整个网络上的热柠檬沙拉鸡脚,方法和秘方都在这里,易于学习!
鸡脚一直被视为不可或缺的食品小吃。腌辣椒鸡脚,红烧鸡脚和虎皮鸡脚都是美味的鸡脚。不久前,柠檬鸡脚开始受到颤音的欢迎。一段时间以来,柠檬鸡脚成了网络名人。
当鸡脚配上柠檬时柠檬鸡爪加盟,它还具有百香果的味道,仅通过观察就可以非常享受。实际上,这道菜一点也不难,每个人都可以尝试做。
接下来,按照小厨师的步骤来学习这道菜。
『食品原料』
鸡脚:200克/柠檬:1个
香菜:2根/淡酱油:100克
百米醋:150g /白糖:30g
生姜:1个/百香果:1个
小米胡椒/八角茴香/月桂叶/中国胡椒/干胡椒/料酒大蒜/盐/鸡精
『步骤』
1、冲洗鸡脚并去除脚趾,然后将干净的鸡脚放入容器中
2、生姜切成小块
3、将鸡脚放入一锅冷水中,加入生姜和一些料酒,将月桂叶/八角茴香/胡椒丁/干胡椒粉煮沸,煮至鸡脚煮熟
4、煮熟的鸡脚在冰水中浸泡半小时。用各种方法将浸泡过的鸡脚切成小块,然后再将小块放回容器中
5、将香菜末,小米胡椒末,大蒜切成薄片,柠檬切碎(除非不怕困难,否则请小心取出柠檬籽)
6、切百香果以切出果肉,并在切掉所有配菜后依次添加白糖。
7、加入白米醋,清淡的酱油,料酒,并充分搅拌
8、合上保鲜盒的盖子,然后将其放入冰箱三个小时以上。当然,时间越长,味道越好〜准备好用柠檬醋控制的鸡脚
提示:将煮熟的鸡脚浸泡在冰水中会使鸡脚更具弹性。如果您有点辣,可以加入腌辣椒!
不仅作为冷盘,而且还作为日常小吃,当您进食时柠檬鸡爪加盟,它确实变得更加令人兴奋!
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