早在清朝嘉庆元年(公元1796年),回民马春在奉天府(沈阳旧城内)开始做烧麦生意,他手推独轮车,在热闹的街道边包边卖,可谓沈阳“马烧麦”之始。
道光八年(1828年),其子马广元在小西门外拦马墙租用两间板房约20平方米,挂匾营业,史称“马家烧麦”。
清光绪二年(1876年)抗日名将、爱国将领左宝贵将军驻守奉天,在小西门建造府邸时,将“马家烧麦”板屋折除。左将军体恤商艰、顺乎民意,在盛京城东门附近另赐一地,让马家第三代马长永重建了宽敞明亮的房屋,马家烧麦得以保留。左宝贵将军是回族,也是马家烧麦的座上客,经常派人来买马家烧麦回府食用。
民国三年(1914年)马长永给后代马鸿芳、马铭卿兄弟俩经营。
二十世纪三十年代,张学良将军在沈阳大西关创办了一所陆军士官学校。很多士官经常到附近的马家烧麦吃饭。一次一伙士官吃完后没有给钱,此事被张学良知道后亲自安排张佩汉副官上门道歉并予以监督,此后再也没有发生过此类事件。而张学良将军本人也非常喜欢吃马家烧麦,经常叫餐到府上或自己品尝或招待客人。大帅张作霖也非常喜欢马家烧麦。
1956年6月马家烧麦在小北门路东整修30多平方米营业室,由马家二位兄弟主持重新开业。
1963年马家第五代传人马继庭继承祖业,将烧麦的配料制作方法,特有技巧全部继承下来,恪守“百金买名,千金买誉“的宗旨,使马家烧麦传统风味青出篮胜于篮。
改革开放以来马家烧麦多次受到党和 的关注,国务院副总理回良玉、国务委员司马义﹒艾买堤、住建部长(原辽宁省长)陈政高等都给予关心和支持。
2020年是马家烧麦重组元年,将以200年的精湛技艺为基,以中国清真产业领航者的责任为盟,创建一个 清真产业全体系平台,以马家烧麦为名,传承历史美食并接续未来,让世界上每个人都能吃到放心的清真食品,让每一个与平台共进的团队与个体实现共荣共赢。
马家烧麦企业文化
作为拥有悠久的历史的中华 ,凭借对清真餐饮业的杰出贡献马家烧麦馆加盟,马家烧麦多次受到党和 的关注。如今的马家烧麦,不仅仅保持着传统美食的优秀品质,更拥有了更完善的发展规划,以马家烧麦品牌为核心,以呼伦贝尔现代化牛羊养殖农场为基石,建立直营、加盟、特殊渠道、社区店体系,实现全产业发展,多点支撑,让每一个与平台共进的团队与个体实现共荣共赢, 终实现“让地球人都吃上马家烧麦”的愿景。
马家烧麦加盟流程
??咨询免费向管理公司索取介绍《加盟意向书》或从公司网站下载
??提交申请书申请者如实填写相关表格后,传真或邮寄提交公司公司招商部
??审核公司业务部根据申请者资料及当地市场情况,进行初步评估,同时邀请客户参观公司旗舰店。
??运作如果加盟商确定加盟方案,并交纳预订款3万元后,公司企划人员、工程部人员会到实地,根据店面实际情况进行设计。
??确定加盟资格根据以上环节的综合评定,汇总至董事长审批通过后,即可认定申请者加盟资格。申请人将店铺位置图、店铺内外照片、店铺资料提供公司招商部。双方签署《马家烧麦连锁加盟合同书》申请者交纳加盟费、保证金等。
??公司设计装修方案、装修施工、装修验收、人员招聘、人员培训、货品清单拟订、货款到位、发货、试营业、正式开业、持续运营支持。
马家烧麦品牌优势
巨大的品牌效应,荣获商务部颁发“中华 ”,快速提升企业知名度;
传统美食,马家烧麦及所有的经典菜品均为百年自家配方;
优良品质马家烧麦馆加盟,马家烧麦拥有专属的馅料配送基地;
完整开店体系,让您轻松开店,持续赚钱;
优秀培训支持,经营问题诊断指导,对症下药;
整体营销,让您强更强
上市辅助:详细的市场调查与论证,提炼当地卖点,作出品牌定位、市场策略、现场传、帮、带,辅助启动。
市场推广:量身打造店内策划方案。
操作执行:随时掌握市场先机,根据市场实际,策划具有实操性、前瞻性的操作方案,全面协助加盟商市场推广,能短、平、快地启动并能热销。
市场扶持:全天候运营支持保障,协助加盟商财力、物力等支持外,还定期辅以常规的人力、咨询扶持,以及定制市场保护措施,确保加盟商利益,真??正实现捆绑经营,做到授之以“渔”。
持续经销:实行“开店增值,持续经销”,保障加盟商持续盈利。
全方位支持让您赢在起跑线上
市场支持:针对各个区域,进行细致市场调查,量身打造区域策划方案。
产品支持:持续性区域产品开发,实现免费共享。
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培训支持:经营问题诊断指导,对症下药。
信息支持:新、快、准渠道信息通畅,随时掌控市场先机。
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