火锅作为餐饮业一个重要类别，也是一种特色鲜明的业态，由于其独特性而备受欢迎。经过了解得知，当今中国餐饮市场中火锅分为常见的四大分类。即药膳火锅、麻辣火锅、个人式涮涮火锅、海鲜火锅。前三大类都是发展历史较久的，而海鲜火锅则是近几年才刚开始发展。在一片以肉、蔬菜为主的火锅市场中，海鲜火锅异军突起，并且还有扩大趋势。而虾吃虾涮火锅更是海鲜火锅中的一支新生力军，因为通常的海鲜火锅是以肥美的蟹类、蚌类和贝类为主，虾作为主食则是首次出现。新鲜的虾口味火锅，为火锅市场注入新鲜血液，推动着特殊风味火锅产业发展再次更上一层楼。

虾吃虾涮品牌介绍：

虾吃虾涮作为中国首家虾主题时尚养生火锅品牌虾吃虾涮加盟费，是从中华美食文化本源出发，博采众长，形成具有国际品味的虾吃虾涮餐饮风格。不仅迎合了国际潮流，同时也满足了消费者对特色美食的需求，为消费者带来全新的口味美食享受。并且虾吃虾涮打破了传统火锅的经营方式，以虾为主材料，为不断追求特色美食的消费者们打造一款真正营养健康养生火锅的特色美食品牌。现代医学证明，虾不仅色鲜味美，更是营养价值极高虾吃虾涮加盟费，老少妇幼皆宜，能增人体免疫力，补肾壮阳，抗早衰。

同时，虾吃虾涮更是将海鲜火锅与药膳火锅完美结合的新火锅品牌。在以高营养价值虾为主材料的同时，虾吃虾涮采用十几种药材，凭借独特工艺和独家考究用料，周到的服务赢得消费者的青睐。虾吃虾涮为消费者提供更精致、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的特色美食。

虾吃虾涮加盟支持：

一：虾吃虾涮特许品牌的使用和操作技术的教授。

二：加盟店人员可免费到总部进行培训、学习、深造，服务员，店长的培训，其中包括文明礼貌，服务礼仪，规范，店长的管理，厨师技能培训，口味是餐饮的成功重要因素，针对不同地区的饮食习惯制定适合的口味，注重菜品和小料的更新研发，蘸肉料达到15种，美味腌制肉达到十几种，在同行业中遥遥领先。

三：总部安排市场人员配合加盟商寻找店址；结合当地的商圈结构、展示面、人流量测算统计、潜在消费群体年龄职业、消费水平、店面房租成本等多方面因素，帮助客户选择合适的经营场所。（店址由加盟商最终确定）

四：总部协助合作商的前期人员招聘、培训，开业前的筹备及正式营业后的营运管理；带店经营，给加盟商更多的信心，帮助加盟商完全走上独立自信经营。

五：开业前的宣传广告策划及活动策划。

六：开业后总部督察人员不定期上门指导、检查，协助加盟商解决各类经营中所遇到的疑难问题，针对各层级管理干部不同的工作内容，开设相应的持续教育课程，使加盟商总部各项指标同步。

七：加盟商免费学习总部后期研发的新产品。

八：免费提供加盟商在本地购买不到的原料及物品的信息。

九：在某地区有好的位置资源时将优先提供给周边加盟商。

十：全国各地加盟店在总部都有明确的区域保护机制，给加盟店强有力的利润保证。

十一：加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。

十二：总部每年将对优秀加盟店给予免费旅游奖励。

虾吃虾涮未来愿景：

虾吃虾涮自从第一家店开业以来营业情况屡屡创新。相信这与我们遵守我们的待客之道，始终保持将最新鲜最美味的食物呈现给顾客是分不开的。同时我们的每一位热情附有活力的员工都是我们创造力的财富。辉哥火锅的董事长曾经说过这样一句话，“我们的每位员工都有可能成为虾吃虾涮的总经理”。目前虾吃虾涮在上海和北京这样的一线城市已经驻入脚跟。在未来的几年里, 我们还将在中国的各大城市让辉哥火锅有更大的发展。相信让虾吃虾涮成为“中国第一的火锅”将指日可待。

火锅行情的火爆，同时也带来激烈的竞争，满大街的火锅店，有的天天排队，有的门可罗雀，主宰这不同命运的其实就两个字——特色！而虾吃虾涮正是凭借着一下特色，才能在业内脱颖而出！