BESTORE是如何发展的？对我们有什么启发

本文写于2020年。这反映了BESTORE为何可以发展。对于零售品牌，如何利用消费者趋势的渠道以及对合适模式的探索来找到上升的方法。

近年来，休闲食品品牌如雨后春笋般涌现并迅速发展。自2013年以来良品铺子怎么加盟的，以三只松鼠为代表的休闲食品品牌百草味和良品店在电子商务的道路上已成为一匹黑马，其年销售额已开始增长数亿美元。 ，增长率一度超过460％，并成为一代小吃互联网名人的传奇故事。

BESTORE的开发从离线开始。后来，我开始进行包括互联网渠道在内的全渠道销售。据估计，今年最佳商店的总销售额将达到60亿，拥有2000家商店。为什么良品店发展如此之快？

本文试图分析Best Store如何实现从0到1离线的突破性快速发展。如何抢占Internet渠道并走向全渠道创建。

首先建立模型，然后招募加入

----最初开设商店并为Best Store创建示例商店

作为一家从销售开始的好产品商店，如何在早期阶段开设商店，如何建立模型商店以及建立初步的商业模型和运营框架是非常核心的。

实际上，Best Shop在开始开设商店时非常谨慎。商业尝试不能容忍丝毫歧义。调查市场花了将近一年的时间。开一家商店并不是理所当然的良品铺子怎么加盟的，而是“先接触市场，然后要求供应商根据需要生产”的模式。

在此期间，当我开设一家商店时，我亏损了几个月，但最终我弄清楚了这种玩法：“先接触市场，然后要求供应商按需生产。”这样做有什么好处？首先是确保根据市场需求提供食物，其次是从一开始就建立品牌；第三是培养以这种模式运作的合作伙伴：供应商和制造商。

从根本上把握业务本质：高品质休闲食品提升需求的趋势---根据消费者需求组织供应和生产；同时控制高端品牌。

剩下的就是建立与一般零售商店相同的功能：有效的位置选择店内装修，位置客户需求细分以及产品类别的惊喜匹配，统一标识和产品系列。

----有效的选址和商店装修

----商品之间的按需匹配

统一的徽标和产品系列（初始产品系列有四种类型，现在产品系列越来越广泛，休闲食品系列也得到了扩展）

----寻找加入的节奏

建立样本库之后，形成了一系列系统知识和操作系统。如果要扩大规模，就必须走加盟之路。但是，Best Store的最初发展是基于个体经营和员工发展，而不是寻找外部资源加入。直到2011年，近200家公司发展起来，他们才开始托管和加入。

与当今的许多互联网公司（例如“三只松鼠”）不同，它们利用投资者的资金进行探索和发展； Best Stores等到离线模式成熟后，才接受当今资本的投资以加速其发展；托管和个体发展的方式。

资本在三个方面发挥着最大作用：创意零开始时和探索时，此时的资本都着眼于团队的创新能力和业务创造力的想象力；当企业家的商业模式证明它是可行的并且具有可复制性1时：此阶段是当商业模式正面临蓬勃发展的繁荣时，它需要资金的帮助；当在具有类似业务模型的市场中有许多竞争者时，为了响应竞争，争夺资源和争夺速度，需要资金支持。最好的商店是面对起飞和竞争的资本力量。

把握合作节奏和利用资本的机会是一个非常关键的主题，需要在创业之路上加以考虑。太早，缺乏控制；为时已晚，错过跳跃的机会。

----托管和加入，控制操作

要大规模发展，我们必须采取加盟的方式。但是，BESTORE的特许经营模式与一般的特许经营方法不同。良品店采用托管和加盟的方式，对运营进行完全控制，并且只对内部员工开放。

为什么要采用托管和加入以及完全运营控制的模式？这种模式的优势是真正确保了客户体验和品牌一致性的整合。只是特许经营费是由加盟商独立管理的，并且可以在短期内迅速增加。但是，品牌的一致性以及客户体验的整合和一致性将逐渐消失。利益和游戏重叠的运营游戏将迅速在品牌中占据一席之地。所包含的服务是分开的。

BESTORE的这种模式与海澜之家在服装行业采用的模式一致。对于加盟商而言，靓品店和海澜之家是品牌中心，运营中心，信息中心和结算中心。

-----连锁经营的本质

成功的物理链已经形成了面向客户需求的产品解决方案，面向合作伙伴的业务解决方案以及基于集成合作伙伴的操作系统知识。

麦当劳和肯德基连锁业的父亲级教父，麦当劳和肯德基的特许连锁经营形成了知识产品的系统知识，基本上保证了一家商店和一项成功；同时，为确保运营整合，不影响品牌服务质量。

麦当劳和肯德基在连接点，连接线和连接线的基础上进行了垂直整合和整合，从行业价值链的所有环节中获利。目前，最佳商店正在扩展和垂直整合。 。海底捞也在朝着这个方向前进，不断完善其供应链并获得更多价值。食品行业的纵向整合具有确保食品质量的强大功能，这与服装行业的海澜之家不同。

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本文来自跨国学校Caisen-hr，主要关注HR经典推荐，HR战略，组织职位，绩效薪酬，能力发展，企业创新等。

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