扬州的那些摊位可能会逐渐消失（一）：市第一中学汤圆

欢迎关注“宁静购物”，这是扬州当地人的记录。

有一些小吃必须在街上咀嚼才能有趣，例如汤圆。

老汤圆都是白糯米，配料很简单。优调，糖和腌芥末是高级版本。

我不知道何时开始逐渐淘汰白糯米，而黑糯米成为主角。里脊肉，咸蛋黄，猪肉松等成分也开始变化了……有很多香精。

如今扬州糍饭加盟，扬州的小摊子越来越少，包括汤圆，这种汤圆已经越来越少了，但是紫菜汤圆和日本寿司汤圆越来越多。我个人觉得这些花哨的饭团已经积累了不同程度的风味，并且混杂在一起。也许年轻人更喜欢它。

我怀旧。我喜欢在小摊位上用大圆米包裹的白毛巾，上面包裹着饭团，面包卷之间有烟和火焰。每次吃一口饭团时，都必须先握住它，然后再咬一口。大米散落时不会香。

轻香的饭团和一碗豆腐适合干，湿，最美味，最纯正，也是我最喜欢的CP。

今天，我暂时不会写这一系列美味的街道。我只会写米饭。首先，我要写米饭。

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我住在东部区，骑自行车到第一中学只需十分钟。我到的时候还不到早上九点。姑姑说高峰期已经过去了，现在他们都是散客。所以我买的时候没有排队。它曾经是该市第一中学的大门。最近，手推车在鸡肉饼的小巷里，您必须注意它。

说实话，我偶尔买了它，这使我有些困惑，不知道要订购什么成分。只需向前面的小女孩学习扬州糍饭加盟，就可以订购咸蛋黄和油条。

手推车上有几个不锈钢小锅，应放入一些基本成分，包括芥末，腌制蔬菜，芝麻糖...旁边的热水瓶是米饭。阿姨说也有白米饭，但量不算多。

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首先在小方块上放一层米，然后放入基本成分和叠加的成分（油条，咸蛋黄，里脊肉）

一些顾客要求糖粉的汤圆。起初，我以为只有米饭才有咸味。我的同事与我争论了很长时间，说米饭只能和糖一起吃。是的，办公室里的甜味和咸味之间的纠纷开始了。

将所有配料铺好后，将小方块逐一滚动，再拧紧两端，准备好饭团。

我还没有尝试过糖版本，你必须告诉我它的味道〜

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米饭的味道是我想要的，不太难，我有老年人的胃口，我不能吃太硬的米饭。

再咬一口，油条酥脆，蛋黄咸。每一口都是我喜欢的。

康乐区北门的汤圆好吃吗？下次再试试〜

阿姨说，现在，受流行病影响，生意不如去年。我仍然希望如此小的摊位能够继续坚持下去。

这座城市的发展速度越来越快，越来越多的地方被参观，相同的高层建筑，相同的繁忙交通。只在街道和小巷上走，很简单，但是这里有繁华的市场，每个人都靠近每个家庭，您可以和任何人打招呼。没有人流量，但它是最受欢迎的地方。

就像这些小摊位一样，虽然不大，但非常温暖。它带有许多人的童年时代的味道。随着时代的变迁，他们的身影越来越少。每当它们再次出现时，熟悉的烟雾和火焰就会漂移。

世界上烟火的气味最能抚慰凡人。