维根素食怎么样,地址,电话,价格,点评

明亮优雅的环境提高了人们对Wigan的期望；而细节上的粗心反映了它与许多成熟的素食品牌之间的差距。

维甘（Wigan）是“素食主义者”的音译，意为“严格素食主义”，这意味着除其产品中不含动物肉外，它还排除了鸡蛋，牛奶，奶酪和其他产品。但是，就商店而言维根素食加盟，许多菜肴都含有诸如姜和辣椒之类的辛辣刺激物，因此它们还不完全符合“素食主义者”的概念。

尽管藏传佛教氛围浓郁，但楼梯拐角处的墙壁上仍涂有手绘的佛经壁画。墙上还陈列着佛教收藏品和商店的一些印刷品。但是，威根（Wigan）依靠出色的室内设计摆脱了狭窄，明亮而优雅的感觉，非信徒的客人来时并不感到陌生。与一些熏制的素食餐厅相比，这里的宗教元素在气质方面影响餐厅的风格：以入口为例，一个两层楼的空间，自然光线由顶部的玻璃窗反射，顶部铺有瓷砖底部为青色。锦鲤鱼池简单而庄重。

这家餐厅有三层。一楼设有可容纳6人的小桌子，二楼设有更多的私人房间，三楼的阳台将于2020年作为咖啡馆开放。在成都，素食与咖啡馆的这种结合并不少见，无疑是该行业适应当地消费者需求的体现。

与环境相比，纯素食菜肴似乎略逊一筹。主要缺点是大量仿制肉类菜肴泛滥，油和盐更重。尽管这在味道浓重的成都是可以理解的，但高的油盐比始终是不健康的。该餐厅的招牌菜与佛陀有着广泛的联系维根素食加盟，炸豆腐上撒上糖醋汁，以模仿炖鱼的味道。豆腐的表面酥脆，柔软，易于食用，但汁液太稠，不仅掩盖了豆子的香气，而且看起来油腻。味道同样平淡无奇，有几种仿制的肉类菜肴，例如“扭曲猪肉”，“一枝“”和“上上菜”。另一方面，威根的一些没有模拟肉类味道的菜肴更加令人满意，例如名为``荷塘月色''的炸莲d切片真菌，以及``鳄梨卷配苹果色拉的鳄梨卷'' ”。 “烹饪中使用了新鲜的水果和蔬菜。清淡的味道突显了原料的原始味道，而且味道令人耳目一新。如果您是口味较重的朋友，不妨尝试一下“ Copper Boletus Edulis”。炒牛肝菌的酥脆质地更加突出，这道菜在使用酱汁时受到更多的限制，而且咸又香。

一位常客指出，这家商店的许多服务员来自藏族地区的甘孜州。他们很友好和友善，但不够主动。客户通常需要发出请求才能获得响应。一般来说，威根素食菜肴并不划算，特别是类似肉类的菜肴不如便宜的枣树好，但是安静而古朴的环境仍然是招待客人或与朋友聊天的好选择。