本报见习记者林娉莹

3月19日，记者从公司方面知悉，在“网红”李佳琦的一场淘宝直播中，被推荐的西麦食品燕麦产品——“西麦”轻盈早餐燕麦在最初的1分钟内即有订单一万五千盒，因吸引了年轻消费者的喜爱而迅速售罄。然而，据介绍，类似线上活动只不过是公司燕麦新品进军线上市场的冰山一角，近年来，西麦食品通过强化电商渠道管理，增强专业营销团队实力，拓展多元化销售渠道等举措，实现线上市场销售额快速增长。

西麦食品作为早期进入中国燕麦行业的研发销售企业，在2019年6月成功登陆资本市场成为“中国燕麦第一股”后，借助资本市场的力量在发展上更胜一筹，在燕麦休闲食品的研发、生产和销售上更是齐头并进。其中，“西澳阳光”便是西麦食品进军燕麦休闲食品后打造的子品牌，伴随着新品的陆续推出，市场空间被逐步打开，成为公司营业收入的新增长极。

统筹布局线上销售

如今的市场早已不是单纯依靠实体店的时代，而更多的是在互联网上的角逐。网红经济作为互联网时代下的产物，在发展中迎来爆发式增长，其用流量变现的商业模式演变为市场风口。大数据交易平台统计显示，2018年的网络购物用户规模为6.1亿休闲食品店，庞大的用户基础促使网红电商市场呈倍数级增长。2019年，参与天猫“双11”的商家中有超过50%的收入都通过直播获得了增长，带动成交额近200亿元。

原先以线下市场销售为主的西麦食品，及时察觉到市场主旋律的变化积极布局线上销售。2013年开设京东西麦旗舰店。2015年开设天猫西麦旗舰店。2017年公司在杭州成立电商事业部，开始统筹布局线上销售，当年公司的电商销售即迈上一个新的台阶，线上合计销售金额首超亿元。在2019年，公司实现营收9.80亿元，同比增长15.14%；实现归属于上市公司股东的净利润为1.58亿元，同比增长15.62%，其线上收入的带动作用不可小觑。

2020年，西麦食品又新开设天猫“西澳阳光”旗舰店，助力燕麦休闲食品线上销售，以迎合年轻消费者的市场需求。此外，公司充分利用KOL及各种线上社交平台休闲食品店，从内容营销、信息传递、品牌传播、产品评测等方面开展广泛的线上活动。

把握市场趋势借力“网红经济”

“过去西麦食品的燕麦片主要面向中老年人，追求健康，而现在公司在燕麦休闲食品研发上更追求口感、便捷性、需要时尚度与健康性共存。”西麦食品董事长谢庆奎谈到，“西麦食品以燕麦为核心发展休闲食品、实现多元化产品布局，将有利于增强公司综合实力。”

2019年10月，公司通过子品牌“西澳阳光”推出膨化谷物燕麦片“麦脆果萃”系列新品，产品精选全球优质原料，兼顾健康与美味特色，是目前国内唯一做到加工工序全覆盖，从田间到餐桌全过程质量把控的燕麦企业。2020年3月，西麦食品又推出新品西澳阳光燕麦能量棒，产品分为酸奶蔓越莓口味和可可坚果口味，采用健康“网红食材”，墨西哥进口奇亚籽，具备高蛋白、高膳食纤维、不引起血糖变化、方便食用的特点。目前，公司在热食及冷食燕麦上，分别储备八个方向，共80多种新品。公司将采取自产与代工、自研与外研相结合的模式，加快新品推出节奏。

在线上，天猫西麦旗舰店有90多万粉丝，京东旗舰店有60多万粉丝。2020年2月，天猫旗舰店全店新客户同比增加63%。在刚刚过去的38天猫大促中，旗舰店销售单链接1kg*3袋组合款纯麦卖出33983件，成为38期间也是2月份热冲麦片的销售冠军。

行业研究人士分析认为，燕麦片实际上只是燕麦食品的一个细分，而后者衍生出来的休闲燕麦食品市场则更为广阔。现在国内休闲食品有万亿级市场空间，而燕麦片目前市场规模也不过仅百亿级，西麦食品及时推出燕麦休闲食品发力线上，准确地把握住了当前休闲食品市场风口，借力“网红经济”实现快速增长，未来成长空间可期。

（编辑孙倩）