小火锅最早在日本流行,后来又引入台湾。这种时尚的小火锅店逐渐在大陆出现。通常用于工作日休息。小火锅相对于普通火锅。使用小锅代替大锅,桌子和椅子被柜台取代。酒吧周围坐着一个人一锅。它首先在日本流行,然后又引入台湾。
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