1、地理位置问题，不知道你这个店的具体位置，早餐一般针对的都是上班族和学生党，你附近有没有商务区和学校很重要，而且距离也很重要，没有人会为了吃一口煎饼果子特意跑很远的路。

2、价格问题，我在大武口遇到过一家煎饼果子，之前买8块一个带烤肠，还送一杯豆浆，可是买的人不多加盟煎饼果子，后来老板把整套拆开，煎饼果子5块，烤肠小的1块，大的2块，豆浆2块，又加了很多比如鸡柳，鸡排，豆皮卷洋葱这类炸串，后来生意火得不得了，而且做外卖订单也很多。

3、招牌有问题，你招牌上面的啵啵鱼，陶香鸡跟你的主题煎饼果子，基本没啥关系，还会给人一种乱七八糟的感觉，现在的年轻人都喜欢极简主义，主张简约而不简单，所以你这个招牌很难吸引生客。

4、你店面装修设计问题，没有人喜欢坐在这么狭窄的地方吃东西，现在的社交环境以线上为主，吃个饭都捧着个手机，陌生人之间关系非常淡漠和防备。你这个店里面的格局，就给人一种拘束感加盟煎饼果子，如果是我的话，我会考虑我吃饭的时候，旁边会不会有个陌生人距离我很近，如果有可能的话，我是不会选择在这个位置吃的。所以你的堂食肯定做不好，还不如做纯打包和外卖，屋子里空出来的空间可以多向利用，另外屋里多放几把椅子，给外卖小哥坐。

5、口味问题，我不知道你做的好不好吃，所以没办法评价，你可以请我吃一个，我尝一尝再说。