老挝饺子加入

老边饺子是沉阳汉族著名的中外传统小吃。历史悠久。从创建到现在，它已有180多年的历史。老边饺子的声誉由来已久，这主要归功于其材料的精挑细选，精良的制作，独特的形状和醇厚的口感。它在填充和皮革制作方面是独一无二的。我国著名画家侯宝林先生来老边饺子。他充满热情并受到称赞。晚餐时，他很高兴，写了八个字：“边家饺子，天下第一。”

老边饺子皮薄，胃饱，肉软，馅料丰富，浓郁而不油腻。因此，所有远方的游客都愿意品尝它们。邓小平同志1964年访问沉阳时，品尝了边林饺子，吃饱后高兴地说：“老边饺子很独特，必须保留。” 1981年夏天，我国著名美术大师侯宝林先生来老边饺子尝尝。他充满热情并受到称赞。晚餐时，他太高兴了。他写了八个字：“边家饺子是世界上最好的。

老边饺子店简介：

沉阳老边食品有限公司是一家“中华老字号”餐饮企业，集餐厅，客房，食品加工和特许经营于一体。在其管辖下，老边饺子馆中街店，庞江店，老边食品厂和老边饺子店成立于1829年，已有近180年的悠久历史。老边饺子的传统制作技巧列于市级。在非物质文化遗产名录中老边水饺加盟费，老边商标是该省市著名商标。 2000年，老边饺子馆被上海大世界吉尼斯啤酒公司评为“世界上最长的饺子屋”。

多年来，公司引进了先进的快餐食品和速冻食品生产设备，并利用老边，元禄等老品牌进行了大规模的发展和创新。老边饺子，老边馄饨，老边月饼，老挝糯米汤圆，汤圆汤等数十种速冻食品。查看更多公司资料

老边饺子品牌起源：

根据传说，在清道光时期，河北省任丘县发生了许多饥荒，但政府加紧收取房租和捐款。人民忍不住离开家逃离。其中有一个来自B家庄的B夫老人，他最初开了一家饺子店。他不能再呆在那里了，不得不和家人一起逃到东北。一天晚上，他们住在一个正好庆祝老太太生日的家庭住宅里，所以一家人给每个人一碗生日饺子送给了老边富府。老人B夫觉得饺子香香可口，馅料柔软，柔软而不油腻，于是他谦虚地向家人请教。

店主看到老人fu夫是诚实和善良的，并告诉了他秘密。事实证明，这个家庭通过在锅中搅拌调和好的馅料然后捆扎在一起以使老太太感到舒服来制作饺子。饺子又香又软，又不那么油腻。 ian夫心中记住了这一点，后来搬到沉阳小东门外的小金桥护城河边，建了一间小房子，开了“老边饺子屋”。由于技术上的进步，老边饺子的声誉逐渐流行起来。为了在激烈的竞争中站稳脚跟，从创始人B夫开始，馅料的秘密就传给了他的儿子和妻子。因此，每天直到商店关门，老边家的孩子和孙子都在男人离开商店后和他的妻子入睡后开始激动。填充。这个招数也使老边饺子成为沉阳市著名的美食。

老边饺子的历史发展：

“老边饺子”的创始人叫边富。清道光八年（公元1829年），他从河北移居沉。一开始，他只在小金桥附近建立了一个非常简单的小摊位，俗称“马架子”，并在出售时将其出售。商店号是“边家饺子馆”。但是由于商店太小并且没有独特的技能，因此生意不是很好。同治七年（公元1870年），B夫的儿子B德贵接管了父亲的生意，并在技术上改进了“老边饺子”。经过研究，B德贵将普通馅料改为汤。馅料松散易嚼，味道鲜美，并形成独特的风味。从那时起，“老挝饺子”一炮走红，并成为著名的美食。

在旧社会，老边饺子为了维持生意和占有一席之地，把馅当作家庭传家宝。在历史上，旧饺子的所有者不让秘密传授其独特技能给妻子，男人而不是女人。每天关闭商店后，他们等着员工离开后才给他们加油。 1940年，老边饺子的第三代后代边林将老边饺子搬到了当时沉阳最热闹的北方市场。当时的北方市场是与北京天桥和南京孔庙的“五方联合体”。当您在北方市场开设商店时，您将立即使“老边饺子”在整个东北地区闻名。解放后，老边饺子成为人们最喜爱的食物。 1956年，B边林以公私合营的方式担任老边饺子馆的经理。在政府的支持下老边水饺加盟费，老边饺子发展很快，被列为沉阳市特色风味餐厅之一。

在文化大革命期间，“老边饺子”受到很大影响，匾额被砸碎并被迫关闭。 1979年，在党和政府的关怀下，“老边饺子”再次挂上金牌，并邀请了退休的边master大师。从那时起，不仅恢复了历史悠久的品牌，而且业务也在不断发展。它已经创新了26种水产品，肉类和蔬菜馅料，开发了用于服务的圆形笼子，并添加了高档“炒锅饺子”以使传统风味更加丰富

老边饺子特许经营利润分析：

老边饺子馆在人们的餐桌上摆出了东北美食。老边饺子既美味又便宜，深受消费者的喜爱和尊重。从一个中型城市的老边饺子店的成本和售价来看，不难发现老边饺子店非常赚钱。

1、饮料：200毫升一杯香米茶的价格为0.约2元，销售价格为2.0元；一杯果蔬豆浆的价格为0.约3元，售价为1.5。

2、稀饭：一碗鸡蛋粥的价格1.约为0元，售价为2.6元；一碗三个稀饭的价格为1.约2元，售价为2.8元。

3、鲜汤：一碗香浓的新鲜芙蓉花汤1.约5元，卖价3.5元；一碗新鲜紫菜汤的价格为0.约5元，销售价格为1.0- 1.5元。

4、老边饺子馆：经营品种主要位于煲仔饭，以汤，稀饭，调味冷盘，咸菜，当地小吃，冷热饮品为辅助市场。庞大的消费群体定位：大学生，中小学生，上班族，恋人，一些休闲家庭，商务工作简餐，价格适中的价格定位：6-10元的小城市8-15元的中型城市10-20元的大城市的成本2-4.约8元，利润可观。