这家开了20多年的“长生面”,汤头清亮口感酥麻,想吃得早点来!
原始名称:“长生面”已经开放20多年了。汤清脆,所以我想早点吃!
谈到四川自贡,很多人都会想到辛辣的兔子头。味道就像辛辣美食爱好者的心。但在自贡美食之都自贡长生面加盟,美味的不仅仅是可爱的兔子。历史悠久的盐帮美食吸引了许多美食家对四川美食的好奇。
四川自贡市红旗路有一家著名的面馆。它已经开放了20多年,乍一看充满了历史。有时可以开玩笑地称他们的家为“半开放式”就餐环境。桌子和椅子也是最常见的一种。墙壁上斑驳的锈蚀证明了食客的脚步。但是这样的商店吸引了许多食客的味道。
这家小餐馆的名字叫“长生面”。吃这种面条并不是说你可以永远活着,而是主人的名字叫“徐长生”。有趣吗?
他们家的标志是长寿面:这种面是特制的,看起来有点像pho,味道超级滑爽,但是除了光滑度外自贡长生面加盟,面条还粘而耐嚼。
汤是用有争议的鸡肉制成的。鸡块和药材遍布各地。有一层黄色的油花。半透明的汤看起来非常健康。汤里还有胡椒粉。果然,任何四川菜都不会错过重要的辣椒调味料。
他们还有牛肉干丹面,与长寿面不同。这次的面条是自制的细面条。
汤底是红油牛肉。由于自贡人无法放下的熟油海椒,将其包裹在每条面条上,会出现微辣的味道。撒上一小撮香菜,就可以享用。
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