煲仔饭加盟之广式腊味煲仔饭详细过程

用煲仔饭专营粤式La子煲仔饭的详细过程大家好，我是老西关煲仔饭的主厨。今天，我将向您介绍广东风味的me子煲饭的详细过程，如下所示：一、主要成分：100克广东香肠，100克广东培根腊味煲仔饭加盟，50克绿色蔬菜，200克米饭，10克姜丝。辅料：适量的酱油，适量的蚝油，适量的料酒，适量的糖二、步骤1.准备配料。2.洗净香肠，切成薄片。3.洗净培根，切成小块。4.洗净蔬菜，然后在水中烫一下。5.混合所有调味料，加少量水或高汤煮沸，倒出备用。6.洗净米饭，将其在清水中浸泡一会儿，直到将米饭的心浸透，然后将其倒入煲中，加入少量食用油，拌匀，然后加入约1厘米的米粉浸泡过的水。7.盖好锅，用高火烧开，转中火和小火煮约20分钟。8.打开盖子，加入香肠和培根，盖好锅，继续用中火和小火煮10分钟。9.打开盖子，加入绿色蔬菜，然后用高温煮约1分钟。 10.关掉火腊味煲仔饭加盟，放到桌上，开始吃饭。 1 1.要在热的状态下食用，请在食用时倒入煮熟的调味料。 12.当调味料与煲接触时，听着勤奋的声音，我觉得这米饭非常好吃。三、提示1、要煮煲仔饭，请洗净米并浸泡一段时间，直到米的心被浸泡为止。2、在烹饪过程中，关键是控制热量。如果火势太强，锅中的水很容易溢出。如果除去浮在水面上的油，煮好的米饭将不会有滑腻的质地。3、凝乳的味道应该很香。将其放入煮熟的煲仔饭中，再次煮沸。食用时加入一勺煮熟的调味料。很好吃。