麻辣烫作为小火锅的简化版，一直受到青少年人的喜爱，也是上班族的外卖必点单之一。因为在繁忙的工作之后，来一碗鲜香麻辣的涮串足以让人忘记上午的烦恼，继续下午的奋斗！而且吃麻辣烫还不用担心和吃火锅一样的浪费时间，真的是美味与方便快捷的完美结合了！

而大家的喜爱麻辣烫店怎么开，也足以催生出各种麻辣烫店麻辣烫店怎么开，想找个好项目投资创业的不防考虑下开个麻辣烫店哦。今天我们就一起来看下，开个麻辣烫店需要准备什么东西，前期投入需要多少钱。

想要开店，还是个小吃食品店，那么营业执照和卫生许可证是必不可少的证件，怎么申请，各个地方应该都差不多，是在不明白的可以到工商局那边咨询下，具体的办理步骤我们就不详细描述了。

我们主要说下，如果已经决定开一个麻辣烫店，还不知道怎么选址或者准备硬件设备的话，应该怎么做呢？

首先，店面准备。麻辣烫店对店面的要求不大，有三四十平米，除了厨房外，能放下几张桌子其实就足够了。而且我们前面也说过，现在很多用户都是点的外卖，并不会堂食，这就更节省了空间。也因此，店面位置也很随意，只要保证有基本的人流量就行，其他的可以通过线上营销和口碑宣传来弥补。毕竟现在的年轻吃货们，绝对不会被地域限制的。

其次，店面确定后，我们要准备店内的桌椅板凳，点菜柜和点菜盘，一口汤菜的锅，一口高汤锅，麻辣烫锅里面的烫菜铁筐子和夹子，一次性碗筷和摆放在餐桌上的各种勺子，辣椒碟，麻汁碟等各种用品。

最后，都准备好各种硬件设备后，就要采买各种菜品，各种新鲜蔬菜就不说了每天开店前都要准备好，一定要保证新鲜。至于其他干货副食品，可以长期保存的，可以批发一批放着。每天的点菜柜里面的菜品，必须要保证新鲜哦。

好了，一切都准备就绪后，就可以准备开业了。当然，开业之前的宣传和前期可以做一些优惠活动，比如，赠送一批优惠券或者现金券，使用条件是第二次消费的时候可以抵扣部分现金或者打折。

当然，我们一直提到了外卖，想要做外卖的话，自己送人手需求比较大，最好还是能在外卖平台申请入口。要知道，现在的外卖平台点餐还是很火的。

整体按照这样的节奏来走，开个麻辣烫店虽然比较繁琐，但最多一万左右就能把一个40平方的麻辣烫店开起来了，小吃店还有一个好处，就是资金回笼的快。只要几天，就能把这块成本回收回来，继续经营，只会越来越赚钱，想想就很美！