镇江锅盖面经典食品

公司简介：

镇江经典商尚餐饮管理有限公司成立于2001年7月7日，并于2002年7月8日开设了一家顶级直营店。我们是一家专业从事餐饮研究，生产，销售和连锁经营。它是一家大型企业，专注于锅面，镇江三大怪兽之一，全国特许经营以及相关工业技术的使用和推广。

镇江国改面被誉为世界“排行榜”。它以独特的配方，独特的工艺，多种口味以及500年的悠久历史在杭州第二届中国饭店节上举行。 “被评为“中国十大面条”。在天津“第十届中国食品节暨第八届国际食品博览会”上，它获得了“中国百年纪念小吃金鼎奖”，并被成功宣布为“中国十大面条”。市和省级“非物质文化遗产”。

镇江经典商尚餐饮管理有限公司创造的饮食文化不仅在锅体上追求完美，环境宏伟典雅镇江锅盖面加盟，服务完美，而且我们知道每个人可以体验到食物的真实含义。当今的经典食品仍在积累更多的能量，并扩展到更广阔的空间和更广阔的领域。

作为镇江领先的面食公司，我们的未来是成为面食品牌。让“经典商尚”品牌扎根在人们的心中，树立万店河的品牌形象一、，让传统面看起来不如人意。

镇江经典商贸餐饮管理有限公司目前正在全国范围内招商，率先突出围困，建立面条品牌，树立面条文化，投入巨额广告预算，并率先在业界发起一场品牌大战。我们的口号是让加盟商“轻松成为老板”！

企业文化

该品牌已经传承了一百多年，在长江以南地区是独一无二的。经典食物排名很高。 “世汇”家族的传承很好玩，好面条够硬，好汤有味！

目的是继承中国的饮食文化，发扬创新思想的融合，开创现代面食的新趋势，为人们提供美味健康的食物！

精神诚信与务实，融合与创新，和谐共生。人们没有信仰，我不知道有什么可能！信念是国家的财富，不足以建立没有信念的世界！

概念和服务理念：客户至上，完美。经营理念：法律高于一切，中间至上；如果法律在下面，那么在底部。

团队团结产生力量，团结产生希望。团队合作的基础是精神，灵魂甚至力量。

使命是基于特色管理，以服务满意为保证，不懈地努力推广中国面食，成为具有中国特色餐饮服务的知名企业。

关于锅盖面的起源有一个寓意：

“乾隆和张大ister的面馆的故事”最生动。当时，镇江人喜欢吃面条，街上有很多面条店。面条店里的面条被称为“跳面条”，是由坐在长rolling面杖上的人们“跳起来”并将其压在面条的滚动桌上，然后用刀将其切成薄片制成的。面条很柔软。

1751年，乾隆十六年，乾隆皇帝来到长江以南，位居榜首。他沿着古运河向南走，从西津渡着陆。他带来了一个太监，一直到镇江著名的张大ister火锅面店。坐下。行动迅速，做事迅速，有礼貌且举止端庄的Zhang子。乾隆随行人员说了句：“我要吃镇江面！”我不知道是因为乾隆皇帝来得早还是张Zhang的起床晚了。订单下达后，里面的面条跳得不好。

张大ister直接敦促仍在跳跃的丈夫：“快点，快点！”丈夫惊呆了：“我和往常一样吗？”在那儿，张公ister迅速铲起水下锅，在炉子里点燃了。但是这一天一切似乎都很缓慢。越焦虑，开水就越困难。越焦虑，越难跳。随行人员再次来敦促……张大S敦促她丈夫切开面条，然后把几把柴火放进火炉。很快，锅里的水烧开了，丈夫的面条被切掉了。

这时，随行人员再次进来提醒她。张大ister抓着几根面条放在锅里，说话时她急忙盖上锅盖。她急忙把汤锅的小盖子放到面条锅里，然后浮在水上。流浪。在张大姐放调味料之前，锅里的水又沸腾了，它即将从锅里溢出。当张姐姐看到它时，她迅速用汤匙从汤锅里sc了两汤匙温水。冷静。水一开，张大姐就用一个小竹笼和长筷子把面条捞到一个碗里。快要结束了，随行人员已经用一只手抓住了它。忙了一会儿的Zhang子靠在外面，想听听外面顾客的反应。她听见那个人捡起碗吃东西，并反复说：“它的味道好，味道好，不烂不硬，闻起来很清爽！”转身走到锅底下，穿着休闲服的乾隆走上前去。乾隆见到现场时，他大叫：“啊镇江锅盖面加盟，你怎么把锅盖放到锅里煮？！”

通过这个电话，张大姐发现自己很着急，突然把汤锅上的小盖子误认为是大盖子，即使盖子已经放在面条锅里了。此刻，丈夫也过来说：“外面的每个顾客都说今天的面条味道很好。您添加了任何调味品吗？”子指着那个小锅盖，说：“恐怕是因为面条锅。里面有锅盖吗？”

乾隆人光顾镇江拉面店，并告诉他们味道很好的故事广为流传。从那时起，镇江的锅粉面就声名远扬，大街小巷上到处都有大小锅粉面店。

提醒：

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