现在的年轻人，大概很少有不爱喝奶茶的，甚至有人说，年轻人十个有九个爱喝奶茶，还有一个特别爱喝！如今奶茶店越开越多，而且产品不断更新换代，推陈出新，众多奶茶品牌选择中，我们如何慧眼识珠，分辨出一杯良心的奶茶呢？

吃茶三千，在中国台湾已经经营了20年，从上世纪90年代末的喫茶小铺开始，到如今不仅在中国大陆，甚至是美国、加拿大、新加坡、日本等各国都有它的身影。进驻厦门是这两年，已有3家门店，禾祥西店，明发店，还有这家万象城旗舰店。

现在的茶饮店，不仅有外卖，还要提供堂食，这上下两层的店面，纯白色调，晶莹剔透，舒适的桌椅，亲切的服务，只要有人进店，一声声“欢迎来喝茶”、“吃茶三千，你好”，温柔的语调，没有最嗲，只有更嗲！

每一杯茶饮都是现场鲜萃，作为茶基底的六款茶叶，松针绿茶、凤眉红茶、水仙桂花、玉露青茶、冻顶乌龙、决明子红乌龙，均来自适宜茶树生长的台湾地区。尤其是玉露青茶，天生带有浓郁的奶香，只是轻轻一闻，就令人沉醉。

店里最嗲的，还有这台花费两年研制出来的专利萃茶机厦门奶茶，依据每款茶叶的不同特性称量茶叶克数，设定合适的气压、水温、浸泡时间，高达近千种的参数，利用高温加压原理，瞬间萃取出茶汤精华。看着一杯杯茶饮，有条不紊的出品，也是种享受呢。

国王珍珠奶茶，宝岛经典水果茶，燕芋奶奶，这三款是吃茶三千的招牌茶饮，点单的也最多。

国王珍珠奶茶，以深度烘焙的凤眉红茶为基底，加上新鲜的皇家厚奶，香甜醇厚，茶韵十足。还有比普通珍珠大1.5倍的国王珍珠，慢火2小时熬煮，且只保留最黄金的3小时，即每3小时重新更换一次国王珍珠，就为了确保其最佳风味。

燕芋奶奶，值得强推，原本并不看好，没想到一喝就停不下来，香醇的鲜奶与绵滑的手煮芋泥融合一体，加上软中带Q、健康营养的珍谷燕麦，不仅好喝厦门奶茶，还有点饱腹作用。

宝岛经典水果茶，凤梨、青柠、苹果、百香果等，与凤眉红茶交融的滋味，是五彩缤纷的，是甘甜微酸的，也是沁人心脾的。

吃茶三千的特别之处，还在于每个到店的客人都可以免费享用专业职人手冲茶。

梨山乌龙茶是台湾最具代表性的茶种，生长于2000-2200公尺的梨山地区，依据烘焙的轻重，分为初晓、晨曦、朝日、暮霞、夜阑5种，冲泡有国际标准，还能听到详细的茶知识，不亲自来试试是不知道的哦~