福州街头板栗饼里没有板栗?工作人员:老婆饼里也没老婆

许多栗子蛋糕店买一斤就能免费得到半斤。

“每斤12.8元可换半斤。”如今，福州街道上的许多栗子饼店都做了类似的标志，但一些市民报告说，有些栗子饼不能尝到栗子的味道。带壳栗子目前在市场上的价格为每斤十多元。板栗蛋糕的价格为什么这么便宜？近期一位记者的调查发现香酥板栗饼加盟多少钱，在一家特许经营公司的网站上，“栗子蛋糕”的主要成分是油，粉末和糖。在公司总部的面包店里，记者看不到栗子壳，总部的工作人员辩称“妻子的蛋糕”没有妻子”。

客户抱怨

栗子蛋糕不能尝到栗子的味道

最近，市民徐先生在福州大学北门站换乘公共汽车时，在公共汽车站后面看到一家“香脆的栗子蛋糕”店。生意非常好，香水很吸引人。 “ 1斤换1斤可以赚8英镑，它很便宜，所以我买了尝起来。”徐先生说，但是吃完之后感觉有点不对劲，“中间的黄色填充根本不是栗子味，说不知道它的味道，有点像土豆，有点像绿豆。”

先生。徐告诉记者，超市里带壳的栗子每斤十多元，而这些栗子糕每斤不到六元。 “原材料比成品贵吗？”他认为这些栗子蛋糕的馅料是假的。

他还告诉福州晚报记者，她是在市立教育学院附属中学附近买的“买一斤，买一半”栗子蛋糕的。 “一次吃完，我不敢买它。根本没有栗子味，这家小商店的卫生状况也令人担忧。我看到他们在做蛋糕时没有戴防护装备。”他女士说。

当前市场情况

“买一斤就可以免费得到一半”，填充物非常神秘

记者走访发现，在洪山桥，复山中学，复大北门等公交车站附近开设了“买一斤，免一斤”的栗子饼店。这些商店的外观和标志不同，但样式相似。除了展示柜台外，它们还标配有生产台和烤箱。它们都标有“每斤12.8元，免费半斤12.8元。”

所有店主都声称他们是“按订单生产”。记者在一些商店看到，店员忙于在生产台和烤箱之间进行填充和烘烤，没有看到店员在做馅。栗子在现场也不可见。 “制作馅料需要时间，因此我们都先制作馅料，然后再将它们包装在一起。”富山中学汽车站后面的一家栗子蛋糕店老板解释说。

记者问为什么栗子派的价格这么便宜。店主告诉记者，栗子馅饼的馅料并不全是栗子。便宜的价格主要是因为利润微薄，但营业额很快。

记者注意到，这些商店的栗子派包装盒在外观上是相似的，即盒子上的特许经营电话是不同的，并且包装上有这样的宣传用语：“栗子含有碳水化合物，植物蛋白和维生素B1、B2、C，还含有胡萝卜素，钙，磷，钾，铁等。栗子饼可以滋补气血，养胃，养肾，养肝。和脾脏。”

网站“秘密”

主要原料是油，粉，糖

那么，这些栗子馅饼的馅料到底是什么？记者以“想加入”为由在这些“香板栗蛋糕”的包装盒上打了专营权号码。

一个自称是黄经理的人说：“起步费是9800元，而且教学技术还教开店。不包括店铺租金，初期投资超过2万元。一斤半的栗子蛋糕成本不到5，您可以在一个月内还清您的钱。”听说记者在福州，另一方热情地表示该公司的总部在福州，并邀请记者参观该总部。

记者在公司网站上看到，公司产品包括板栗饼，香酥鸭，糕点，绿豆饼等。在分析板栗饼的利润时，网站明确表示：“主要原料价格为：色拉油4.0元/ kg，面粉2.0元/ kg，糖3.0元/ kg，栗饼3.的成本价约为5元/ kg，毛利润为65％〜70％。”栗子。

在蛋糕制作室的手术台下面有几个储物箱，里面装有粉末。

记者的秘密访问

在蛋糕制作室里看不到栗子

几天前，记者作为特许经营者访问了公司总部，发现该总部只是一个普通单位。记者敲响门铃后，开门的女人谨慎地询问了记者的意图。仅在得知加盟商来检查后，记者才被邀请进入会议室。办公空间不超过100平方米，包括前台，办公区域，展览室，手术室和办公室。监控探针安装在每个角落。记者看到房间里有5名员工。记者拿出手机，想为公司的营业执照和证书拍照，但被女子立即拦下。 “该公司有规定，不能拍照。”

该名女子拿出特许经营手册，并向记者介绍，该公司目前在全国拥有1000多家特许经营商店。她向记者展示了一份特许经营协议，并要求面包师制作栗子蛋糕供记者品尝。面包店厨师不允许记者观看烘焙过程，而仅允许记者观看烘焙过程。控制台下面放了几个储物盒，里面装满了粉末。当记者试图打开它们时，他们被面包师拦住了。 “别动，你可以问我你想知道什么。”主人说。记者在现场或垃圾桶中没有看到栗子或栗壳。

在询问栗子蛋糕店的特许经营权时，该妇女非常警惕，并强调栗子蛋糕中有栗子，还混有绿豆粉等。栗子的数量由每个商店决定。后来，当谈论如何制作不成熟的栗子时香酥板栗饼加盟多少钱，那个女人放开了，说栗子粉可以用来混合。 “奶茶里没有牛奶，热狗里没有狗肉，老婆蛋糕里没有老婆。”女人笑着说。这位女士还向记者推荐了一份1.98万元的专营礼包，其中包括一份“可以做成600公斤栗子派的馅”的礼物。记者担心它可能不会在短时间内用完。这位女士解释说：“实际上，它是100公斤的干食。您可以用水和任意数量的水食用。如果当天的食物都没有售完，我们还可以教您如何煮熟以确保食物安全。味道和新鲜出炉的一样。”

专家声明

没有标准的成分命名，欺诈的客户必须得到赔偿

记者咨询了食品药品监督管理局的工作人员。另一方表示，蛋糕的命名，组成，比例等没有具体法律，也没有发布标准来澄清蛋糕的馅料含量。

福建和伦律师事务所的律师陈为坤认为，目前尚无蛋糕的强制性标准，因此市场上栗子蛋糕中栗子的含量可能更高或更低。但是，根据《消费者权益保护法》，经营者应向消费者提供有关商品或服务的真实信息，不得进行误导和虚假宣传。经营者提供商品或服务有欺诈行为的，应当根据消费者的要求增加损失赔偿。增加的赔偿金额应为消费者购买商品价格或获得服务费用的三倍。元计数。

此外，如果经营者在栗子饼的生产和销售过程中混合有毒和有害的原料，将构成严重的刑事犯罪，将根据生产和销售有毒和有害食品的罪行受到处罚。 （记者陈曦和桂丹摄）