吃13种经典美食:不过百元,却爽到让你尖叫!)
2020-03-28 11:06 来源: 36创业加盟网

不少人向往重庆吧,旅游简单地说就是吃吃当地美食,玩玩当地特色景点,美食对吃货游客来说简直就是比玩还要重要的事了,无美食不旅游,“舌尖上的重庆” 美食更是经典,好吃还不贵,人均不过百元,却让你爽到尖叫!一起来揭开重庆必吃的13种经典美食的面纱吧。

重庆老火锅

1.重庆老火锅

老火锅的江湖地位在重庆不需多强调,拼的就是锅底!大块牛油的醇厚口感在味蕾上跳舞,辣椒在口腔砰砰爆炸,一个字:爽!火锅的种类也有不少,看你喜欢什么口味的,其中红九格、莽子火锅、大龙火锅、火锅小咖是老火锅中比较突出的。

红油抄手

2.红油抄手

红油抄手最具川渝特色舌尖上的重庆,麻麻辣辣,让人欲罢不能,其中吴抄手是重庆有名的老字号了,吃过的人很多,抄手和鸡汁锅贴是必吃!

黔江鸡杂

3.黔江鸡杂

黔江鸡杂色鲜味美,口味酸辣鲜美,醇香可口。是一道为数不多被冠以地理标识的美食。但在沙坪坝磁器口也有很多卖鸡杂的。

豆花饭

4.豆花饭

一碗豆花,一碗米饭,加上一小碟蘸料,再配上一碗豆花水,豆花比豆腐脑老,但比豆腐鲜嫩,入口绵实舌尖上的重庆,带着淡淡的豆香。

麻辣小龙虾

5.麻辣小龙虾

麻辣小龙虾,这是全国人民的最爱啊!这里就不用过多介绍了,总之,谁不去吃谁可惜:红彤彤的一大盘小龙虾,让你体验极致美味。

毛血旺

6.毛血旺

毛血旺是重庆的有名美食之一,也是磁器口的三绝之一,血旺配上火腿、毛肚和其他配菜,麻辣鲜香,汤汁红亮,味道醇厚而回味无穷。

串串

7.串串

串串是川渝经典的美食之一,将各色经典菜串在竹签上,在红汤锅里涮过之后,配上特制的干碟或油碟,吃的十分过瘾。

陈麻花

8.陈麻花

麻花是磁器口的品牌小吃。加入你来重庆不去磁器口带一包麻花走,也就算你白来了。是吃货们在重庆的必吃小吃。

酸辣粉

9.酸辣粉

酸辣粉作为重庆人从小吃到大的美食,酸辣粉爽滑劲道,很有嚼劲,汤汁酸辣鲜美。用一个字来形容就是:爽!

烤鱼

10.烤鱼

烤得酥脆冒油的烤鱼,撒上芝麻、花生和葱段,经过木炭烤制出来的鱼外焦里嫩,酥香可口,炒制的配菜口味浓厚,既掩盖了鱼腥又提升了口感。

糍粑

11.糍粑

卖糍粑老爷爷的叫卖声,已经和我们的童年一起清晰,但是裹着白糖和黄豆面的金色糍粑,已经成了许多难以忘怀的记忆。糍粑,一道充满了童年回忆的美食。

重庆小面

12.重庆小面

小面一般作为重庆人的早餐,但它的制作过程却不是名字那么简单,面条劲道,麻辣十足,价格优惠。在重庆大街小巷都能见到各种面庄。

江城蹄花

13.江城蹄花

江城蹄花作为明星菜,汤里的猪蹄炖的相当入味,蹄花蘸特制小米辣的佐料,啃起来香惨了,菜品明星但价格却很平民。

有没有垂涎欲滴啊……总而言之,“舌尖上的重庆”的经典美食就两个字:超爽!有感兴趣的旅游圣地在下方留言评论哦!此旅游号专注全球旅游探索,有兴趣的可以关注哦!

作者:特爱旅途 原创作品

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