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茶客(大众卫生报数字报刊平台)
2020-03-26 12:05 来源: 36创业加盟网

老李的店叫茶客,出售各种花茶。店内古色古香,有仿古的货架,还有造型精巧典雅的玻璃坛,坛子里装着各色茶叶。老李面皮白,眉清目秀。一身休闲装,透出一股清香。貌似五十多岁茶客,其实是年近七十的人了。一辈子没做别的生意,只卖茶。

为什么店名叫茶客?老李不答,让我先解读一下,我答曰:在鄂西南,茶更多是待客之品,有熟人从门前过,总打招呼说:“进来喝杯茶。”客人来家不奉茶,是极不礼貌的行为。客人说茶好,待客就有了气氛。大小饭店也如此,进店先奉茶,有好茶,顾客与老板就有了良好的交流。听罢,老李笑了,补充道:“茶与酒都为水,君子交往之物。茶客者,雅士也。”

初识老李,是被他店前的棋盘吸引。大理石的小桌上刻着棋盘,棋也是石头做的。店里没顾客时,老李就坐在门前的槐树下,跟人下棋。来下棋的有街坊,也有过路人。下棋有茶喝,都是店里刚进的新茶。一边下棋,一边品茶,而且是好茶。这份悠闲和享受,不是随处都能遇到的。

茉莉花茶,是他向我推荐的。我好烟,每天两包烟打不住。戒烟,戒过多少次记不清了,记住的是戒过最长的天数,有九十多天没沾烟。跟老李下棋,烟也抽得凶。老李说:“平日可好茶?”我说喝点,没讲究,乱喝。老李说:“茶是烟的天敌,烟戒不了,就喝茶。”于是,我让他给我推荐一种茶。

“口里可有异味?”老李一句话就说到了我的痛处。嘴里有异味,自己有点感觉,别人的感觉最明显。逼近人说话,有人躲闪,也有人下意识地用手捂鼻子。家里的床铺,妻子清洗时总说有气味。唠叨说:“没怎么老,床上怎么总有一种老腥气。”妻子说的老腥气,其实是烟味,一种陈年烟味。

老李就给我推荐了茉莉花茶。先给我沏了一杯,茶泡着下完一盘棋茶客,杯里的茶水已淡黄透亮。打开茶盖,幽香扑鼻。老李告诉我,茉莉花茶泡出这种效果,就是好茶。茶水偏红,茶叶就陈了。茶的香味纯正,就是好花,有杂味,花就有问题。

老李卖茶,还有礼物,很特别的礼物。他店的后面,是个小院,院里尽是盆养的茉莉。茉莉初夏开始开花,放在室内,一盆花香满屋。不开花的日子,茉莉花枝也极有观赏性,到了初秋,花枝翠绿,叶片油亮。花枝还爬枝,娇态似绿萝。在“茶客”买茶的老主顾,有时会得到一盆茉莉。拿回家好养,注意控制花盆的水份就行。可以自己收花,可以把玩观赏。

目睹老李做生意,不像谈买卖,更像拉家常。光临茶店的以老年顾客为主,老年人磨叽,一笔生意谈上半个时辰或更长时间是常事。老李好像并不在意能不能谈成买卖,更享受与顾客交流的过程。

那天有个八十多岁的老人来买茶,看茶选茶尝茶,然后从茶说到病,从病说到后人,又从后人扯到了国家大事……谈得兴起,从柜外谈到柜台里。再看老李,一边应付别的顾客,一边跟老头聊得兴致勃勃。

老李说,自己这个年纪,慢慢远离了激烈的商业竞争,做生意的目的不只是赚钱,做生意就是过日子。每天有几个谈得来的顾客,在一起玩一玩,乐一乐,交交心,解解闷,也是一种可遇不可求的享受。而店名“茶客”,也有老来寂寞有客人来的意思。

老李没了老伴儿,女儿又在外地工作。经过一辈子的打拼,该有的基本有了。今后的人生,正如一杯清茶,慢慢喝,慢慢品,慢慢享受。

湖北阮红松

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