伊家乐早餐连锁经营过程

常州亿嘉乐早餐工程有限公司是在现代企业制度下组建的股份制有限公司。公司总部位于美丽富饶的常州七树岩经济开发区，毗邻沪宁高速公路和沪宁铁路。方便。

常州是一个饮食非常发达的城市。连锁餐饮特别繁荣。依家乐是常州“优质早餐工程”的指定经营企业。分店经营，网络辐射，统一采购，统一生产，统一配送，统一标识，统一价格，规范化管理模式的连锁经营模式，控制了合格早餐的各个方面。

自开业以来，该公司凭借其丰富的早餐品种，质量，面向市场的价格以及标准和标准化的服务迅速占领了常州早餐市场，并且竞争自然禁止了无证供应商。

常州主要城市的4个地区有300多家这样的早餐店。这些销售网点每天销售80,000个steam头，40,000杯粥和20,000袋豆浆，为常州的100,000多人服务。该销量在全国地级早餐公司中名列第一亿家乐早餐加盟，宜家乐也已成为国内一线早餐品牌，并已成长为行业标杆。

在不断发展壮大的同时，伊家乐还继续引进新品种，其中有60种早餐品种。手工蛋糕，7度豆浆，烧卖和稀饭已成为市民早餐的首选。

成就的背后离不开企业的规范管理，这对于食品企业来说很重要。在伊家乐的室温粥生产车间，记者看到机器生产已经代替了传统的体力劳动。工人只需按照准备的比例将粥的原料倒入机器中，并经过注水，密封和超高温灭菌等标准化过程即可。经过大约2个小时的烹饪亿家乐早餐加盟，可以制作出成品的室温粥。

宜家乐早餐工程有限公司总经理单志学介绍说：“目前，我们引进了世界上更先进的高温杀菌技术，真正实现了粥品的自动流水线生产。豆浆。保质期较短的产品配备了冷链存储，大大提高了早餐食品的标准化和质量。”

据了解，通过这种技术生产的室温粥不包含任何食品添加剂，但是保质期可以达到90天。 “实际上，该公司实验室进行的内部破坏性实验表明，我们可以在6个月内保证质量，但是作为早餐食品的流通量，则无需标出如此长的保质期。”关于这项新技术的应用和营销，对奖学金充满信心。目前，这种室温粥不仅可以满足常州当地市场对早餐的需求，而且可以为内蒙古，上海，青岛等地的早餐公司提供服务。