这家五香驴肉驴肠为主的熟食店，每天排队爆满。附核心配方

熟食不同，排队在下午结束，这有什么独特之处？

今年的熟食店业务稳定。下班后可以路过。烤鸡肉，猪脚，猪耳朵和一些凉菜可以在家里享用。煮熟的食物在颜色和风味上都很美味，是人们最喜欢的食物。熟食的利润率也很好。熟食店加工过的食物的利润可以翻倍，许多熟食店排队购买。许多人看到了这个商机，看到其他人开了一家熟食店赚钱，他们不得不发家致富，但是在许多情况下，当其他人赚钱时，您可能会亏钱

目前市场上有五种主要的熟食

首先，传统的熏制红烧酱，红烧猪头肉，红烧猪耳，红烧猪排面，红烧猪蹄，红烧猪心，红烧猪肝驴肉灌肠加盟，红烧猪肺，红烧猪肚，红烧猪肠，清水猪肺，清水猪肚，清水猪脂肠。猪肉，烤鸡，鸡肉干，炸牛肉，冷盘和其他传统盐水，这是最干燥，中年或更老的。

第二，这只鸭子，那只鸭子，辛辣海鲜，龙虾麻辣鸭头，麻辣鸭脖子，麻辣鸭脚，麻辣鸭肚，麻辣鸭肠，麻辣鸭肚等休闲和辛辣食物，年轻人开放更多

第三，辛辣的百味鸡，唾液鸡，辛辣的鸡脚，鸡腿，辛辣的鸡等主要是辛辣的。

第四，清真食品，例如酱牛肉，牛肉头，羊肉，羊蹄等

第五，冷色拉：通过在初步加工和漂白后加入红油，酱油，大蒜颗粒和其他成分制成的菜。根据红油的分类，可分为辣，辣和五香三类。

第六。主要是油炸食品，干炸鱼，五香脆皮鱼，五香辣脆皮鱼。皮肤果冻系列：特殊的皮肤果冻。精选猪血肠。炸鸡，炸丸子等

第七类是这家商店。这是完全不同的一个。它具有上述六个类别，但他使用熏驴肉酱和炖驴肉，驴板肠，驴蹄和驴腱以及五种香料鹿肉，酱牛肉，熏兔，鸡干，熏鸡，自制咸菜，辣鸡脚和鹅掌。味道绝对是一流的。这也是一个新的类别，由从酒店分支的相应国家小摊来调用。味道很好，价格也很亲民。

向所有人发送普通的盐水汤，煮熟的驴肉驴肉灌肠加盟，驴肠，整头驴，猪骨头5000g，鸡架子2500g，驴骨头2500g，鸡脚，扇贝500g，驴皮2000g，只老鸭，25公斤水。 B八角茴香，胡椒，草果，肉桂，橘皮，各50克，小茴香20克，月桂叶，白豆蔻，当归，火香，2个山竹，5克甘草，10克丁香，干胡椒150克，砂仁10克。 C蘑菇干50克，胡萝卜1000克，芹菜和姜500克。 D盐150克，牡蛎酱100克，淡酱油600克，糖，酱油和鸡肉粉50克，辣椒酱300克，十三种香料45克，白葡萄酒100克。

炖汤的准备：

1、猪骨头，鸡架子，驴骨头，鸭子等将它们放在沸水中搅拌10分钟，将其移入不锈钢桶中，加清水，然后将材料C放高火。煮沸3小时。

2、将成分B放入干锅中，炸至香。加入用成分A煮沸的汤，并用高火煮半小时。取出成分B，用纱布包好，然后将受控汤放入大桶中。

3、将D物料放入桶中调味，使其变成红色盐水