百果园水果连锁店加盟要多少钱_百果园水果店加盟详细
商店指南
新鲜食品电子商务被称为电子商务的最后一片蓝色海洋。在过去的几年中,有四到五千家初创公司竞争。但是,编辑认为,必须有99%的现有生鲜食品电子商务公司死亡百果园连锁加盟,因为,生鲜食品电子商务的几个主要痛点无法暂时解决:上游供应链不可控,产品无法标准化以及物流成本极高。
然而,百果园是一家始建于深圳的特色水果连锁店,在15年的时间里开设了近1500家门店,到2020年销售额超过30亿元。素有“中国水果之王”之称。
在生鲜电子商务领域,百果园的案例对于一些沉迷但尚未找到出路的生鲜电子商务企业家来说是值得学习的。
百果园创始人兼董事长于慧勇,1995年毕业于江西农业大学,曾在爱迪绿色食品财团有限公司工作。当时,他尝试水果直销。在《深圳商报》上刊登广告后,十几辆自行车送给顾客苹果。由于订单太多,于慧勇改变了与深圳37家直销店的合作。客户可以自己取货,也可以让店员将它们送到门口。直销店的老板抱怨说他可以给我们寄香蕉和其他水果,以免我们去市场买东西。
这种经历催生了他关于水果特许连锁店的想法。 2002年,于慧勇的团队租用了一家店面在深圳黄金地带的富华路卖水果。当时,房东仍然不满意,花了1.8万元的房租来垄断水果。会很快关闭吗?出乎意料的是,商店开业当天生意兴隆,顾客排队等待直到凌晨两点。 “那天我感到非常兴奋,我的整个身体都在颤抖,我不会说话。”身着米色中国服装,黑色布鞋和辫子的于慧勇面对着“新经济百人”,他的眼睛睁大了,他缩回空中示意了一下手势。潜意识地拥抱双臂。
从2002年到2009年,百国园仅开设了100家门店。在探索了一套可以快速复制的业务模型之后,从2010年开始,它每年开设200家商店。到2020年7月,它已经开设了近1,500家商店。
“ Biguoyuan至少有千亿级别的量。” 2006年,于慧勇设定了这个目标。供应链是数千亿美元规模的最大障碍。 “无法提供美味的水果,而且它们的质量与其他水果相同,因此无法区分。”
80%的供应来自基础直接采购
世界上没有大型水果链业务的根本原因在于链的标准化与水果的非标准化之间的矛盾,但是人们喜欢它,所以肯定有人会成功。 “我们的失败是我们的问题。我们将继续这样做。一些人会跟进,最终的竞争必须在供应链中。”于慧勇开始探索如何破解供应链和标准化两个主要问题。
2002年,于慧勇意识到,要想结出果实,就必须从播种的一面开始,控制源头。 “所谓的供应链是确保价值输出的基本方法。所有价值都从终端中透露出来,并且在开始种植后终端就得到了所有环节的支持。种植是根本。”
在种植中,百果园走了许多弯路。 2003年,于慧勇购买了江西某果园近2万亩的50年使用权,仅用于种植赣南脐橙。当时,白果园正处于危机之中,资金不足。在俞慧勇的老老板爱迪集团和许多港台商人的帮助下,果园开始运转。
此后,白果园还试图为农民提供种子供他们种植。目前,百果园的主流模式是百果园负责研发和品牌规划,而农场就像富士康一样,负责OEM生产。冰糖蜜瓜是海南最著名的哈密瓜。 2003年,百果园从台湾农民手中购买了种子使用权,并投资了一个试验基地,经过多次迭代,核心标准被提取出来并交付给农场进行大规模生产。
目前,百果园在全球拥有近100个合作基地。 “没有预先的研究和开发,标准和要求就无法完善,我们必须掌握关键的生产技术。”于慧勇说。
十多年前,冬枣的质量下降,口味差,市场疲软。平均价格在5元左右。白果园与山西的一家农场合作开发了冬枣,这种冬枣大而饱满,嫩嫩多汁。 20元的价格供不应求。这是典型的案例,其中种植方会影响零售终端,而于慧勇对此感到有些自豪。
除了进行自我研究外,百国园商品中心的数百名买家也在全球寻找优质水果。当白果园在最繁忙的时候开店时,商品中心总经理朱启东五天没有洗过澡了。他的白衬衫上满是灰尘。他每天搬家和卸货。他走路像一条螃蟹,双臂缠着胶带。 “那时,公司里的人很少。每个人都有几份工作。”朱启东穿着一件蓝色和白色的条纹Polo衫,额头上刻着深深的皱纹,记录着白果园像年轮一样的繁荣和痛苦。
当他刚开始购物时,他于2003年去广州买了五盘橘子和六盘橘子。到达后,橘子被压碎了30%,绿色葡萄不新鲜并变黄。事实证明,必须用白光手电筒照射绿色摘要,以确保它不会变成黄色,而橙色则取决于底层是否损坏。单个项目总共损失了70,000到80,000,这无疑使挣扎于收支平衡的Baiguoyuan变得更糟。 “他(于慧勇)告诉我没关系,并继续这样做。我退缩了自己,他仍然非常信任我。”
十多年来,朱启东积累了丰富的采购经验。他首先选择西瓜来研究种植规模,土壤肥度和农民的管理水平。西瓜花的授粉时间不同,但40天的成熟时间是固定的。对于一块土地,所有西瓜都有不同的成熟时间。一位瓜农告诉朱启东,他根据授粉时间将不同颜色的绳索绑在西瓜柄上。如果将红绳子绑了四十天,他会请别人用剪刀剪掉那批西瓜。这种管理方法,同一批西瓜的质量差别不大。
许多供应商对百国园都很有信心。山东有苹果基地。朱启东接手时,交易量仅为600吨。苹果市场动荡,很难根据数据预测第二年的市场。百果园采取合作收购的方式首先保证百果园的数量,多余的人可以将其卖给超市或给人们果汁。该公司已逐渐从小到大。到2020年,它与百国园的交易量1.20,000吨。 “我们使这类供应商从弱者变成强者,非常可靠。”
目前,与百果园的年交易额在100万元以上的供应商有246家,年交易额在5000万元至1亿元之间的供应商有5家。白果园的国内采购中有80%来自基地,部分补货来自批发市场。
我们去补货市场时,百果园选择的水果被默认为高品质。一旦朱启东去市场弥补了红字。共有20个委员会。他对前一天下午的前几层感到乐观。第二天早上,朱启东和其他人来到市场,指着这些红茶说:“我们要把前十块木板铲起来,铲掉!铲掉!”其他商人一看到白果园,便开始动手。以为整个20个板子都是好东西,他们一路蜂拥而至。
现在,白果园的采购业务模式更加注重规划。对于每种单一产品,三个采购,分销和销售部门必须共同举办一次计划研讨会,以统计销售量排名前15位的单一产品,然后提前与供应商联系。
从2020年开始,于慧勇正与Jiawo Xinrongmao等人一起建立Youguolian(优质果品工业联合会)。我国的水果产业生产力低下,农业粗放,高质量的供应还不够,穷人在田里烂了,没人关心。百果园最初仅进口其水果的10%,现在这一数字已上升到50%。山东生产东方红苹果,农民收购价为8元。一百个苹果中几乎只能选择五个。
世界上只有中国有香梨,但做得不好。早年,农民看着出售的香梨,并在熟梨之前摘下了它们。他们有气泡,而且口中一点味道也没有。真正好的香梨应该挂在树上,直到它们变成黄色,红色和彩色为止。它们香脆可口,水分充足,香气浓郁。最天然的梨果实在90克至110克之间。但是一些水果种植者使用膨化剂将其增加到140克。 “中国的很多事情都很好,但是我们必须致力于标准化种植,科学技术和收获后的保存。”朱启东说得很兴奋,并在桌上敲了敲手。
由于质量控制的标准化,因此可以快速复制
购买好的水果并不是终点。如何将新鲜水果交付给客户是关键。收获后的处理尤为重要。过去,山东苹果是用瓦楞纸运输的。抵达深圳后,他们不得不转移到海南。他们被扔进和搬出仓库。货物到达后,苹果被压碎了。每个人都在追逐供应商和运输问题,但是当人们站起来时,箱子没有倒塌,每个人都感到困惑。于慧勇跑到仓库看一看,发现纸箱潮湿,硬度变弱。
百果园的水果损失率约为6%,这是多年冷藏和物流深耕的结果。
2010年,朱启东通过自动驾驶在新疆各地行驶了25天,建立了白果园葡萄,苹果和香梨的生产线。在喀什,他发现了法国李子,甜而爽口,并且汁液丰富。新疆经常动every取消航班,西梅无法空运。百果园试图用汽车将西梅子运出新疆。经过四年的试验,他们在将法式西梅子送到客户的餐桌上之前,在当地建造了一个冷库。
草莓是从丹东运到深圳的,初期损失高达70%-80%。白果园花了4年的时间才下降到4%。为了控制卡车的温度,实现快速冷藏,并确保草莓水蒸气不逸出,百国园专门投资了百万余元兴建了冰箱。草莓迅速冷却后,运输前必须将温度升至4°C。对接仓库的温度也应预设为4°C。到2020年,百果园淡草莓单品的交易量将超过1亿只,总交易量超过3000吨。
解决了供应链和物流问题,只能保证百国园将开设100家门店。百果园与水果行业的领导者之间仍然存在链条标准化与水果不规范之间的矛盾。 “如果不突破连锁技术,就不能发展得那么快。如果不突破零售技术,那么一家商店就无法盈利。”链条是建立一个以质量控制标准为核心的快速且可复制的系统。
仅在深圳,百国园就只有一个采购中心,并且标准是按照惯例制定的,每个人都非常了解。 2010年,百国园开始走向全球。每个地区的标准是否相同以及标准的定义是一个亟待解决的问题。 “有一万艘船似乎规模很大,但实际上它们无助于风浪。这与航空母舰不同。唯一可以锁定这些船的是标准。”于慧勇说。
肉类产品的分类标准首先分为几个部分,然后脂肪和瘦肉启发了于慧勇。他通过类推得出推论,并根据水果的固有质量将其分为招牌,A,B和C四个等级,然后根据水果的大小绘制大,中,小。百果园以“糖度,新鲜度,松脆度,柔嫩度,一种口味(香气)和一种安全性”四度作为“好口味”的评价标准。
百果园商务干部的标准装备是五件套:糖度计,硬度计,量尺,秤和温度计。在处理了二十多年的水果后,于慧勇用叉子在桌子上叉起了金蜜瓜,斜眼斜视并放在鼻子的侧面,闻到了气味,并脱口而出其特征:“这种味道更浓。比其他哈蜜瓜标准白利糖度13。”
百果园先后在供应链,分销和标准三个方面进行深入研究,建立了标准化的体系,自2010年以来平均每年开设200家门店。目前,百果园拥有1400多个水果专营店,覆盖全国20多个城市的近10,000名员工。
天图资本的合伙人潘盼很早就开始关注新鲜食品。他预测,未来水果价格会上涨,而水果的多样化将增加日常消费的比例。他认为,离线操作比在线操作更有效率:“水果不是工业综合产品,您不能用金钱购买优质产品。供应商必须足够深入。在线很难颠覆离线,而且离线供应链已形成障碍。在线流量红利时代已经过去,在线成本不一定便宜。“
Biguoyuan在以社区为主导的便利店类型的水果店中排名第一。因为百果园可以确保每个水果在不同地区的质量相对统一,所以“消费者显然会食用它”。 2020年9月,天图资本和广发新德在白果园投资4亿元。
不好吃,没有回报
当我进入深圳白果园南山区社区商店时,在温暖的黄光下,水果的颜色变得更浓。看到店主李辉看到有人来了,他立即放下了正在整理的龙眼,将手背擦在围裙上,两人走过去,弯腰,双手放在腰上,皮肤黝黑,他的下巴他柔和的笑容非常诚实。他笑着说:“欢迎光临百果园!”
这家商店约50平方米,陈列着80多种水果。香蕉和橘子放在商店的左侧,右边是一堆西瓜和哈密瓜。中间有樱桃,葡萄和桃子。 “昂贵的水果与廉价的水果相匹配,否则所有昂贵的水果都会吓跑顾客。”李辉回答了这个问题,瞥了一眼被顾客打扰的荔枝,然后迅速跑了起来。巧妙而巧妙地一步一步走。
李辉用所有的真理谈论了水果。他拿起黄色的赣南脐橙,用浓浓的江西话对普通话说“新经济百人”,“这种橙具有很高的维生素和水分,但味道清淡。有点酸甜。尤其是适用于柠檬茶。将其切成一半,再加些蜂蜜!”
他戴着黑白棒球帽,绿色工作服和印有百果园徽标和各种水果的深绿色围裙。这条裙子上有淡绿色的波浪状条纹,像西瓜一样。
统一穿着和保持清洁是百果园为用户提供愉悦享受的要求。百果园要求高级管理团队每次出差到城市时都要检查商店,以检查商店的卫生状况,水果结构,商店员工的衣服等。百果园的人力资源总监小明去了商店并询问员工是否他们关注了Guoran平台(白果园的内部公共帐户)以及喜欢的文章。如果另一方回答说他没有注意或不能清楚地告诉他,他会反映:“如果你不能说一,二或三,那就意味着我们无法吸引他。所谓的结局揭示了既有员工又有消费者。”
百果园贯彻“三不归口”的方针。如果不好,就不会有实物,没有收据,也没有理由退回或交换货物。于慧勇在2002年首次提出不满和无条件退货的口号时,发现市场上的小摊贩和超市都说同样的话,但水果不像衣服和鞋子。如果它坏了或不好吃,那就扔掉。没有人拿着坏果子。保护各地的权利。另外,买水果的人很少会保留一张小票,所以所谓的退货和换货是徒劳的。于慧勇做出了一个大胆的决定:百果园应该做三个不归路。
除商店外,百国园允许客户使用百国园官方应用程序退款,金额从10%到0%不等。退款金额取决于用户的选择。于慧勇估计,现在有30%的客户知道此政策,而且返还率略高于2%。
“如果不执行“三无回报”,则客户告诉他们的朋友,家人和邻居,这种恶性蔓延是如此之大,以至没人会来白果园买水果。”如果商店经理没有执行“三无回报”,他将被直接开除出公司。 。当区域经理郑创明担任商店经理时,他采用了三不退货政策,并积累了大量回头客。一位老顾客花了180元人民币买了樱桃,回国后,他觉得不好吃,要求退货。尽管对损失感到痛苦,但郑创明仍然没说什么,也表示同意。从那时起,客户始终在自己的商店中购买高端水果。
该政策还将滋生少数“作弊”者。于慧勇并没有认真对待它,“由于人口稀少,我们不能制止这一政策。无论百国园开到哪里,信任文化都会带到那里。这是我们的愿望。”
如果客户连续三次在官方应用程序上退回产品并选择100%退款,那么百果园将建立一种拦截客户的机制,并发送给商店经理询问出了什么问题。
于慧勇说:“无论是在线还是离线,零售的本质仍然在于能否为顾客带来价值。”
白果园在晚上下订单,第二天早上,它将按照固定路线统一发货。曾经有一家商店错过了樱桃西红柿的订单,需要单独调整商品,但是一盒樱桃西红柿的成本和利润远远不足以支付运费。普通人的逻辑是,亏损的生意绝对不会做。无论如何,它们可以在第二天被预订和出售。但是,百果园的标准是客户是否需要它。如果很少有人问,则无需调整商品。但是,山罗梨果是食用频率较高的水果。 “它不能满足客户的需求。这与百国园的文化背道而驰。亏损也必须补货。利润是要照顾股东,但股东的利益是第四,客户的利益是第一。 ”肖小明解释了。
连锁经营的核心是商店经理
一家商店因其新鲜感而遭到两次抱怨,并且商店经理的职位被直接取消。郑创明地区的一家商店经理总是抱怨顾客在摘水果。郑创明去商店发现水果的新鲜度很差。难怪客户会选择它们。此后,商店经理专注于新鲜度,而顾客不再挑剔。
白果园南山区经理郑创明管理着13家门店,每周至少拜访一次。
第一次来白果园时,他没法开始,感觉很模糊。他不知道前进的方向,所以他两次进入了白果园,离开了白果园。当我第三次回到百国园时,“我决心当商店经理。”对于新手来说,没有计划是一个普遍的问题。郑创明曾经订购了67斤樱桃,但每天只订购一斤樱桃。为了省钱,许多人匆匆忙忙地促进销售,“没有以应售的价格售出,压力很大。”
成为区域经理后,他走了许多弯路,可以容忍经理的错误。 “只要他想做,我就会教他。我没有帮助过他是不可能的。如果他做得不好,我将把他遣散。然后我们(区域经理)必须这样做。 “
白果园的店长从员工中提拔。 “基本上不会有空降。我也很重视我们可以作战的平台。”李辉说。他已经担任商店经理两年了。
与他的想法相同的是布吉慢城市分公司的经理Gui Zan:“我作为一家小型初创公司来这里。”
Guizan将于2020年在学校前面的Baiguoyuan实习。2020年4月,他在普吉慢城市拥有自己的一家商店。 “我在这里,相当于一个小企业。”
要晋升为商店经理,需要接受两次从基础水果知识到商店日常管理的大规模培训。 “如果苹果表面有油,那么放开它会很不耐烦。这时,您必须迅速清除它。”桂赞短发高大,说话不紧迫。他只在白果园呆了一年,但他对水果的口感很好。 “判断榴莲成熟度的第一件事取决于针头是否柔软;其次,晃动时果肉在颤抖;其次,它闻起来有浓烈的气味;其次,它被轻拍,声音变钝。不沉闷,这是一个好水果。“
当他刚进入这个行业时,桂赞遭受了很多苦难。天气越来越热。桂赞忘了早上打开香蕉盒,只记得晚上香蕉全是黄色的,损失了将近两百元。草莓受害最大。草莓到来后,没有及时遮荫,白天闷了。打开盖子时,房子里装满了酒。 “如果利润是25点,我必须卖多少来弥补损失的300或400元?”
碧果园采用特许经营的方法加盟。对于一家商店,百国园向商店收取特许经营费的30%,其余的为70%,商店经理为80%,区域经理为17%,而扩展店为3%。一家商店从早上八点营业到晚上十二点,平均每天销售七八千。
百国园店长拥有完全的经营自主权。该商店需要打折和促销。您不需要遵循申请流程,因为水果很新鲜。批准程序完成后,只能将水果扔到垃圾箱中。 “这是对员工的完全信任。”与此同时,百果园在2003年左右开始在水果行业中建立一个更高级的商店信息管理系统。“要采取小举动确实很难做小举动。如果您发现数据连续存在问题, ,然后立即处理。”为了解决交货损失的问题,百国园设有更换确认系统来确定损失率,如果超过该值,则进行报告。 ,由公司确认。
白果园副总经理袁峰经常去商店。只有到了基层,他才能发现管理漏洞。水果组合是商店中最常见的错误。水果总是有热销的商品和类别作为箔。百果园为商店提供指导,但有些商店未按公司要求显示它们。包括有时员工不按照公司的要求为顾客着装和服务。袁峰发现后必须提起它。
该员工与白果园签订了合同。只要违反条款,该品牌将立即被收回。不执行这三项不退货或私下购物的员工将被立即解雇,“第二天不在商店里”。袁峰说。但是,百果园的水果品质高,价格合理,员工没有动力自行取货。
2008年,电子商务的风开始刮起。百果园还成立了电子商务部门并开放了在线订购百果园连锁加盟,但尚未大规模推广。 “因为直到2020年我都没有考虑过,所以我只是在探索。我们不是保守而是谨慎。未来,生鲜食品电子商务必须是在线和离线的整合,而实质仍然是它可以为客户提供价值。所有企业的最终目标是物美价廉。”于慧勇说。
新鲜食品电子商务似乎省略了中间环节,但长途运输必须达到一定规模才能降低成本。百果园的运输单位是用整车计算的,这似乎很昂贵,但实际上成本分摊设计是最优的。
2014年,百国园重新启动其电子商务项目,为客户提供服务,包括即时退款,在线充值和代客礼物以及在线销售。百果园应用程序的服务功能大于销售功能。 “您是为10,000人服务,还是完成了1000万销售。在早期阶段哪个更好?我们认为Internet更像是一种工具。我们使用此工具来增强现有的离线客户体验并为客户提供新的增值。购买渠道。”白果园在线运营中心主任苏岩说。
用户在百国园官方应用程序上下订单,可以在一小时内将其交付到家中。如果从仓库交付,则交付成本将占订单价格的20%左右,而从商店交付则约为10%。除自营电子商务外,百国园还与第三方平台合作。自营和第三方平台在线每月销售额总计400万元,仅占总交易额的1%。 Su Yan预测,三年内在线销售将占年度交易量的20%-30%。
于慧勇认为,未来有两种主要的零售形式:一站式零售和垂直零售。 “我希望坚持成为世界水果类别第一的愿望。这个行业是一个很好的业力,值得一生。在我心中,就像其他事物一样,水果行业也是世界第一。我认为,如果华为赚了上万亿,它不会比我更好。”
商机评估
百果园计划在未来五年内达到10,000家门店的规模,每年新增门店数量将不少于1,000家。显然,这是一个雄心勃勃的,“先例”但困难的渠道扩张计划。是否能够实现将取决于白果园加盟渠道扩展的效率和模型创新。
白果园副总经理袁峰告诉我们,白果园加盟模型的设计主要基于三个要素。它们是商店资产结构,股息补贴系统和退出渠道。
从获得的一些信息中,我相信百国园目前正在实施的加盟政策有些新,例如承担商店亏损以及商店经理是商店的主要投资者。部分展示了良好的渠道复制能力。
经理在商店里投资
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对于加盟家商店的利益相关者,白果园目前以商店经理为主要投资者实施加盟政策。
过去几年,中国代理加盟市场的发展方向一直是“准直销”模式。
在“类别直接操作”之前的加盟市场中,品牌卖方将商品出售给加盟市场之后,品牌卖方的销售过程结束,并且业务过程以批发模式出现。 加盟除了支付商店的投资成本和产品购买成本之外,商家还需要承担商店的日常运营。 The problem with this is that the retail operation and terminal image of 加盟 stores are difficult to be completely unified and standardized. And there is the problem of cross-regional goods. Second, in the context of weak consumption, overcapacity, and homogenization of product supply, this model is becoming less and less attractive to 加盟 merchants, facing the dilemma of "not being able to attract business."
The development of "class direct management" has turned 加盟 business into a "financial investor". The investment in the store is responsible for it, and the actual operation of the store is the responsibility of the brand owner, including the hiring and management of store staff. This model means that brand owners begin to participate in actual retail.
Baiguoyuan’s shareholding structure design for the 加盟 store is based on "self-operated" and went a step further. Let the store manager become the main body of investment, which is actually equivalent to the partnership system, 加盟 commercialization of employees and employee 加盟 commercialization.
Yuan Feng introduced that at present, Baiguoyuan’s store ownership structure is designed such that the company’s area managers hold 17% of a single store’s equity (a single store’s corresponding investment of 17%), and the store manager accounts for 80% of the store’s equity. Large area 加盟 merchants account for 3% of the equity of a single store. The location of the store is selected by the district 加盟 merchant, and the legal person of the store is the district 加盟 merchant. Subsequently, the district 加盟 merchant transferred the right to operate the store to the manager. For the annual profit distribution, Baiguoyuan collects 30%, and the remaining 70% is distributed according to the store's equity structure.
The advantage of doing this is that as an employee, the store manager actually becomes an investor in the store and becomes a partner. On the one hand, Baiguoyuan can solve the problem of fund investment for opening a store. On the other hand, the staff manages the store, which can achieve consistent operation from top to bottom. Let employees become the main investors in the store, which can stimulate their work efficiency and reduce store operating costs.
But more importantly, Baiguoyuan can obtain continuous "加盟 quotient", through internal "cultivation", in the current market environment where it is difficult for "external" 加盟 to recruit, reduce 加盟 quotient Recruiting pressure.
Feng Yuan said that one of the requirements of Baiguoyuan for store evaluation is that each store must provide a new store manager candidate for the company a year. Generally speaking, the training period for becoming a store manager is 8 months to 1 year. The company will see whether the new store manager trained by the store meets the requirements based on the actual situation, and then decide whether it can invest in and manage the new store.
This means that with the existing base of 1,400 stores, if the implementation is in place, the number of stores of Baiguoyuan may double every year until the market reaches saturation.
Subsidizing store losses
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In my opinion, the most attractive aspect of Baiguoyuan’s current 加盟 model is that if the 加盟 store loses money, Baiguoyuan will bear the burden.
Specifically, the policy consists of four aspects.一、Baiguoyuan does not charge 加盟 fees, and Baiguoyuan’s revenue comes from 30% of the store’s annual profit.二、Without relying on the income of commodity price differences, the profit share obtained by Baiguoyuan from stores accounted for about 80% of the total profit of Baiguoyuan that year.三、Establish a dividend base with a base profit of 6,400 yuan. The base is assessed once a year based on the operation of the store.四、加盟 If the store loses money, Baiguoyuan will bear the monthly loss. After 3 years, if there is still a loss, it is evaluated whether to close the shop.
Yuan Feng said that the establishment of a dividend subsidy system is to use the profits that Baiguoyuan obtains from some stores to cultivate other new stores. For example, if a newly opened store loses 10,000 yuan, and the dividend base profit is 6,400 yuan, then we will subsidize the store 16,400 yuan. This base is assessed once a year, and the period during which Baiguoyuan can bear the loss of its stores is 3 years. After 3 years, it is necessary to evaluate whether to close the store if it still loses.
Obviously, the loss subsidy policy is very attractive to 加盟 merchants, so that 加盟 stores do not need to worry about operating risks. In the past, many of the growth of some brands were based on the "falling down" of 加盟 companies. Therefore, the loss subsidy policy can stimulate 加盟 companies to "invest" in the current economic downturn. This gives Baiguoyuan 加盟 channels a good replica.
The question about the "no practical significance" of not charging the franchise 加盟 fee-the current franchise 加盟 fee is generally not high, and many brands do not charge 加盟 merchants with a certain amount of sales.
Yuan Feng said that most of the brand companies that do not charge franchise 加盟 fees have made enough profits from the price difference. Baiguoyuan does not rely on the income of commodity price differences, and supplies products to 加盟 vendors at near cost prices.
Exit channel design
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Due to the adoption of the partner model, 加盟 businessmen are staffed, and employees 加盟 are commercial. A supporting store equity exit mechanism is needed to allow the model to "roll".
For example, store managers and employees need to be promoted and promoted. A store manager with strong ability and more retail experience needs to give more play to his value, let him open up new markets and take on more "challenges."
However, these capable store managers can get good profits in the original stores. Under normal circumstances, they are not willing to give up the shares of the original store to the new store manager. Therefore, from the system design, it is necessary to encourage capable store managers to "challenge."
Feng Yuan said that Baiguoyuan has designed a set of equity flow evaluation system for this purpose. This system will make a one-time 3 times compensation based on the operating value of the store. For example, if the store manager receives an annual dividend income of 100,000 yuan from a store, if he wants him to give up his shares in this store to open up new markets, we will compensate him with a one-time compensation of 300,000 yuan, which is equivalent to the store’s future 3. Year's earnings. Its earlier capital investment in the store will be returned according to the original amount.
The "exit mechanism" is actually equivalent to an "accelerator" for store expansion, allowing better employees to charge the front line of the market and increase the success rate of store expansion.
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