最新的《中国餐饮业2020报告》已经发布。中国餐饮业的规模已达到4. 2万亿,仅用了三年时间就从3万亿增加到4万亿。到2020年中国品牌餐饮加盟,连锁店将增加23%。中国目前的连锁店率是5%,而美国的连锁店率是30%。因此,加盟餐饮对于没有经验的人们来说实际上是一个相对简单的业务选择。但是在用餐加盟之前,确实有很多需要注意的预防措施。餐饮加盟是链发展的唯一途径,但是一旦您开始思考,就需要彻底进入该行业进行思考,选择公司和选择地点。
首先,我们必须对地址和位置保持乐观。
用餐加盟之前,请务必先查看地址。为什么需要先查看地址?即使在今天,当外卖很受欢迎时,一个好的商业区也会对商业产生巨大的影响。永远找不到一个好的地址。这里的好地址不仅是位置,还包括价格,门前的交通和功能(发射,排烟,营业执照等)。在开展业务方面,一方面有品牌因素,另一方面有品牌因素本身和地理位置因素。因此,当您首先决定一个项目然后找到一个位置时,您实际上会变得更加被动。并非每个位置都适合该项目。我们已经看到太多好的物品会变坏并在几个月内关门。所以我总是告诉企业家,一旦他们有了创业的想法,首先要找到一个好的地理位置和项目因素。您只需要选择一个强大的品牌和增长趋势类别。基本上中国品牌餐饮加盟,此问题的成功率要高得多。如何选择一个好的公司和类别,我将在下一点进行详细说明。所以我们先看一下位置,然后再选择项目,可控风险会小很多。如果找不到合适的职位,请先放弃。您仍然需要谨慎行事,并在投资前多加注意。再选择几个职位。
第二点,根据位置选择类别?
做出一些选择后,我们将根据位置查看项目。在这里,我们可以使用一个小工具,微信小程序:外卖情报。该工具收集全国各地的商店信息和订单信息。您可以查看此位置上的哪个类别具有按位置订购的空间。例如,您的位置周围有各种类别和品牌,实际上,每个位置都有一个类别的上限,例如炒饭的上限,奶茶的上限,如果您达到该上限,则必须查看您的品牌在各个方面是否都完全压倒了现有品牌,例如将喜茶变成小奶茶品牌。如果不是,建议不要选择此类别,并且选择尚未达到上限的类别。我们称此为投资机会。这些数据可以在“外带情报”中找到。
第三,选择类别后,选择公司
选择好类别后,您要做的就是选择品牌和公司。一般来说,最好的方法是在选择类别后直接调查全国排名前十的品牌。基本上,排名前10位的公司具有加盟的潜力。无论品牌和公司好不好,我们都必须从几个方面着手:1.是否有足够的直营店。一般而言,直营商店越多,它们的可靠性就越高。现在,一些品牌在开设直营店时正在亏损。钱是有效的,但是如果有更多的直接经营的商店,他将不会亏损。因此,是否有足够的直营店非常重要。如何区分它是否是直接经营的商店很容易,只需去商店询问。 2.有一家加盟商店已经开业超过一年了。许多品牌具有很强的吸引能力,每月要招募数十家门店,而新门店的挣扎期为3到6个月,因此门店数量非常重要,但一年以上的门店数量更为关键,因此必须明确确定此事物。 3.外卖平均每月订购量。新类别和品牌有一些新机会。他们已经建立了很长一段时间,但它们确实很受欢迎。这种外卖取决于商店中外卖的平均每月订购量。一般而言,平均每月订购量为3000。以上是纯外卖店的利润基准。如果大多数商店都超过此数字,则此类别非常好。根据最新的《中国财务报告》,外卖的数量现在已经接近4亿。这个数字基本上等于中国18-45岁的消费者数量。基本上,谁能吸引这批消费者为王。因此,外卖对于餐饮店来说已经是必不可少的事情,看看去年击败星巴克的可怕方式。从另一个角度来看,食品配送需要餐饮品牌改善其零售产品。可以发展成为餐饮零售的餐饮公司是在这个时代不会被淘汰的所有公司,并且产品研发可以跟上。还有一件事,在运营方面,该国这些知名连锁店(7-11,FamilyMart,华莱士,肯德基)都拥有非常庞大的线下监管和运营团队,每天都在放置商品,并且消费者谁进入商店。感觉到他们受到严格控制,以确保消费者与商店的一致性,丰富的经验和强大的商店竞争力。如今,在中国没有多少公司可以做到这一点。但是外卖业务是不同的。外卖业务是高度标准化,高效和低成本的(与离线业务相比,实际上,在线业务成本并不低)。可以获得非常好的结果。如果企业对此进行了关联如果您什么都不做或做得不好,则可以看出加盟存储区基本上对加盟存储区的生死存亡,诸如此类品牌应该直接通过。因此,查看品牌加盟商店的外卖订单和月平均订单是我们更有效地了解品牌的最佳方法。我们必须记住这件事。
您可以通过搜索“ Takeaway Intelligence”小程序找到有关品牌的所有信息。一切都有法律。
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