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兰州牛肉面是兰州非常有特色的大众化经济小吃，以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）兰州拉面加盟店，赢得了众多顾客的好评。

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兰州牛肉拉面的发展一般分为四个阶段：

第一阶段从1915年至20世纪80年代初，都没有普及，那时也就十多家面馆。

第二阶段从20世纪80年代初至20世纪90年代中期，店面数量多了，但是品质差异大。有了品牌认识，单店的知名度开始影响销售，经营大量向外地扩展。当时在牛肉面馆座位不足的情况下，地点狭窄不舒服、卫生差，食客也只有蹲在街边品味拉面，这也是兰州旧时的一大景观。从1990年代初期开始新式的牛肉面连锁店对使以上缺点得到改进。但整个牛肉面馆的快食的特性依然保留。

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说起来，兰州拉面的发展，在前期还是比较慢的，到了第三、第四阶段才好些。

第三阶段：20世纪90年代中期，连锁特许经营开始出现，企业化标准经营逐渐成为共识。

第四阶段：从20世纪90年代中期至今，企业文化建设和标准化工业流程开始建立并发展。兰州牛肉拉面在数量的增长中迅速实现了从地方小吃向大众快餐质的转变。

所以说，现在的兰州拉面在餐饮市场的优势是非常大的。

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2019年1月25日兰州政府宣布使用“兰州牛肉拉面”商标，在兰州以外开设直营连锁店100家以上或开设直营和加盟连锁店总数在500家以上的牛肉拉面企业，一次奖励100万元。意思就是说兰州拉面加盟店，现在加盟兰州拉面，总部是有相应的补贴的。

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看了以上的介绍，想必你也有了一些了解的。而且，总部为了让大家能更好的了解兰州拉面加盟开店项目，特地建了兰州拉面@Q群495743064 给大家一起交流。里面也有一些开店的资料，大家可以看看，也请大家文明发言，谢谢！

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楼主，想问一下这个加盟费是怎么算的呢？

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你好！我想了解一下。

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