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麻辣汤起源于四川。 Malatang是火锅的前身。由于电影《爱情马拉唐》，我们更喜欢将火锅的快餐店模型称为马拉唐。火锅拥有所有的麻辣烫，但麻辣烫为食用者提供了方便，使食用者在途中可以品尝到火锅独特的美味。它还允许操作员进行少量投资，灵活操作并获得投资回报。快。

四川麻辣烫也叫毛菜。它是川渝地区一种饮食文化，是“四川风味”最鲜明，最典型的代表。在川渝地区，遍布街道和小巷的大大小小的麻辣汤店和小摊位，可谓川渝城市的一道亮丽风景。

“川串香”又称“麻辣烫”，是基层美食的体现。它实际上是火锅或其他形式的前身，因此人们经常称其为小火锅。串串香有很多类型。 ，从海上海鲜，鱼，虾，蟹，贝类，家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭，鹅等，还有健康的蔬菜，白菜，豌豆小费，菠菜等。巴蜀人喜欢吃辣椒，并且串串香越热越好。它不仅必须辣，而且还必须辣。因此，锅底的调味非常重要。成都凉锅串色鲜美，口感清爽加盟麻辣烫小吃车，深受男女老少的喜爱。

全串香，又称“麻辣烫”，实际上是另一种形式的火锅，因此人们常称其为小火锅。 1980年代中期，“传传香”出现在成都。当时，重庆火锅才刚刚进入成都餐饮市场。为了一些城市工人的生计，他们在一些热闹的地方（例如购物中心，剧院和视频厅）设立了“川传巷”摊位。

随着时代的变迁，包括川剧在内的川菜和川酒都早早地离开了四川，进入了全国各地。人们早已习惯并喜欢四川美食和四川风味。其中，麻辣烫更加独特。在全国许多城市都可以找到魅力和特色。可以说，麻辣烫存在于有人的地方，甚至在一定程度上麻辣烫已经成为四川风味的代表。

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