喜茶一个内部员工的独白

现在提到“喜茶”一词时，每个人都应该熟悉它。有人经常将它与星巴克进行比较，甚至说它是中国新茶饮料的代表。我只想说，对于这种在互联网上喝茶的人来说，喧闹的互联网名人品牌并不如您想象的那样好，因为嗨茶自杀游行正在悄悄进行。

我在餐饮业有多年经验，并且擅长分析，但是为什么Hey Tea这么红？一开始，对我来说真的是一个谜。为什么这么多人愿意喝这杯茶？等待了这么长时间后，您的头被拉屎了吗？为了了解我内心的疑虑并找出答案，我决定参加Hey Tea的工作。

在我上班之前，我以刚从一个贫穷家庭毕业的身份设定自己的身份，然后我就在Heycha上班，以赚钱和养家。哈哈，这个原因让我很感动。当然，我也愿意进入西茶店。为了方便我在商店中进行各种调查，我尝试减少在商店中的存在。基本上，我不会说话，也很少与同事交流。吃的时候，我一个人去其他地方。切勿住在员工宿舍。这样，一个月过去了，有些同事不知道我叫什么名字，有时甚至问我，你是来打零工吗？总体而言，该计划进行得很顺利，为我将来进行的许多调查提供了便利。

因此，让我们回到主题。至于为什么Hey Tea这么热，起初我知道应该有非常好的产品，所以我喝了Hey Tea的所有产品。但是，我觉得，除了甜味以外，说实话基本上是一种甜味，因为它的产品中果糖的含量很高，例如一杯普通的芝士茶，该茶是250ml，糖是37毫升，再加上足够甜美的牛奶飞盖，只需一杯高浓度糖水，这会让我恶心。您说此时，不要让他不加糖是可以的，但是我可以认真地告诉您，所有没有糖的Hey Tea产品都可能很难饮用到一定水平。他之所以选择“甜味”，是为了弥补或掩盖口味上的缺陷。如果您好奇，可以在来Hey Tea时点这样的菜。您可以订购任何一种茶，奶酪，无糖和冰。您只需要小口喝一口，这种味道可以使您永远难忘，浓烈的茶味，然后是充满苦味的苦味，就像今天喝的茶一样，真的很难喝到诅咒，还有明天只记得喝的味道。

关于为什么会这样，让我们​​来谈谈它的茶制作。如果您经常喝Hey Tea，并且喝了2020 Hey Tea和当前的Hey Tea，您应该会感觉到口味的变化，因为以前的Hey Tea，所有茶基都被淬火了，所以味道是更好的方法是，现在将茶在大锅中煮沸，将茶叶滤出，并用冰块快速冷却，然后将其存储在冰箱中。这就是为什么茶的涩味如此之重，所以为了掩盖这种味道，增加糖的比例，并且这种糖不同于您通常吃的白色砂糖或冰糖。他的糖浆的甜度相当于白糖的数倍。虽然吃甜食可以使人感到快乐，但是从健康的角度来看，它确实是增重的产物。你要糖尿病吗每天喝一杯吧！

我记得我之前曾看到一条推文，说“嘿茶”的糖含量严重超过了标准，其中一些含量是正确的，但有些过于夸张，说喝一杯“嘿茶”等同于喝10红牛玉点喜茶加盟，那你喝酒后不去天堂吗？我不得不在这里抱怨。您可以喝红茶，但必须更加地道。综上所述，我认为Hey Tea的产品不好吃，不值得排队购买。我宁愿花3元钱买一瓶可乐，也不愿花20元钱买一瓶Hey Tea。茶人们真的很闲。

那么产品看起来像这样，其他优点呢？让我们再谈谈管理。真的很好玩。喜茶的管理非常有趣。我不想要能力，我只需要智障和听话。为什么这么说因为Hey Tea的管理人员非常可疑，但这也与Hey Tea的整个企业文化有关。他们每天都很可疑。他们总是来面试，或者商店里的所有员工都来。 HiTea会窃取我们的信息，并经常出于某些莫名其妙的原因解雇其员工。为了获得最大的信息机密性，首先，要求您在进入工作之前签署一份机密性协议。最受欢迎的是霸王条款。如果您整整一年没有离职，您将获得近一万元的培训费用。当然，在您签署本协议后，您将不会获得副本，也不会被允许拍照。至于为什么，那些了解的人会自然地理解。他会真的训练你吗？我会用两个词回答。

嘿，在员工待遇和护理方面确实很差。员工流失率非常严重。基本上，它将在半年内改变一群人。您的员工不珍惜和关心。您仍然希望他会照顾社会和消费者吗？

其产品的生产非常精细。一杯饮料的生产至少需要六个人。例如，有人专注于倒茶，有人专注于添加糖，有人专注于添加冰块，有人专注于刮茶，等等。因此，如果您不完成所有文章，则不会学到一杯茶的详细生产。至于饮料的核心部分玉点喜茶加盟，您不会随便接触它，例如糖，茶和奶酪牛奶盖。通常，如果您几个月都不在那里，即使您很幸运，也不会被允许学习。如果您可以学习其中一个链接，那么它将永远不允许您去其他位置学习，也就是说，您不能从事某项工作。如果您正在玩奶酪，那么您将在余生中玩奶酪，这大概就是这样。

没有标准的肥皂和肥皂。所有的操作和生产都通过口头传下来。您无需做笔记，只需听​​一下即可。当我第一次来到洗茶店时，我真的很困惑。我从未见过有一家以这种方式培训员工的公司。因此，一个有趣的事情出现了。如果仔细喝，您会发现每个Hey Tea店的味道都会略有不同。至于人员发展或晋升的空间，确实是随机到令人恐惧的。近年来，Hi Tea尚未在外部招聘管理人员。基本上，它是由内部员工提拔的，提拔并不取决于您的能力。只要您忠诚并且知道如何相处，就会很快得到提升。许多商店的经理都具有初中和高中文化程度，他们甚至不知道如何估算商品数量以及每天如何用上千美元来搞乱。日程安排混乱，甚至更多。不用说，要计算人员的每日生产率，每次他们生成报告时，对于阅读该报告的人来说确实很累。在进行2到3个小时的报告后，最终是错误的。效率确实是个谜。

这家商店有很多问题，似乎每天都对它视而不见。因此，即使是商店经理也是如此，更不用说他的区域经理了，他只是一个从底层冒出来的黑帮。在最近的Xicha官方帐户中还专门介绍了他，他说，每天手机上有数千条未读消息，平均每个电话打10分钟。我想说的是，那些出售保险和建筑物的人会在几分钟之内把你压垮。水被吹走了。

不难看出，即使是直营商店也受到这种管理。 Heycha绝对不敢获得加盟。通过这样的水管理，开设加盟商店只会死得更快。这也是为什么不喝茶加盟的主要原因之一。因为即使我们自己的直营商店也没有得到很好的管理，所以加盟的获取甚至是不可能的，尽管这句话看起来很棒，但我们从来没有加盟，这是因为Hey Tea没有使加盟成为可能资本。

但是，为什么Heycha这么热？我认为他的行销良好，尤其是网络行销，品牌包装完美，出现的时间恰到好处。在喜茶兴起之前，它被一些街头奶茶店（例如Da Kas）所垄断。就在人们厌倦了喝这些泡泡奶茶的时候，如此一杯牛奶出现在我们面前。实际上，Gaicha实话实说，Xicha只是站在通风口上的一只猪，只是飞了起来。

然后使用微信公众号+饥饿营销+口碑营销+一段时间内的大量曝光，微信公众号突然流行起来。如今，很多人排队，有些人总是会质疑这是否是一个要求。我可以告诉你，目前没有要求，现在已经很出名了，也不需要提出要求。但是，如果之前有要求，则没有证据。其实，查Cha很聪明，他了解中国人的特点和消费心理。喜欢参加娱乐活动确实是中国人的习惯之一，Hey Tea非常重视这一点，对于中国人来说，如果商店排队，那一定是一个很好的消费者心理暗示。许多人花一个小时或更长时间来购买饮料，他们一定会将其发送给他们的朋友圈炫耀。因此，在朋友时刻，我们不难发现Hey Tea的存在。这种无形的广告一再促进了Hey Tea的发展，从而使其在微信指数中排名很高。

微信中关键字“奶茶”的索引为2642833，西茶790870和内雪117750（所有数据均在同一天）。可以想象的是，在社会圈子里，洗茶的推广已经非常好。到期。基本上每个月或每两个月就会有一个新产品上架，并通过官方帐号进行促销，以保持该品牌的知名度。 Heycha自己的官方帐户的推文阅读量超过10W +，并且在维护官方帐户方面非常成功。目前，很少有餐饮官方帐户可以达到10W的阅读量。茶迷的数量也很多。

我认为，目前，Hey Tea一直在消耗消费者的耐心和新鲜感。在介绍Hey Tea的过程中，描述着重于介绍来自世界各地的高质量茶香精，并且已将其重点介绍给茶客户。我们提供优质的茶。但是，现在让我们来看看Hey Tea的产品。新茶产品尚未开发很长时间，并且茶的味道没有得到改善和改善太多。取而代之的是，在水果冰沙中进行了持续的研发，但我认为这种研发是一种懒惰的行为。首先，开发水果冰沙比喝茶要容易得多。水果的组合也比茶的研究和开发更方便，因为水果具有特殊的口味，美味的色泽并且易于吸引消费者。相反，必须品尝茶才能确定其是否好，如果是热饮，则冲泡时间太长，无法实现高生产率。自从Hey Tea泡一杯像样的茶以来已有很长时间了。基本上就是喝茶然后改名。例如，茉莉绿茶改名为绿岩茶，台湾乌龙茶改名为金丰茶王，而大陆的乌龙茶则称为乌龙红。我最不能忍受的是玉露。通常没有真正的玉露茶。如果可以喝，绝对不是这个价钱。毕竟，输出非常稀缺。饭就是这样。在东北大米中混合一些泰国大米的成本自然很低。它与普通绿茶的价格没有什么不同，但是味道确实有所不同。

事实上，好的公司具有明确的方向和目标，并且具有良好的企业文化，因为现在太容易模仿了，因此，作为一家好的公司，您必须了解别人不容易模仿的东西。至于嘿茶，在模仿别人的同时又害怕别人在模仿自己，无论最近开设了哪些主题店，新包装和周边产品，它们都在模仿吗？但是，在晋升中，他说他很创新。当我要求学生复制作文时，我知道我会稍作改动。嘿查直接说一切都是他首先创造的。我可以做鬼脸吗？

简而言之，在Hey Tea工作之后，我觉得整个人的三个层次都将发生变化，变得自私，自大，抱怨，抱怨，回避责任，相互怀疑并抱住想去Hey Tea学习的人。我认为你最好放弃。如果您想进入饮料行业，Nayuki和Starbucks更适合。因为喜茶是一阵风，所以无论吹到哪里。

它们都是个人意见。如果您有餐饮业的小伙伴，欢迎讨论。如果您想了解Hey Tea的其他方面，也可以咨询