在泸州市纳溪汇发广场附近的机器人石磨豆花店，一对身材高挑、面容姣好的“美女”，带着袖套、围着围裙守在石磨旁，一位负责推磨，一位负责添磨，动作娴熟连贯，仅然活脱脱的“豆腐西施”， 机器人美女推、拉、舀、舔等一招一式十分熟练。经过这家店外的市民，都会被这对机器人“美女”吸引，纷纷驻足观看，拿出手机拍照留念，有的还进店品尝鲜嫩、可口的豆花。

机器人豆花引来围观 大家觉得很稀奇

这家机器人石磨豆花店因是美女机器人来磨豆花和迎客，引来众多市民看新奇而赚足了眼球，据介绍，该机器人由石磨、推磨机器人、添料机器人和定量给料器四大部件组成，运用了多类电、力、声学原理，与传统人工相比，具有环保、高产、长期劳作等特点，一天24小时仅用36度电便可推120斤干豆，比人工推同样数量的豆子节省600多元开支。

“这个推豆花和人工推豆花，主要的区别是添磨的时候，机器人添得均匀、推得均匀，所以出来的豆浆就粗细一致的，人工推的粗细不一致，做出来的豆花质量就不一样。” 现年72岁的发明者邹属说。

发明者创新思维 新型创意获专利

发明者邹属，他早年曾是一名工程师机器人石磨豆花加盟，一直以来就有从事工业生产过程自动化的梦想，曾参与过中国科学院重点科研项目超导电子照相机试制等诸多设计和发明。他于2014年花两个多月的时间完成1000多张图纸设计后，随后投入6万多元，从农村找来石磨，购进相关材料进行研制，2020年4月，石磨机器人推豆花正式问世并投入使用。日前，该发明已经成功注册“石井花”商标，并获得实用新型专利权。

据悉，发明成功的邹属民目前已将“机器人餐厅”分店开到纳溪、叙永等地，用机器人传承美食文化，引来了多家商家纷纷登门求加盟。现在机器人石磨豆花加盟，邹属民也在加紧设计研发，打算还将研发机器人炒菜、送菜等，同时，准备将机器人推豆花连锁店开往全国，让各地人民都吃上机器人推出的川南美食。

陈维江 记者 何勇